Маркетинговое исследование: обзор мирового рынка сухой пшеничной клейковины
- Дата выхода отчёта: 10 апреля 2017 г.
- География исследования: Мировой рынок
- Период исследования: 2010-2015 гг.
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Описание
-
Содержание
Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование мирового рынка сухой пшеничной клейковины.
Сухая клейковина (пшеничный глютен) – водонерастворимый белок растительного происхождения, который при процессе гидратации набухает, образуя волокна. У клейковины есть два достаточно распространенных названия, которые можно увидеть на упаковках продуктов: глютен и клебер. Разницы между этими названиями нет никакой. Глютен – это клейковина на английском, а клебер – на немецком языке.
В рамках исследования рассмотрен объем и динамика потребления сухой пшеничной клейковины за период 2010-2015 гг., рассмотрены рынки сбыта сухой пшеничной клейковины. Представлен обзор стан-импортеров и экспортеров, а также ценовой анализ рынка сухой пшеничной клейковины.
В отчете дан прогноз потребления сухой пшеничной клейковины до 2020 г. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.