17.09.2020
Характеристики мирового рынка свиного белка
Характеристики мирового рынка свиного белка
Ниже представлены характеристики мирового рынка свиного белка
В ходе обзора мирового рынка свиного белка были выделены следующие основные характеристики:
- Рост объема производства и потребления свиных белков. Оценка объема рынка по итогам 2017 года составила 118,2 тыс. тонн/532 млн $ с НДС. Данный рынок характеризуется среднегодовым ростом потребления CAGR в размере 1,4% в год.
- Расширение перечня применяемых видов высокофункциональных белков для мясоперерабатывающей промышленности и низкофункицональных белков для производства кормов для домашних животных.
- Планомерный рост производства основных видов мяса, что предопределяет рост потребления животных белков для мясопереработки.
- Общий тренд роста производства/потребления кормов для домашних животных на уровне 5-6% в год.
В целом, по данным ФАО ожидается, что мировой спрос на животный белок удвоится к 2050 году. При этом, ФАО выделяет следующие драйверы данного роста:
- Увеличение населения (9 миллиардов к 2050 году);
- Развивающиеся экономики мира;
- Процесс урбанизации;
- Увеличение роли белка в здоровой диете;
- Повышенная потребность в белке у пожилых людей.
Данная информация является выдержкой из проведенного исследования. Для актуализации данных отправьте заявку.
Вам может быть интересно
02.09.2020
Тенденции рынка куриного топленого жира
17.09.2020
Насыщенность рынка свиного белка
21.06.2020
Ключевые выводы по рынку колбасных изделий
29.08.2020
Выводы по рынку сухой пшеничной клейковины
Все похожие статьи