Рынок дикорастущих ягод
- Дата выхода отчёта: 14 мая 2012 г.
- География исследования: Россия
- Период исследования: актуализация по запросу
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Описание
-
Содержание
Предмет исследования: Дикорастущие ягоды, а именно: черника, брусника, клюква, морошка, голубика.
Объект исследования:
1. поставщики-сборщики и заготовители дикорастущих ягод;
2. потребители-большие и малые предприятия пищевой промышленности, фармацевтической отрасли; предприятия, которые занимаются переработкой и последующей продажей ягод
Цель исследования: Анализ текущего состояния рынка дикорастущих ягод и определить перспективы его развития
Задачи исследования:
1. объем и динамика рынка
2. анализ поставщиков ягод на рынке
3. анализ потребления
4. внешнеторговые операции (импорт/экспорт)
География исследования: ХМАО, ЯНАО, СЗФО, ЦФО (выделить Москву и Московскую область)
Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.
В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.
Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения исследования: 10 рабочих дней.
Логика и методология исследования:
Наиболее эффективным методом исследования данного рынка является сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем качественных и количественных исследований.
В связи с этим Исполнитель предлагает Заказчику следующую схему поэтапных маркетинговых исследований и работ. После каждого этапа Заказчику совместно с Исполнителем предлагается оценить достаточность полученных на предыдущем этапе данных.
Кабинетные исследования проводятся с целью собрать всю имеющуюся в открытых источниках вторичную информацию по рынку с тем, чтобы консолидировать уже известные сведения об изучаемом рынке, а также, чтобы создать необходимую информационную основу для дальнейшей разработки инструментария качественных исследований.