Производство пшеницы в мире в среднегодовом исчислении составляет 680 млн т.
Мировой рынок пшеницы контролируется пятью крупнейшими экспортерами – США, Канадой, Австралией, Аргентиной и Европейским союзом. Суммарное производство пшеницы в этих странах составляет около 200 млн т в год.
На экспорт направляется приблизительно 80 млн тонн зерна. Главным экспортером являются США, чья доля в мировой торговле зерном составляет около 26%. При этом США экспортирует половину выращиваемой в стране пшеницы. Несколько иная ситуация в ЕС, где практически весь объем выращенного зерна уходит на внутреннее потребление.
Основными импортерами пшеницы на протяжении уже многих лет выступают Египет, Бразилия, Япония и ЕС, закупающие пшеницу общим объемом около 110 млн тонн.
В период с 2006 по 2008 гг мировые цены на пшеницу резко выросли. Одной из причин резкого роста цен стало истощение складских запасов пшеницы. Запасы пшеницы в мире, по оценкам USDA, в 2008 г составили 106,9 млн тонн. Это самые низкие мировые запасы пшеницы с 1975 года. Низкие складские запасы в 2008 г ограничивали предложение и держали мировые цены зерновых на высоком уровне. В 2009 г баланс спроса и предложения на мировом рынке зерна был восстановлен и цены пошли вниз, с рекордных 380 долл за т в 2008 г до 213 долл за т в 2009 г.
Отчет «Анализ мирового рынка пшеницы: 2005-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: - Общая оценка текущей экономической ситуации в мире-
- Площадь и продуктивность посевов пшеницы
- Структура затрат на производство и продажу пшеницы
- Объем и емкость рынка, баланс спроса и предложения пшеницы
- Численность населения и потребление пшеницы на душу населения
- Объем промышленной переработки и продаж пшеницы
- Объем внешней и внутренней торговли пшеницей
- Объем производства, импорта, экспорта, складских остатков пшеницы
- Цена производства, импорта, экспорта пшеницы
В отчете приведена общая информация по всей пшенице, а также отдельная информация по твердой пшенице и меслину.
BusinesStat регулярно проводит анализ рынка пшеницы по всем странам мира, включая Россию.
В отчете приводятся текущие данные для 182 стран и прогноз для 30 стран мира: Австрия, Азербайджан, Афганистан, Беларусь, Германия, Грецию, Грузия, Египет, Индия, Иран, Италия, Казахстан, Китай, Кыргызстан, Монголия, Нидерланды, Норвегия, Россия, Саудовская Аравия, США, Таджикистан, Тунис, Туркменистан, Турция, Узбекистан, Украина, Финляндия, Франция, Южная Корея, Япония. При прогнозировании акцент сделан на страны СНГ и их основных торговых партнеров.
Наряду с обзором мирового рынка можно приобрести отдельный отчет по России, где данные детализированы по регионам страны.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
- United Nations Statistics Division
- Commodity Trade Statistics
- Eurostat
- National Agencies and Compendia
- Index Mundi
- Industrial Commodity Statistics
- International Trade Centre
- Food and Agriculture Organization of the United Nations
- Organization for Economic Co-operation and Development
- Международный валютный фонд
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты международных исследований BusinesStat:
- Аудит оптовой торговли пшеницей
- Опрос экспертов рынка пшеницы
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ ПШЕНИЦЫ
ДЕМОГРАФИЧЕСКИЕ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В МИРЕ
МОЩНОСТИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ПЕРЕРАБОТКЕ ЗЕРНА
Производство зерна
Хранение зерна
Переработка зерна
Подготовка зерна к помолу
Размол зерна в муку
ЭКОНОМИКА ПРОИЗВОДСТВА ПШЕНИЦЫ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА ЗЕРНА
Основные методы и инструменты регулирования рынка зерна
Мировая практика регулирование рынка зерна
ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ ПОД ПШЕНИЦЕЙ
ПРОДУКТИВНОСТЬ ПШЕНИЦЫ
ОБЪЕМ И ЕМКОСТЬ РЫНКА ПШЕНИЦЫ
ПОТРЕБЛЕНИЕ ПШЕНИЦЫ
ПРОИЗВОДСТВО ПШЕНИЦЫ
ВНЕШНЯЯ И ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ ПШЕНИЦЕЙ
ИМПОРТ ПШЕНИЦЫ
Натуральный импорт пшеницы
Стоимостный импорт пшеницы
Средняя цена импорта пшеницы
ЭКСПОРТ ПШЕНИЦЫ
Натуральный экспорт пшеницы
Стоимостный экспорт пшеницы
Средняя цена экспорта пшеницы
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 1 ДИАГРАММУ, 68 ТАБЛИЦ И 1 СХЕМУ
Диаграммы
Диаграмма 1. Структура цены на пшеницу, Россия, 2009 г
Таблицы
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2005-2009 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2010-2014 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2005-2009 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2010-2014 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2005-2009 гг (единиц национальной валюты за доллары США)
Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2010-2014 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2005-2009 гг (млрд долл США)
Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2010-2014 гг (млрд долл США)
Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2010-2014 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2005-2009 гг (% к предыдущему году)
Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2010-2014 гг (% к предыдущему году)
Таблица 13. Себестоимость производства пшеницы, Россия, 2009 г
Таблица 14. Структура добавленной стоимости производства и продажи пшеницы, Россия, 2009 г
Таблица 15. Структура добавленной стоимости производства и продажи пшеницы, Украина, 2009 г
Таблица 16. Структура добавленной стоимости производства и продажи пшеницы, Канада, 2009 г
Таблица 17. Структура добавленной стоимости производства и продажи пшеницы, Австралия, 2009 г
Таблица 18. Структура добавленной стоимости производства и продажи пшеницы, ЕС, 2009 г
Таблица 19. Методы государственного регулирования рынка зерна
Таблица 20. Посевные площади под пшеницей, Мир, 2005-2009 гг (млн га)
Таблица 21. Прогноз посевных площадей под пшеницей, Мир, 2010-2014 гг (млн га)
Таблица 22. Посевные площади под пшеницей по странам, Мир, 2005-2009 гг (тыс га)
Таблица 23. Продуктивность пшеницы, Мир, 2005-2009 гг (т с га)
Таблица 24. Прогноз продуктивности пшеницы, Мир, 2010-2014 гг (т с га)
Таблица 25. Емкость рынка пшеницы, Мир, 2005-2009 гг (млн т)
Таблица 26. Прогноз емкости рынка пшеницы, Мир, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 27. Баланс объема и емкости рынка пшеницы с учетом складских запасов, Мир, 2005-2009 гг (млн т)
Таблица 28. Баланс объема и емкости пшеницы с учетом складских запасов, Мир, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 29. Объем рынка пшеницы, Мир, 2005-2009 гг (млн т, млрд долл)
Таблица 30. Прогноз объема рынка пшеницы, Мир, 2010-2014 гг (млн т, млрд долл)
Таблица 31. Емкость рынка пшеницы по странам мира, 2005-2009 гг (млн т)
Таблица 32. Прогноз емкости рынка пшеницы по странам мира, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 33. Уровень потребления пшеницы на душу населения, Мир, 2005-2009 гг (кг в год)
Таблица 34. Уровень потребления пшеницы на душу населения, Мир, 2010-2014 гг (кг в год)
Таблица 35. Потребление пшеницы на душу населения по странам мира, 2005-2009 гг (кг на чел)
Таблица 36. Прогноз потребления пшеницы на душу населения по странам мира, 2010-2014 гг (кг на чел)
Таблица 37. Производство пшеницы по назначению, 2005-2009 гг (млн т)
Таблица 38. Прогноз производства пшеницы по назначению, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 39. Производство пшеницы по странам мира, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 40. Прогноз производства пшеницы по странам мира, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 41. Баланс экспорта и импорта пшеницы, Мир, 2005-2009 гг (млн т)
Таблица 42. Прогноз баланса экспорта и импорта пшеницы, Мир, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 43. Объем внешней и внутренней торговли пшеницей, Мир, 2005-2009 гг (млн т)
Таблица 44. Прогноз объема внешней и внутренней торговли пшеницей, Мир, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 45. Натуральный импорт пшеницы по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 46. Натуральный импорт твердой пшеницы по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 47. Натуральный импорт пшеницы и меслина по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 48. Прогноз натурального импорта пшеницы по странам мира, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 49. Стоимостный импорт пшеницы по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 50. Стоимостный импорт твердой пшеницы по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 51. Стоимостный импорт пшеницы и меслина по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 52. Прогноз стоимостного импорта пшеницы по странам мира, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 53. Средняя цена импорта пшеницы по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 54. Средняя цена импорта твердой пшеницы по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 55. Средняя цена импорта пшеницы и меслина по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 56. Прогноз средней цены импорта пшеницы по странам мира, 2010-2014 гг (долл за т)
Таблица 57. Натуральный экспорт пшеницы по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 58. Натуральный экспорт твердой пшеницы по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 59. Натуральный экспорт пшеницы и меслина по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 60. Прогноз натурального экспорта пшеницы по странам мира, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 61. Стоимостный экспорт пшеницы по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 62. Стоимостный экспорт твердой пшеницы по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 63. Стоимостный экспорт пшеницы и меслина по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 64. Прогноз стоимостного экспорта пшеницы по странам мира, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 65. Средняя цена экспорта пшеницы по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 66. Средняя цена экспорта твердой пшеницы по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 67. Средняя цена экспорта пшеницы и меслина по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 68. Прогноз средней цены экспорта пшеницы по странам мира, 2010-2014 гг (долл за т)
Схемы
Схема 1. Технологические стадии переработки зерна
