Бизнес-план тепличного хозяйства по выращиванию овощей

Готовый бизнес-план

Дата выхода отчёта: 30 июня 2010 г.
География бизнес-плана:
Период бизнес-плана: актуализация по запросу
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Описание исследования "Бизнес-план тепличного хозяйства по выращиванию овощей"

Вместе с бизнес-планом Вы получаете автоматизированную финансовую модель в формате Excel, которую можете корректировать самостоятельно. Полностью автоматизированная финансовая модель исключает возможность допущения ошибки в расчетах. Достаточно поменять основные параметры проекта, и вся модель будет изменена автоматически.

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА

Настоящий бизнес-план разработан с целью привлечения инвестиционных средств для организации современного тепличного хозяйства для выращивания овощей с общей площадью защищенного грунта 3 га.

КОНЦЕПЦИЯ ТЕПЛИЧНОГО КОМПЛЕКСА

Современный тепличный комплекс для выращивания овощей с общей площадью защищенного грунта 3 га. Продукция проекта - огурцы, томаты, зелень.

РЕАЛИЗАЦИЯ ДАННОГО ПРОЕКТА ПОЗВОЛИТ

Создать бизнес, стоимость которого на конец периода планирования составит *** рублей в текущих ценах и постоянно приносящий чистую прибыль в размере *** руб. ежемесячно.
Получить гарантированный доход в размере *** рублей по истечении периода планирования в текущих ценах.
Создать новые рабочие места в районе реализации проекта.
Круглогодично обеспечивать население региона реализации проекта (соседних регионов) свежей овощной продукцией.

ИНВЕСТИЦИИ

Объем инвестиций в организацию современного высокотехнологичного тепличного хозяйства составляет *** рублей. Срок инвестиционного периода составляет 13-14 месяцев.

Организация современного тепличного комплекса характеризуется высокой стоимостью строительных работ по возведению и оснащению тепличных конструкций, вспомогательных помещений и сооружений, а также их пуско-наладочных работ. ***% инвестиций приходится на строительно-монтажные работы. ***% планируется израсходовать на оборудование и технику.

ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА

В проекте предполагается финансирование инвестиционной стадии на 30% за счет средств Инициатора проекта или средств стороннего инвестора, на 70% - за счет заемных средств. Потребность в первоначальных оборотных средствах планируется покрыть за счет собственных средств.

ПРЕДПОСЫЛКИ ДЛЯ УСПЕШНОЙ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА

Совокупный объем тепличной продукции в России достиг порядка *** млрд. долл. Для обеспечения минимальной медицинской нормы потребления свежих тепличных овощей их годовой валовой сбор из защищенного грунта должен составлять *** млн. тонн. В то же время, отечественное тепличное производство дает сейчас только около *** тыс. тонн. Овощи защищенного грунта в общем объеме производства составляют 5-6%.
Основные культуры, выращиваемые в овощных теплицах, - это огурцы (на их долю приходится ***% площадей крытого грунта) и томаты (***%). На перец, баклажаны и зелень приходится около ***%. Наиболее рентабельными считаются огурцы и зелень, далее идут томаты.
Внутренний спрос на тепличную продукцию удовлетворяется за счет отечественных овощей менее чем на 50%, следовательно, учитывая потенциальная емкость тепличного рынка России, развернуться можно, только вытесняя с рынка импортную продукцию отечественными экологически чистыми овощами.
Более 1/3 новых промышленных теплиц располагаются или проектируются в регионах Южного ФО и Северо-Кавказского ФО.

1.	РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА			6
2.	СУЩНОСТЬ ПРОЕКТА			11
	2.1.	Местоположение объекта		11
	2.2.	Описание продукта		12
	2.3.	Строительные особенности		13
		2.3.1.	Участок под строительство тепличного комплекса	13
		2.3.2.	Исходно-разрешительная документация	15
		2.3.3.	Генеральный план застройки	17
	2.4.	Характеристика оборудования		21
	2.5.	Технология производства продукции		27
	2.6.	Прочие технологические вопросы		30
		2.6.1.	Малообъемное выращивание культур	33
		2.6.2.	Гидропоника	36
		2.6.3.	Капельное орошение	37
		2.6.4.	Светокультура	41
		2.6.5.	Система испарительного охлаждения	43
		2.6.6.	Система зашторивания	44
		2.6.7.	Подкормка СО2	47
		2.6.8.	Сульфарация	48
		2.6.9.	Биологические средства защиты растений	49
		2.6.10.	Естественное опыление	51
	2.7.	Экологические вопросы производства		52
3.	МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ			54
	3.1.	Российский рынок теплиц		54
		3.1.1.	Развитие технологий защищенного грунта	54
		3.1.2.	Основные параметры рынка	57
			Емкость и объем рынка	57
			Структура рынка	58
		3.1.3.	Производство продукции защищенного грунта	59
			Объем и динамика производства	59
			Структура производства	61
			Тепличные комбинаты	62
		3.1.4.	Площади защищенного грунта в России	70
			Динамика площадей	70
			Структура площадей	73
			Планы по вводу площадей	75
			Инвестиции в тепличные проекты	76
		3.1.5.	Проблемы и перспективы развития	78
	3.2.	Российский рынок свежих овощей		81
		3.2.1.	Объем рынка свежих овощей	81
			Динамика объема рынка	81
			Доля импортной продукции на рынке	82
		3.2.2.	Сегментация рынка свежих овощей по видам	83
		3.2.3.	Розничные продажи свежих овощей	86
			Объем розничных продаж	86
		3.2.4.	География розничных продаж	87
			По федеральным округам	87
			По регионам России	90
		3.2.5.	Прогноз развития рынка свежих овощей на 2010-2012 гг.	93
			Прогноз развития производства овощей	93
			Прогноз розничных продаж	94
			Прогноз потребности в овощах	95
		3.2.6.	Цены производителей на помидоры защищенного грунта	97
		3.2.7.	Цены производителей на огурцы защищенного грунта	100
	3.3.	Световые зоны России		103
4.	ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН			106
	4.1.	Объем инвестиций		106
	4.2.	Финансирование проекта		108
		4.2.1.	Обслуживание заемных средств	108
5.	ОПЕРАЦИОННЫЙ ПЛАН			110
	5.1.	План производства и реализации продукции		110
	5.2.	Цены реализации		112
	5.3.	Персонал проекта		113
	5.4.	Текущие расходы		114
6.	ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН			116
	6.1.	Общие сведения		116
	6.2.	Налоговое окружение и бюджет		116
	6.3.	Расчет выручки		118
	6.4.	Отчет о движении денежных средств		120
	6.5.	Отчет о прибылях и убытках		125
	6.6.	Бухгалтерский баланс		128
7.	АНАЛИЗ ПРОЕКТА			129
	7.1.	Анализ эффективности проекта		129
		7.1.1.	Эффективность инвестиций	129
			Метод дисконтированного периода окупаемости (DPB)	130
			Метод чистой приведенной стоимости (NPV - метод)	130
			Внутренняя норма рентабельности (IRR)	131
			Средняя норма рентабельности (ARR)	132
		7.1.2.	Основные показатели эффективности	133
		7.1.3.	Финансовая состоятельность проекта	134
	7.2.	Анализ рисков		136
		7.2.1.	Общая характеристика методов оценки рисков	136
		7.2.2.	Качественный анализ рисков	140
		7.2.3.	Количественный анализ рисков	143
		7.3.	Анализ безубыточности	145
Приложение 1. Санитарно-гигиенические и санитарно-противоэпидемические требования к теплицам				147
Приложение 2. Обзор производителей оборудования для теплиц				149
Приложение 3. Производители субстратов и удобрений для защищенного грунта				162
Приложение 4. Производители семян для защищенного грунта				164

СПИСОК ТАБЛИЦ
1.	Площадь земельного участка для строительства проектируемого тепличного комплекса, га
2.	Продукция проектируемого тепличного комплекса
3.	Исходно-разрешительная документация для проектирования и строительства высокотехнологичного тепличного комплекса
4.	Длина тени в зависимости от высоты солнцестояния и высота затеняющего объекта при разработке генерального плана застройки
5.	Инфраструктура (вспомогательные объекты) тепличного комплекса
6.	Сравнительный анализ технических характеристик тепличных конструкций различных производителей
7.	Стоимость строительства тепличного комплекса
8.	Технология выращивания продукции в проектируемом тепличном комплексе
9.	Энергосберегающие мероприятия и их эффект в тепличном комплексе
10.	Крупнейшие тепличные комплексы на территории России по объему площадей защищенного грунта, га
11.	Наиболее крупные тепличные комбинаты и хозяйства РФ
12.	Динамика площадей защищенного грунта в России, 1990-2008гг., га
13.	Сегментация российского рынка свежих овощей по видам, 2007-2009 гг., тыс. тонн
14.	Динамика розничных продаж овощей и картофеля по федеральным округам, 2005-2009 гг., тыс. руб.
15.	Динамика розничных продаж картофеля и овощей по регионам РФ, 2007-2009 гг., тыс. руб.
16.	Потребность Российской Федерации и федеральных округов в овощах на 2015г., тыс. тонн
17.	Цены производителей на помидоры (томаты) по регионам РФ (топ-20 регионов с максимальными и минимальными ценами), средн. за 5М 2010 г., руб. за тонну
18.	Цены производителей на огурцы защищенного грунта по регионам РФ (топ-20 регионов с максимальными и минимальными ценами), средн. за 5М 2010 г., руб. за тонну
19.	Распределение световых зон для овощных культур в защищенном грунте по регионам РФ
20.	Инвестиционные издержки по проекту
21.	финансирования проекта
22.	Урожайность и производство продукции в проектируемом тепличном комплексе
23.	Цены на реализуемую продукцию и выручка проекта
24.	Штатное расписание по проекту
25.	Расчет текущих расходов по проекту
26.	Расчет текущих расходов по проекту
27.	Текущие расходы по проекту
28.	Ставки налогов и суммы выплат за период планирования
29.	Расчет выручки проекта, тыс. руб.
30.	Отчет о движении денежных средств
31.	Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.
32.	Бухгалтерский баланс по проекту
33.	Показатели эффективности по проекту
34.	Показатели финансовой состоятельности по проекту
35.	Характеристика методов оценки рисков проектов
36.	Качественный анализ рисков
37.	Анализ чувствительности проекта
38.	Расчет точки безубыточности по проекту, тыс. руб.


СПИСОК ДИАГРАММ
1.		Сравнительные объемы производства и емкость рынка овощей защищенного грунта в России,
2.		Структура российского рынка овощей закрытого грунта по происхождению продукции, 2008, %
3.		Динамика производства овощной продукции защищенного грунта в России, 1990-2008 гг., тонн
4.		Динамика производства цветочной продукции защищенного грунта в России, 2007-2015гг., млн. шт.
5.		Структура производства овощной продукции защищенного грунта в России по основным видам культур, 2008г., %
6.		Структура производства овощной продукции защищенного грунта в России по типам тепличных сооружений, 2008г., %
7.		Распределение наиболее крупных (более 6 га) тепличных комбинатов по федеральным округам РФ, ед., %
8.		Расположение новых тепличных проектов по федеральным округам РФ, %
9.		Динамика площадей защищенного грунта в России, 1974-2009гг., тыс. га
10.		Сравнительный объем площадей защищенного грунта в различных странах мира, 2009г., тыс. га
11.		Структура площадей защищенного грунта в России, 2009гг., %
12.		Структура площадей защищенного грунта в России, 2009гг., %
13.		Динамика площадей защищенного грунта в России, 2006-2010(П) гг., га
14.		Динамика инвестиций непрофильных инвесторов в новые овощные и цветочные тепличные проекты, 2006-2010(П) гг., млн. евро
15.		Динамика объема рынка свежих овощей в натуральном выражении, 2007-2009 гг., тыс. тонн
16.		Динамика доли импортной продукции на российском рынке свежих овощей, 2007-2009 гг.
17.		Сегментация российского рынка свежих овощей по видам в натуральном выражении, 2009 г.
18.		Доля импорта в разных сегментах рынка свежих овощей в натуральном выражении, 2009 г.
19.		Динамика розничных продаж овощей и картофеля, 2000-2009 гг., млрд. руб.
20.		Структура розничных продаж картофеля и овощей по федеральным округам, 2009 г., %
21.		Изменение структуры розничных продаж картофеля и овощей по федеральным округам, 2005-2009 гг., %
22.		Доли крупнейших регионов в розничной торговле картофеля и овощей, 2009 г., %
23.		Динамика и прогноз развития производства свежих овощей и картофеля на 2010-2012 гг., тыс. тонн
24.		Прогноз розничной продажи свежих овощей и картофеля на 2010-2012 гг.
25.		Потребность в овощах в 2015 году по видам в натуральном выражении
26.		Сравнительная характеристика цен на помидоры защищенного грунта по федеральным округам РФ, средн. за 5М 2010, 5М 2009 и 2009 г., руб. за тонну
27.		Сравнительная характеристика цен на огурцы защищенного грунта по федеральным округам РФ, средн. за 5М 2010, 5М 2009 и 2009 г., руб. за тонну
28.		Структура инвестиционных издержек по проекту, %
29.		Загрузка продаж продукции проектируемого тепличного комплекса, % от произведенного объема
30.		Структура валового сбора продукции по основным видам, %
31.		Динамика производства продукции в проектируемом тепличном комплексе, тонн
32.		Движение денежных средств по проекту
33.		Динамика чистой прибыли по проекту, тыс. руб.

СПИСОК ГРАФИКОВ
1.	Доля овощной продукции защищенного грунта в общем объеме производства овощей в России, 2005-2008гг., %
2.	Динамика цен производителей на помидоры защищенного грунта по федеральным округам РФ, по месяцам 2005-5М 2010, руб. за тонну
3.	Динамика цен производителей на огурцы защищенного грунта по федеральным округам РФ, по месяцам 2005-5М 2010, руб. за тонну
4.	Обслуживание заемных средств, тыс. руб.
5.	Динамика поступлений по проекту
6.	Остаток денежных средств на конец периода
7.	Динамика выручки, валовой прибыли и прибыли до налогообложения, тыс. руб.
8.	Окупаемость проекта, тыс. руб.
9.	Анализ чувствительности по проекту (NPV, тыс. руб.)
10.	Точка безубыточности по проекту, тыс. руб.

СПИСОК КАРТОГРАММ
Картограмма 1.			Световые зоны России

Бизнес-планы по теме «Сельское хозяйство»

Бизнес-план организация шампиньонного комплекса

02 августа 2015 г. 50 000 р.

Технико-экономическое обоснование организации мясохладобойни

17 января 2015 г. 50 000 р.

Организация свинофермы с производством колбасы

17 февраля 2015 г. 50 000 р.

Бизнес-план тепличного хозяйства по выращиванию цветов - 2013г. (с финансовой моделью)

06 августа 2013 г. 52 500 р.

Бизнес-план птицефабрики

10 июня 2010 г. 40 500 р.

БИЗНЕС-ПЛАН: Создание овцеводческой фермы

14 августа 2016 г. 50 000 р.

Инвестиционный проект крестьянского хозяйства по выращиванию крупного рогатого и мелкого скота

25 февраля 2012 г. 50 000 р.

Открытие молочной фермы на 20 дойных коз с агротуризмом

15 декабря 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план элеватора - 2014 (с финансовой моделью)

24 июня 2014 г. 45 000 р.

Бизнес-плана выращивания зерновых культур (без финансовой модели) 2015г.

16 октября 2015 г. 37 500 р.

Бизнес-план свиноводческого комплекса (без финансовой модели) 2015г.

17 сентября 2015 г. 37 500 р.

Бизнес-план: переработка вермикулита

11 ноября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план организации фруктохранилища на 4,4 тыс. тонн

23 ноября 2015 г. 37 500 р.

Бизнес-план рыбоводческого хозяйства 2016г.

08 февраля 2016 г. 60 000 р.

Бизнес-план овощехранилища 2012г

31 марта 2012 г. 50 000 р.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры

17.12.2024

Рост рынка ПЦР- и ИФА- тестов на выявление заболеваний сельскохозяйственных животных продолжается

Медицина и фармакология ветеринария (услуги и препараты)

ПЦР и ИФА — два метода диагностики инфекционных заболеваний, которые основаны на принципиально разных подходах и технологиях, но во многих случаях дополняют друг друга и поэтому часто рассматриваются вместе. Этот рынок довольно неоднороден с точки зрения импортозависимости и объемов потребления в разных сегментах. Тем не менее оба вида тестов востребованы в сельскохозяйственной ветеринарии, поэтому спрос на них в ближайшей перспективе будет расти. По прогнозу аналитиков MegaResearch, объем рынка в стоимостном выражении в период 2024–2025 гг. увеличится в 1,5 раза.

10.12.2024

Перспективы роста российского производства диоксида серы

Промышленность химическая промышленность

Аналитики агентства MegaResearch провели маркетинговое исследование рынка диоксида серы. Ключевой целью было получение актуальной информации о текущем состоянии рынка и построение прогноза его развития до 2030 года.

04.12.2024

Анализ рынка обязательного страхования автогражданской ответственности (ОСАГО)

Услуги страхование

Наше агентство провело исследование рынка ОСАГО, главной целью которого было выявление ведущих игроков, предлагающих клиентам наиболее удобный и качественный сервис. Одной и самых инновационных страховых компаний аналитики признали Страховой дом ВСК, а первые три места в рейтинге лидеров рынка они отдали компаниям «Т-Страхование», «Ингосстрах» и «ВСК».

25.11.2024

Исследование рынков промышленных комплектующих по регионам РФ

Промышленность запасные части и полуфабрикаты

Ключевой задачей одного из маркетинговых исследований, проведенных агентством MegaResearch, был сбор информации о потенциальных потребителях промышленных комплектующих в нескольких регионах, где наш заказчик планирует открыть свои филиалы.

21.11.2024

Предпочтения жителей Москвы и Московской области в отношении развлекательных заведений для семейного отдыха

Услуги отдых, досуг, развлечения

Москва предлагает своим жителям и гостям множество достопримечательностей и развлечений. Особое место среди них занимают развлекательные заведения, которые пользуются большой популярностью у людей разных возрастов и социальных групп. С каждым годом индустрия развлечений в столице развивается все активнее, появляются новые интересные места и форматы проведения досуга. Специалисты агентства MegaResearch изучили поведенческие модели жителей Москвы и Московской области, имеющих детей в возрасте 5–16 лет, и их предпочтения при выборе развлекательных заведений.

13.11.2024

Обзор и анализ различных сегментов рынка страхования

Услуги страхование

Российскому рынку страхования в 2024 году исполнилось 30 лет. За это время его структура полностью сложилась и оформилась, а количество страховых услуг и продуктов заметно выросло. Кроме того, изменились каналы их продаж и технологии взаимодействия основных участников рынка.

18.10.2024

Обзор и анализ рынка страхования жизни

Услуги страхование

Страхование жизни — один из самых крупных сегментов российского страхового рынка, во многом определяющий его общую динамику. Развитию здесь способствует постоянное появление новых привлекательных продуктов, а также значительный рост объема ипотечных кредитов, выданных населению в 2022–2023 годах.

27.09.2024

Обзор и анализ рынка медицинского страхования

Услуги страхование

Пандемия COVID-19 способствовала значительному увеличению спроса на услуги медицинского страхования в России. В 2023–2024 гг. дополнительное влияние на этот рынок оказал дефицит рабочей силы, в условиях которого наличие ДМС в социальном пакете компаний стало важным фактором привлечения и удержания квалифицированных специалистов.

12.09.2024

Обзор и анализ рынка банковского страхования

Услуги банковские услуги

Банковское страхование основано на взаимовыгодном сотрудничестве страховых и кредитных организаций в процессе управления рисками при выдаче последними заемных денежных средств юридическим и физическим лицам. Этот рынок в последние годы растет, основными драйверами его развития в 2019–2023 гг. были программы льготного ипотечного кредитования и рост российского бизнеса после введения санкций и активизации импортозамещения во многих отраслях экономики.

20.08.2024

Обзор и анализ рынка страхования недвижимости

Услуги страхование

После событий февраля 2022 года спрос на страховые продукты, в том числе покрывающие риски, связанные с эксплуатацией домов, квартир и коммерческих объектов, снизился практически до нуля. Однако уже к середине года рынок страхования недвижимости начал постепенно восстанавливаться, а в начале 2023 года полисов продавалось в среднем на 70% больше, чем годом ранее. Основным дайвером роста было увеличение количества выданных ипотечных кредитов, в рамках которых страхование приобретаемого объекта недвижимости обязательно