Мировой и российский рынок мяса индейки – 2016г.

Готовое маркетинговое исследование
Мировой и российский рынок мяса индейки – 2016г.
  • Дата выхода отчёта: 04 мая 2016 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2016г.
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
60 000 р.
Заказать Заказать обновление отчёта

  • Описание

  • Содержание

Обновленное и дополненное маркетинговое исследование рынка мяса индейки содержит комплексный анализ мирового и российского рынка мяса индейки (динамика, итоги 2015 г. и прогноз на 2016-2020 гг.).

 

Обзор мирового рынка индейки включает данные по объему и динамике производства и потребления мяса индейки по странам мира, а также общую динамику и географию мирового импорта и экспорта мяса индейки по основным сегментам.

 

Анализ российского рынка индейки основан на данных по производству и импорту мяса индейки. Импорт данной продукции на российский рынок рассматривается в динамике по странам-поставщикам и компаниям-получателям в России по основным сегментам.

 

В отчете также проанализирована сырьевая база для отрасли выращивания индейки в России. Представлен анализ действующих российских птицефабрик, занимающихся промышленным выращиванием и производством мяса индейки, и их классификация.

 

Исследование содержит прогноз развития российского рынка мяса индейки, включая прогноз производства и импорта, на 2016-2020 гг.

 

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ

Анализ мирового рынка мяса индейки:

 

мировое производство мяса индейки;

 

мировой импорт мяса индейки и суточных птенцов;

 

мировой экспорт мяса индейки и суточных птенцов;

 

мировое потребление мяса индейки по странам и регионам мира;

 

Анализ российской отрасли разведения индейки;

 

Анализ российского производства мяса индейки:

 

динамика производства;

 

структура производства мяса индейки по категориям хозяйств;

 

динамика производства мяса индейки на крупнейших предприятиях;

 

составление профилей крупнейших предприятий;

 

Оценить импорт мяса индейки, по следующей классификации:

 

импорт инкубационного яйца индеек;

 

импорт суточных птенцов индейки;

 

импорт неразделанных тушек индейки свежих, охлажденных и замороженных;

 

импорт частей тушек и субпродуктов индейки свежих, охлажденных и замороженных;

 

характеристика цен на импортируемые виды продукции.

 

Определить баланс рынка мяса индейки:

 

объем рынка;

 

доля импортной продукции на рынке;

 

прогноз развития рынка.

 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ:

 

Среди регионов России наибольшее поголовье коммерческой птицы (индейки) в сельскохозяйственных организациях сосредоточено в Ростовской области, где располагается крупнейший производитель – Евродон.

 

На протяжении десяти лет объемы производства мяса индейки в хозяйствах населения остаются практически на одном уровне, а вот выпуск в промышленном масштабе постоянно растет.

Основной тенденцией последних лет был активный рост производства полуфабрикатов из индейки и расширение фабриками их ассортимента.

 

За 2015 год в Россию было импортировано почти *** тыс. штук инкубационного яйца на сумму *** тыс. долл. Таким образом, рост импорта в 2015 году составил ***% в натуральном выражении и ***% в стоимостном (по отношению к 2014 году).

Падение в 2015 году продолжилось, и по итогам года в Россию было ввезено *** тыс. тонн мяса индейки на сумму ***млн. долл., что меньше показателя за 2014 года на ***% в натуральном выражении и на ***% в стоимостном.

В последние годы наблюдается тенденция сокращения импорта на российском рынке мяса индейки. По итогам 2013 года доля импортного мяса на рынке составила всего около ***%.

Исследования по теме «Птица и яйцо»

Анализ рынка яичных продуктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

27 сентября 2012 г. 52 500 р.
Перспективы развития российского рынка охлажденного мяса птицы

18 октября 2007 г. 51 000 р.
Russian and World Market for Turkey Meat

15 октября 2012 г. 67 500 р.
Российский рынок яиц. Текущая ситуация и прогноз

01 июля 2011 г. 44 850 р.
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз (расширенная версия)

23 января 2019 г. 81 000 р.
Мировой и российский рынок яиц – 2016г.

24 мая 2016 г. 45 000 р.
Куриные яйца: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

14 декабря 2015 г. 37 485 р.
Анализ розничной торговли мясом птицы и смежным ассортиментом в Московской области

13 марта 2012 г. 50 000 р.
Куриные окорочка: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

13 декабря 2016 г. 37 500 р.
Российский рынок мяса птицы

12 апреля 2011 г. 33 000 р.
Анализ мирового рынка яиц в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

13 апреля 2012 г. 67 500 р.
Маркетинговое исследование и анализ рынка мяса кур и куриных полуфабрикатов (2011г.)

20 января 2012 г. 104 850 р.
Обзор рынка яиц и яичных продуктов мира. 2014 год

05 мая 2014 г. 52 500 р.
Исследование российского рынка мяса птицы 2003-2009 гг.

05 июня 2009 г. 29 900 р.
Российский рынок мяса птицы: комплексный анализ и прогноз - 2024

16 апреля 2024 г. 118 350 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

+7(985)920-61-98
The privacy policy

Megaresearch © 2008 —

Copying of materials is prohibited. A link to the resource is required for the agreed use of site materials. All information on the site is for informational purposes only and is not a public offer.