Цель исследования
Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка фруктов в России.
Задачи исследования
1. Определить объем, темпы роста и динамику развития российского рынка фруктов.
2. Определить объем и темпы роста производства фруктов в России.
3. Определить объем импорта в Россию и экспорта из России фруктов.
4. Охарактеризовать структуру потребления фруктов в России.
5. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка фруктов в России в ближайшие несколько лет.
Объект исследования
Рынок фруктов в России.
Метод сбора данных
Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group; экспертные интервью
Метод анализа данных
1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
4. Ресурсы сети Интернет в России и мире.
5. Экспертные опросы.
6. Материалы участников отечественного и мирового рынков.
7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
9. Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
10. Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
11. Материалы Всемирного банка (World Bank).
12. Материалы ВТО (World Trade Organization).
13. Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
14. Материалы International Trade Centre.
15. Материалы Index Mundi.
16. Результаты исследований DISCOVERY Research Group.
Объём и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
Отчет состоит из 6 глав.
Глава 1 представляет технологические характеристики исследования.
В Главе 2 представлено описание и классификация свежих фруктов.
В Главе 3 содержится информация об объеме и темпах роста рынка свежих фруктов в России.
В Главе 4 рассмотрено отечественное производство свежих фруктов.
В Главе 5 изучена сезонность на рынке фруктов в России.
В Главе 6 представлены данные по импорту в Россию и экспорту из России свежих фруктов.
Содержание 8
Список таблиц и диаграмм 11
Таблицы: 11
Диаграммы: 12
Резюме 14
Глава 1. Технологические характеристики исследования 15
Цель исследования 15
Задачи исследования 15
Объект исследования 15
Метод сбора и анализа данных 15
Источники получения информации 15
Объем и структура выборки 16
Глава 2. Классификация свежих фруктов 17
Классификация свежих фруктов 17
Фрукты, выращиваемые в России 17
Глава 3. Объем и темпы роста рынка свежих фруктов в России 20
Глава 4. Производство свежих фруктов в России 24
Объем и темпы роста производства свежих фруктов 24
Структура производства переработанных фруктов по федеральным округам 26
Структура производства переработанных фруктов по субъектам федерации 28
Глава 5. Сезонность на рынке свежих фруктов 30
Глава 6. Импорт свежих фруктов в Россию и экспорт свежих фруктов из России 34
Импорт по товарным категориям 34
Импорт по товарным категориям и группам 38
Импорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы 38
Импорт бананов 40
Импорт винограда 41
Импорт дынь, арбузов и папайи 41
Импорт орехов 43
Импорт свежих фруктов экзотических 46
Импорт цитрусовых 48
Импорт яблок, груш и айвы 49
Импорт ягод 50
Импорт по производителям 52
Импорт яблок, груш и айвы 52
Импорт цитрусовых 57
Импорт бананов 61
Импорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы 63
Импорт свежих фруктов экзотических 66
Импорт винограда 70
Импорт ягод 74
Импорт орехов 76
Импорт дынь, арбузов и папайи 78
Импорт по странам происхождения 80
Импорт яблок, груш и айвы 80
Импорт цитрусовых 83
Импорт бананов 86
Импорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы 87
Импорт свежих фруктов экзотических 89
Импорт винограда 92
Импорт орехов 94
Импорт дынь, арбузов и папайи 97
Экспорт по товарным категориям 99
Экспорт по товарным категориям и группам 101
Экспорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы 101
Экспорт бананов 102
Экспорт винограда 102
Экспорт дынь, арбузов и папайи 103
Экспорт орехов 103
Экспорт фруктов экзотических 105
Экспорт цитрусовых 106
Экспорт яблок, груш и айвы 106
Экспорт ягод 107
Экспорт по странам 107
Экспорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы 108
Экспорт бананов 109
Экспорт винограда 109
Экспорт дынь, арбузов и папайи 110
Экспорт орехов 111
Экспорт фруктов экзотических 112
Экспорт цитрусовых 114
Экспорт яблок, груш и айвы 115
Экспорт ягод 117
Глава 6. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка свежих фруктов в России 118
Основные события, тенденции и перспективы развития рынка бананов в России 119
Основные события, тенденции и перспективы развития рынка цитрусовых в России 119
Основные события, тенденции и перспективы развития рынка орехов в России 120
Основные события, тенденции и перспективы развития рынка ягод в России 121
Приложение 1. Импорт свежих фруктов в Россию по товарным группам и производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2013-I п.2016. 122
Список таблиц и диаграмм 10
Таблицы: 10
Диаграммы: 16
Резюме 20
Глава 1. Технологические характеристики исследования 21
Цель исследования 21
Приложение 1.
Импорт свежих фруктов в Россию по товарным группам и производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2013-I п.2016.
Отчет содержит 18 таблиц и 11 диаграмм.
Диаграммы:
Диаграмма 1. Объем рынка свежих фруктов в России в тыс. тонн
Диаграмма 2. Доли импорта и экспорта свежих фруктов в Россию от общего объема
Диаграмма 3. Валовые сборы свежих фруктов в России в тонн
Диаграмма 4. Доли производства переработанных фруктов в России по федеральным округам от общего объема производства в
Диаграмма 5. Доли производства переработанных фруктов от общего объема производства в России по субъектам федерации в
Диаграмма 6. Объем импорта свежих фруктов по месяцам в, тонн.
Диаграмма 7. Объем импорта свежих фруктов по месяцам в. тонн.
Диаграмма 8. Объем импорта свежих фруктов в Россию в тонн.
Диаграмма 9. Объем импорта свежих фруктов в Россию в тыс. долл.
Диаграмма 10.Объем импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы в . , тонн
Диаграмма 11. Объем импорта бананов в., тонн
Диаграмма 12. Объем импорта винограда в., тонн
Диаграмма 13. Объем импорта дынь, арбузов, папайи в., тонн
Диаграмма 14. Объем импорта орехов в., тонн
Диаграмма 15. Объем импорта свежих экзотических фруктов в., тонн
Диаграмма 16. Объем импорта цитрусовых в., тонн
Диаграмма 17. Объем импорта яблок, груш, айвы в., тонн
Диаграмма 18. Объем импорта ягод в., тонн
Диаграмма 19. Импорт яблок, груш и айвы в Россию по производителям в тонн
Диаграмма 20. Экспорт свежих фруктов из России по товарным группам в тонн
Диаграмма 21. Экспорт свежих фруктов из России по товарным группам в тыс. долл.
Таблицы:
Таблица 1. Объем рынка свежих фруктов в России в тыс. тонн
Таблица 2. Валовые сборы свежих фруктов в России в тыс. тонн и % к предыдущему году
Таблица 3. Производство переработанных фруктов в России по субъектам федерации
Таблица 4. Валовые сборы свежих фруктов в России в 2012 тысяч тонн.
Таблица 5.Производство переработанных фруктов в России по федеральным округам в 2012 тонн
Таблица 6. Импорт свежих фруктов в Россию по товарным категориям в тонн, тыс. $
Таблица 7. Импорт яблок, груш и айвы в Россию по производителям в тонн
Таблица 8. Импорт цитрусовых в Россию по производителям в тонн
Таблица 9. Импорт бананов в Россию по производителям в тонн
Таблица 10. Импорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы в Россию по производителям в тонн
Таблица 11. Импорт экзотических свежих фруктов в Россию по производителям в тонн
Таблица 12. Импорт винограда в Россию по производителям в тонн
Таблица 13. Импорт ягод в Россию по производителям в тонн
Таблица 14. Импорт орехов в Россию по производителям в тонн
Таблица 15. Импорт дынь, арбузов и папайи в Россию по производителям в тонн
Таблица 16. Импорт цитрусовых в Россию по странам происхождения в тонн, тыс. $.
Таблица 17. Импорт бананов в Россию по странам происхождения в тонн, тыс. $.
Таблица 18. Импорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы в Россию по странам происхождения тонн, тыс. $.
Таблица 19. Импорт экзотических свежих фруктов в Россию по странам происхождения в тонн, тыс. $.
Таблица 20. Импорт винограда в Россию по странам происхождения в тонн, тыс. $.
Таблица 21. Импорт орехов в Россию по странам происхождения в тонн, тыс. $.
Таблица 22. Импорт дынь, арбузов и папайи в Россию по странам происхождения в тонн, тыс. $.
Таблица 23. Экспорт свежих фруктов из России по товарным категориям в тонн99
Таблица 24. Экспорт бананов в тонн, тыс. $.
Таблица 25. Экспорт винограда в тонн, тыс. $.
Таблица . Экспорт дынь, арбузов, папайи в тонн, тыс. $
Таблица 26. Экспорт орехов в тонн, тыс. $
Таблица 27. Экспорт экзотических фруктов в тонн, тыс. $.
Таблица 28. Экспорт цитрусовых в тонн, тыс. $.
Таблица 29. Экспорт яблок, груш, айвы в тонн, тыс. $.
Таблица 30. Экспорт ягод в тонн, тыс. $.
Таблица 31.Экспорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы по странам в тонн, тыс. $.
Таблица 32. Экспорт бананов по странам в тонн, тыс. $
Таблица 33. Экспорт винограда по странам в тонн, тыс. $.
Таблица 34. Экспорт дынь, арбузов, папайи по странам в тонн, тыс. $.
Таблица 35. Экспорт орехов по странам в тонн, тыс. $.
Таблица 36. Экспорт экзотических фруктов по странам в тонн, тыс. $.
Таблица 37. Экспорт цитрусовых по странам в тонн, тыс. $.
Таблица 38. Экспорт яблок, груш, айвы по странам в тонн, тыс. $.
Таблица 39. Экспорт ягод по странам в тонн, тыс. $.
Таблица 40. Импорт свежих фруктов в Россию по товарным группам и производителям в натуральном и стоимостном выражении в.
