1. Рынок
1.1 Общая характеристика товара (услуги)
1.2. Структура рынка
1.3. Разрешительная документация
1.4. Емкость рынка и динамика развития
1.5. Анализ экспортно-импортных показателей на рынке
1.5.1. Анализ импорта
1.5.2. Анализ экспорта
1.6. Инвестиционная привлекательность рынка
1.7. Проблемы рынка
1.8. Прогноз развития рынка на 2-3 года
2. Конкуренция
2.1. Анализ конкурентной среды и ключевых игроков рынка
2.2. Маркетинговая политика
2.3. Ценовая политика
3. Потребители
3.1. Сезонность
3.2. Сегментация потребителей
3.3. Региональные особенности потребления
3.4. Предпочтения потребителей
4. Приложения
5. Перечень источников
Рис. 1.2.1. - Структура рынка промышленных грибов Украины в 2010-2011 гг. в зависимости от вида грибов, %
Рис. 1.2.2. - Структура рынка грибов Украины в 2010-2011 гг. в зависимости от вида реализации, %
Рис. 1.4.1. - Производство грибов в Украине в 2004-2012 гг., тыс. т.
Рис. 1.4.2. - Реализация грибов в Украине в 2000-2011 гг., тыс. т.
Рис. 1.4.3. – Производство продукции из грибов в Украине в 2007-2012 гг., тыс. т.
Рис. 1.4.4. – Помесячное производство овощей, фруктов, орехов и грибов, консервованных с добавлением уксуса или уксусной кислоты в 2010-2012 гг., т.
Рис. 1.4.5. – Помесячное производство овощей (кроме картофеля) и грибов, замороженных в 2010-2012 гг., т.
Рис. 1.5.1.1. - Динамика импорта свежих/охлажденных шампиньонов в Украину в 2006-2012 гг., тонн, тыс. долл. США
Рис. 1.5.1.2. - Географическая структура импорта грибов свежих/охлажденных шампиньонов в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.3. - Географическая структура импорта грибов свежих/охлажденных шампиньонов в 2010 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.4. - Крупнейшие импортеры свежих/охлажденных шампиньонов в Украину в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.5. - Крупнейшие импортеры свежих/охлажденных шампиньонов в Украину в 2010 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.6. - Динамика импорта консервированных грибов в Украину в 2006-2012 гг., тыс.тонн, млн. долл. США
Рис. 1.5.1.7. - Географическая структура импорта грибов консервированных грибов в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.8. - Географическая структура импорта грибов консервированных грибов в 2010 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.9. - Крупнейшие импортеры консервированных грибов в Украину в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.10. - Крупнейшие импортеры консервированных грибов в Украину в 2010 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.11. - Динамика импорта сушеных шампиньонов в Украину в 2006-2011 гг., тонн, тыс. долл. США
Рис. 1.5.1.12. - Географическая структура импорта грибов сушеных шампиньонов в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.13. - Географическая структура импорта грибов сушеных шампиньонов в 2010 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.14. - Крупнейшие импортеры сушеных грибов в Украину в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.15. - Крупнейшие импортеры сушеных грибов в Украину в 2010 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.16. - Крупнейшие импортеры замороженных грибов в Украину в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.17. - Крупнейшие импортеры замороженных грибов в Украину в 2010 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.2.1. - Динамика экспорта свежих/охлажденных шампиньонов из Украины в 2006-2012 гг., тонн, тыс. долл. США
Рис. 1.5.2.2. - Географическая структура экспорта грибов свежих/охлажденных шампиньонов в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.2.3. - Географическая структура экспорта грибов свежих/охлажденных шампиньонов в 2010 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.2.4. - Крупнейшие экспортеры свежих/охлажденных грибов из Украины в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.2.5. - Крупнейшие экспортеры свежих/охлажденных грибов из Украины в 2010 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.2.6. - Динамика экспорта консервированных грибов из Украины в 2006-2012 гг., тонн, тыс. долл. США
Рис. 1.5.2.7. - Географическая структура экспорта грибов консервированных грибов в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.2.8. - Географическая структура экспорта грибов консервированных грибов в 2010 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.2.9. - Крупнейшие экспортеры консервированных грибов из Украины в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.2.10. - Крупнейшие экспортеры консервированных грибов из Украины в 2010 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.2.11. - Крупнейшие экспортеры замороженных грибов из Украины в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.2.12. - Крупнейшие экспортеры замороженных грибов из Украины в 2010 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 2.1.1. – Доли производителей овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 2.1.2. - Доли производителей овощей и грибов сушеных в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 2.1.3. - Доли производителей грибов приготовленных или консервированных натуральных в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 2.1.4. - Доли производителей грибов консервированных с добавлением уксуса в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 2.3.1. - Динамика средних цен реализации грибов в Украине в 2000-2011 гг., грн/т.
Рис. 3.2.1. - Частота покупки грибов частными потребителями в 2010-2011 гг., %
Рис. 3.2.2. - Основные места закупки грибной продукции в 2010-2011 гг., %
Рис. 3.3.1. – Реализация грибов по регионам в 2011 г., % (в натуральном выражении)
Приложение – контакты крупнейших операторов рынка
