БИЗНЕС-ПЛАН: организация производства рыбной муки и технического рыбьего жира

Готовый бизнес-план

Дата выхода отчёта: 15 августа 2017 г.
География бизнес-плана: Россия (ЦФО)
Период бизнес-плана: Период планирования – 2018-2024 гг.
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

50 000 р.

Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план организации производства рыбной муки и технического рыбьего жира.

Рыбная мука является превосходной диетической добавкой, которая с успехом применяется в птицеводстве, животноводстве, различных рыбных хозяйствах, для откорма пушного зверя. Она является одним из самых лучших источников белка животного происхождения. Состав рыбной муки определяется установленными стандартами (ГОСТ 2116-2000).

В рамках данного проекта предполагается расчет экономической эффективности и целесообразности организации завода по производству рыбной муки и технического рыбьего жира из рыбных отходов, малоценных и ценных пород рыб.

Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 33,5 млн руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 4 лет с учетом дисконтирования.

В рамках маркетингового плана бизнес-плана рассмотрены основные характеристики рынка рыбной муки в ЦФО. Рынок рыбной муки в России имеет свою определенную специфику. Основные производители сосредоточены в ДФО, что вполне объяснимо тем, что в данном регионе идет основной процесс по добыче рыбы. Согласно статистике, в 2016 году объем производства рыбной муки в ДФО занимал около 84% российского объема производства. Производство рыбной муки в ДФО осуществляется в основном на крупнотоннажных траулерах, с помощью которых и вылавливают рыбу, а затем из отходов рыбы производят муку. В остальных регионах в основном производство рыбной муки происходит на специализированных предприятиях. Специфика анализируемого рынка заключается в том, что ежегодно более 60% рыбной муки, произведенной в России, идет на экспорт. Экспортируют рыбную муку предприятия, сосредоточенные в ДФО, преимущественно в Китай, Корею и Японию.

В ходе исследования проанализирован объем, емкость и динамика рынка рыбной муки. Приведена оценка текущих тенденций (рост экспортных поставок рыбной муки, рост объема производства рыбной муки и другие) и факторов, влияющих на рынок рыбной муки. В отчете представлен конкурентный анализ рынка и анализ потребления.

В производственной части бизнес-плана рассмотрено описание зданий, помещений и сооружений, описание необходимого оборудования и технологического процесса.

В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта.

В бизнес-плане максимально полно раскрыта суть проекта, собраны актуальные данные о рынке, стоимости ресурсов, произведены все необходимые и достаточные расчеты требуемых показателей.

Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей:
•    Для использования в качестве рабочего инструмента при реализации проекта;
•    Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов;
•    Для представления проекта в кредитные учреждения.
•    Для получения субсидии
Стандарт написания: UNIDO
Технико-экономическое обоснование
Расчеты производятся в EXCEL в финансовой модели.
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.

Оглавление    2
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    5
Приложения (таблицы)    6
Методологические комментарии к бизнес-плану    8
1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА    10
2.    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА    13
2.1    Общее описание проекта    13
2.2    Описание предполагаемой продукции:    13
2.2.1    Рыбная мука    13
2.3    Информация об участниках проекта    14
2.4    Месторасположение проекта    15
3.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН*    17
3.1    Общая информация по рынку рыбной муки в ЦФО    17
3.1.1    Основные характеристики анализируемого рынка    17
3.1.2    Оценка объема и динамики рынка, 2016-2017 (оценка)    20
3.1.3    Емкость рынка    22
3.1.4    Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка    23
3.1.5    Оценка факторов, влияющих на рынок    26
3.2    Конкурентный анализ на рынке рыбной муки в России    27
3.2.1    Оценка уровня конкуренции на рынке    27
3.2.2    профиль компании (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание, основные направления деятельности, краткое описание производимой/продаваемой продукции, финансовые показатели деятельности (при наличии официальной отчетности))    30
3.2.3    доли крупнейших игроков в общем объеме, 2016    32
3.2.4    Анализ цен на рыбную муку    33
3.3    Анализ потребления на рынке рыбной муки в ЦФО    34
3.3.1    Насыщенность рынка в ЦФО    34
3.3.2    Сегментация потребителей    35
3.4    Выводы по исследованию рынка рыбной муки в ЦФО    37
3.4.1    Законодательное регулирование и государственные программы. Определение влияния программы импортозамещенияи экономических санкций на развитие рынка и его текущее состояние.    37
3.4.2    Перспективы и прогноз развития рынка на 2018-2022    38
3.4.3    Оценка перспектив выхода на рынок нового игрока производителя    40
4.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    41
4.1    План по персоналу    41
4.2    Источники, формы и условия финансирования    42
4.3    График привлечения инвестиций    42
4.4    План-график работ по проекту    42
5.    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН    44
5.1    Описание зданий, помещений и сооружений    44
5.2    Описание оборудования    44
5.3    Описание технологического процесса    48
5.4    Сырье и материалы    51
6.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    52
6.1    Исходные данные и допущения    52
6.2    Номенклатура и цены    53
6.3    Инвестиционные издержки    54
6.4    Потребность в первоначальных оборотных средствах    56
6.5    Налоговые отчисления    56
6.6    Операционные издержки (постоянные и переменные)    57
6.7    План продаж    58
6.8    Расчет выручки    59
6.9    Прогноз прибылей и убытков    60
6.10    Прогноз движения денежных средств    61
6.11    Анализ эффективности проекта:    62
6.11.1    Методика оценки эффективности проекта    62
6.11.2    Показатели эффективности проекта    64
7.    АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА    66
7.1    Количественный анализ рисков    66
7.2    Качественный анализ рисков    67
7.3    Точка безубыточности проекта    68
7.4    Варианты развития проекта    70
8.    ПРИЛОЖЕНИЯ    72
8.1    Отчет о движении денежных средств (по месяцам)    72
Информация об исполнителе проекта    79

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1. Требуемый объем инвестиций    11
Рисунок 1.2. График NPV проекта    12
Рисунок 2.1. Радиус выбора расположения предприятия    15
Рисунок 3.1. Объем и динамика рынка рыбной муки в РФ в 2016-2017 (оценка) гг., тонн    21
Рисунок 3.2. Соотношение емкости и объема рынка рыбной муки в РФ    22
Рисунок 3.3. Объем и динамика производства рыбной муки в РФ с 2014-2017 (оценка) гг., тыс. тонн    24
Рисунок 3.4. Объем и динамика импортных поставок рыбной муки в 2015-2017(оценка) гг., тыс. тонн    25
Рисунок 3.5. Сегментация производства рыбной муки в 2016 году по федеральным округам, %    28
Рисунок 3.6. Соотношение отечественной и импортной продукции на российском рынке в 2016 г., %    28
Рисунок 3.7. Доли крупнейших игроков в общем объеме рынка в 2016 г., %    32
Рисунок 3.8. Среднемесячные цены за 1 тонну рыбной муки с 2016- 1-е полугодие 2017 гг., руб./тонну    33
Рисунок 3.9. Сегментация потребителей рыбной муки, %    36
Рисунок 3.10. Прогноз развития рынка рыбной муки в РФ на 2018-2022 гг., тыс. тонн    39
Рисунок 4.1. График финансирования проекта, тыс. руб.    42
Рисунок 4.2. График реализации проекта    43
Рисунок 5.1. Технологическая схема жиромучной установки А1-ИЖР    50
Рисунок 6.1. Структура инвестиционных затрат по проекту, %    55
Рисунок 6.2. График NPV проекта, тыс. руб.    65
Рисунок 7.1. График точки безубыточности, тыс. руб.    69

Приложения (таблицы)
Таблица 1.1. Объем производства продукции на заводе    10
Таблица 1.2. График работ по проекту    10
Таблица 1.3. Основные финансовые показатели    11
Таблица 3.1. Структура экспорта рыбной муки по странам в 2016 г.    17
Таблица 3.2. Страны-импортеры рыбной муки в 2016 г.    18
Таблица 3.3. Основные количественные характеристики рынка рыбной муки в РФ в 2016-2017 (оценка) гг., тонн    21
Таблица 3.4. Факторы, влияющие на рынок    26
Таблица 3.5. Общая профильная информация о компании ПАО «НБАМР»    30
Таблица 3.6. Общая профильная информация о компании DELTA-OCEAN    31
Таблица 3.7. Общая профильная информация о компании OMAURCI SA    32
Таблица 3.8. Насыщенность рынка в ЦФО, тыс. тонн    35
Таблица 4.1. Формирование ФОТ и штатного расписания предприятия    41
Таблица 4.2. График реализации проекта    42
Таблица 6.1. Определение стоимости собственного капитала    53
Таблица 6.2. Определение ставки дисконтирования    53
Таблица 6.3. Номенклатура и цены    54
Таблица 6.4. Инвестиционные издержки проекта    54
Таблица 6.5. Налоговое окружение    56
Таблица 6.6. Налоговые отчисления в 2018-2024 гг., тыс. руб.    57
Таблица 6.7. Постоянные издержки, тыс. руб.    57
Таблица 6.8. Переменные издержки, тыс. руб.    58
Таблица 6.9. План продаж в 2018-2024 гг.    58
Таблица 6.10. План выручки на 2018-2024 гг., тыс. руб.    59
Таблица 6.11. Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.    60
Таблица 6.12. Прогноз движения денежных средств, тыс. руб.    61
Таблица 6.13. Показатели эффективности инвестиций    64
Таблица 7.1. Анализ чувствительности    66
Таблица 7.2. Основные возможные риски    67
Таблица 7.3. Финансовые показатели при пессимистичном варианте развития проекта, тыс. руб.    70
Таблица 7.4. Финансовые показатели при оптимистичном варианте развития проекта, тыс. руб.    70

Бизнес-планы по теме «Продовольствие и пищевая промышленность»

Бизнес-план производства вина

22 июля 2013 г. 50 000 р.

БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЕ ПРОДУКТОВОГО МАГАЗИНА

29 июля 2015 г. 50 000 р.

БИЗНЕС-ПЛАН Организация предприятия по оптовой продаже зернового обжаренного кофе

04 августа 2015 г. 50 000 р.

Бизнес-план завода по переработке сои (с финансовой моделью)

10 января 2012 г. 45 000 р.

Технико-экономическое обоснование (ТЭО): производства энергетических напитков

28 октября 2013 г. 50 000 р.

Технико-экономическое обоснование (ТЭО): Строительство рыбного цеха

23 октября 2012 г. 50 000 р.

Бизнес-план: открытие бизнеса по реализации овощей на рынке г. Москвы

12 декабря 2014 г. 50 000 р.

Бизнес-план по организации производства сыров и молокопродуктов

25 сентября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план сахарного завода (c фин.моделью) 2015г.

01 апреля 2015 г. 45 000 р.

Бизнес-план ресторана - 2011

25 ноября 2011 г. 37 350 р.

Технико-экономическое обоснование (ТЭО) производства газированной воды

21 июля 2013 г. 50 000 р.

Технико-экономическое обоснование (ТЭО) строительства цеха по производству кондитерских и хлебобулочных изделий

17 октября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план фаст-фуда (с фин.моделью) 2015г.

02 марта 2015 г. 45 000 р.

Бизнес-план производства и розлива воды - 2011

19 мая 2011 г. 39 000 р.

Бизнес-план компании по производству макаронных изделий (с финансовой моделью)

24 сентября 2012 г. 44 850 р.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры

27.03.2025

Разработка бизнес-плана организации производства на рынке переработки технической конопли

Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

Для оценки целесообразности выращивания и переработки технической конопли и определения экономической эффективности инвестиций в данное направление деятельности в агентстве MegaResearch был заказан анализ рынка технической конопли и бизнес-план соответствующего инвестиционного проекта.

20.03.2025

Мировые тренды и перспективы развития рынка карбоната калия

Промышленность химическая промышленность

Поташ (карбонат калия, углекислый калий) — это соль, имеющая формулу K2CO3. В некоторых странах и регионах периодически возникает профицит поташа в связи с его перепроизводством, однако это не мешает развитию рынка и появлению новых проектов, большинство из которых направлено на производство сырья для изготовления карбоната калия. Россия — один из крупнейших мировых производителей, поэтому события 2022 года отразились на всем глобальном рынке углекислого калия и вызвали значительное повышение мировых цен.

13.03.2025

Рынок танк-контейнеров: практически все танк-контейнеры на территории России — импортного происхождения

Промышленность тара и упаковка

На российском рынке есть несколько отечественных компаний, которые пытались заниматься экспериментальным производством танк-контейнеров, но в итоге объемы производства составляли в основном несколько единиц, а дальнейшего развития эта деятельность не получила из-за более высоких цен по сравнению с китайской продукцией.

06.03.2025

Обзор и анализ рынка коммерческой недвижимости

Строительство и недвижимость прочая недвижимость

Основная тенденция на рынке коммерческой недвижимости в России в 2023 году — активные продажи объектов, принадлежавших иностранным компаниям, покидавшим российский рынок в связи с вводом санкций. Их совокупный объем превысил показатели 2022 г. в 1,5 раза, а пик продаж пришелся на второй и третий кварталы. К концу года рост рынка замедлился, а по итогам 9 месяцев 2024 года инвестиции в коммерческую недвижимость снизились на 19%. Основная причина — резкое падение объема сделок в сегменте ретейла.

26.02.2025

Рост рынка ламинированных плитных материалов в РФ может составить до 6% в год

Промышленность производство строительных материалов

Аналитики компании MegaResearch провели маркетинговое исследование восьми сегментов рынка ламинированных плит России. По каждому из них составлена ретроспективная динамика и построены три сценария развития на ближайшую перспективу, что дает основание ожидать роста рынка в целом, который может составить до 6% в год.

18.02.2025

Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

12.02.2025

Обзор и анализ рынка загородной недвижимости

Строительство и недвижимость прочая недвижимость

Рынок строительства индивидуального жилья, как и всю строительную область, в последние 4 года поддерживала масштабная государственная программа льготной ипотеки, которая была запущена весной 2020 года в разгар первой волны пандемии. С середины 2024 года она была отменена, поэтому эксперты ждут снижения спроса на объекты ИЖС, хотя и не такого значительного, как на квартиры в новостройках.

06.02.2025

Рынок пластичных смазок в России: поиск баланса между отечественной и импортной продукцией

Промышленность расходные материалы и фурнитура

В настоящее время на рынке пластичных смазок РФ происходит перераспределение долей между отечественными и зарубежными производителями на фоне ухода ряда иностранных компаний из России. Объем импорта смазок в 2023 году уменьшился по сравнению с 2019 годом на 44,6% в количественном и на 25,0% в денежном выражении.

31.01.2025

Рынок мезопрепаратов, как и всей эстетической косметологии, пока не выходит из тени

Медицина и фармакология торговля лекарствами и препаратами

Рынок препаратов для мезотерапии, который является одним из сегментов эстетической косметологии, все еще в значительной степени зависит от импорта, однако доля отечественной продукции постепенно растет, что характерно и для всей области эстетической медицины (с 2020 г. рост этого рынка составил 20%). Одна из главных проблем этой отрасли — значительный объем контрафактной продукции и услуг, которые мешают развитию рынка и препятствуют более активному импортозамещению.

23.01.2025

Рынок внутренних грузоперевозок в России: побеждает баланс между управлением рисками и клиентоориентированностью

Услуги грузоперевозки (авиа, Ж/Д, авто, морские)

По оценкам экспертов, рынок транспортных услуг является одним из ключевых секторов российской экономики. Вместе с тем, учитывая скачки цен на топливо, растущую нагрузку на пропускную способность трасс, ограничения внутри регионов и стоимость обслуживания и приобретения автотранспорта, он крайне нестабилен. Эти нюансы влияют на внутренние процессы и формируют особенности рынка.