Рынок замороженных фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз

Готовое маркетинговое исследование
Рынок замороженных фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз
  • Дата выхода отчёта: 04 ноября 2012 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: актуализация по запросу
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

Объект исследования: РЫНОК ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД

Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2013-2015 гг.

Регион исследования: РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД

ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

КАНАЛЫ СБЫТА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД

ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД В РОССИИ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД

КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД НА 2013-2015 гг.

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

ООО «ЛИНА»

ООО «ШЕБЕКИНСКИЙ ОВОЩНОЙ КОМБИНАТ»

ООО «ХОЛОДИЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС»

ООО «ТВК-Р»

ОАО «Совхоз «Мордовский»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики

Министерство экономического развития РФ

Федеральная таможенная служба

Федеральная налоговая служба

Оценки экспертов отрасли

Отчеты о розничных продажах

Материалы основных игроков отрасли

Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 40 графиков, 24 диаграммы, 50 таблиц и 2 схемы.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД
В 2010 году произошло резкое увеличение объема российского рынка замороженных фруктов и ягод на **%, что связано со значительным увеличением импортных поставок в Россию, при этом отечественное производство и объем экспорта сократились.

В 2011 году объем российского рынка замороженных фруктов и ягод в натуральном выражении составил *** т, сократившись по сравнению с 2010-м на *** т, или **%.

Импорт в Россию замороженных фруктов и ягод в 2011 году составил *** т, или **% от объема отечественного рынка в натуральном выражении, что связано с малым отечественным производством продукции данного сегмента, неудовлетворяющим нужды российских потребителей.

ИМПОРТ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД
Объем отечественного импорта замороженных фруктов и ягод в натуральном выражении в 2007-2009 гг. изменялся незначительно. В 2010 году было ввезено ** т продукции, что на ** т, или 44%, больше, чем годом ранее. В 2011 году показатель сократился на **% и составил *** т. Ожидается, что в 2012 году произойдет увеличение объема поставок продукции данного сегмента на **% до значения *** т.

По итогам 2011 года в структуре импорта замороженных фруктов и ягод в натуральном выражении более половины составляла продукция из Польши (**%), из Китая – **%. Значительно меньшие доли занимали поставки из США (**%) и Сербии (**%).

ЭКСПОРТ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД
Объем отечественного экспорта замороженных фруктов и ягод в натуральном выражении в 2007-2011 гг. характеризовался разнонаправленной годовой динамикой. Так, по итогам 2008-го и 2010 года был зарегистрирован спад вывоза рассматриваемой продукции, в 2007-м и в 2011 году наблюдался рост показателя.

Экспорт замороженных фруктов и ягод по итогам 2011 года увеличился на *** т, или **%, и составил ** т. По оценке Intesco Research Group, в 2012-м объем вывоза увеличится на *** т, или **%, до *** т.

По итогам 2011 года **% экспорта отечественных замороженных фруктов и ягод в натуральном выражении составили поставки в Финляндию, **% – в Литву, **% – в Швецию. 

Исследования по теме «Плодоовощная продукция»

Маркетинговое исследование исследование рынка готовых зеленых салатов

17 октября 2018 г. 70 000 р.
Исследование рынка продукции из картофеля

13 сентября 2012 г. 50 000 р.
Картофель. Потребление в регионах РФ в 2006-2008 гг.

07 ноября 2009 г. 29 900 р.
Российский рынок варенья и джемов: комплексный анализ и прогноз

20 июля 2021 г. 58 500 р.
Исследование рынка яблочного повидла

22 июня 2011 г. 50 000 р.
Маркетинговое исследование рынка хурмы

22 февраля 2017 г. 50 000 р.
Анализ рынка томатной продукции в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

15 ноября 2012 г. 67 500 р.
Аналитический обзор: Анализ рынка картофеля в ЦФО

22 июня 2015 г. 50 000 р.
Рынок варенья, джемов, повидла, конфитюров в РФ

04 ноября 2012 г. 50 000 р.
Лимоны: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

16 декабря 2016 г. 29 900 р.
Маркетинговое исследование: рынок картофеля

25 июля 2013 г. 50 000 р.
Анализ мирового рынка кукурузы в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.

12 января 2015 г. 90 000 р.
Яблоки. Анализ внешнеэкономической деятельности в 2006-2008 гг. в РФ.

02 марта 2009 г. 29 900 р.
Рынок замороженных овощей, грибов, фруктов и ягод в России

10 октября 2013 г. 60 000 р.
Рынок томатов в России

27 января 2017 г. 60 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

+7(985)920-61-98
The privacy policy

Megaresearch © 2008 —

Copying of materials is prohibited. A link to the resource is required for the agreed use of site materials. All information on the site is for informational purposes only and is not a public offer.