Мировой и российский рынок вин - 2013г.

Готовое маркетинговое исследование
Мировой и российский рынок вин - 2013г.
  • Дата выхода отчёта: 16 сентября 2013 г.
  • География исследования: Россия/Мир
  • Период исследования: актуализация по запросу
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

Маркетинговое исследование рынка вин содержит комплексный анализ мирового и российского рынка вин и винной продукции (динамика за 5 лет, итоги 2012 г. и прогноз на 2013-2015 гг.) в разрезе следующих сегментов:
    виноградные тихие вина и виноматериал;
    шампанские и игристые вина;
    вермуты и ароматизированные вина;
    винные напитки.

В отчете представлены последние данные по объему и структуре мирового рынка вин, динамике и географии мирового импорта и экспорта, объему потребления и производства вин и винной продукции по странам мира.
В исследовании рассматривается производство вин, винной продукции, виноматериала по видам и регионам РФ, сырьевая база винодельной отрасли РФ. Анализ экспорта и импорта выявляет особенности и объемы международной торговли винными напитками, основных стран-партнеров России по экспорту и импорту вина, компаний получателей, основных брендов. Помимо этого подробно анализируется уровень потребления различных видов вин и винной продукции, исследуются потребительские предпочтения.

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Рассмотреть мировой рынок винной продукции:
    Мировое производство виноградных вин;
    Мировую торговлю винами;
    Географию потребления вин в мире.
Оценить сырьевую базу винной отрасли;

Дать характеристику российскому рынку винной продукции:
    Рассмотреть основные параметры рынка винной продукции: розничные продажи вин в России, объем и структуру рынка, характер потребления вин в стране.
    Предоставить прогноз продаж алкогольной продукции на 2013-2015 гг.;
    Определить особенности развития российского рыка вин в современных условиях.

Дать характеристику винной производственной отрасли, рассмотреть производство вин в целом и в разрезе следующих сегментов:
    Виноградные тихие вина;
    Шампанские и игристые вина;
    Плодовые вина;
    Винные напитки.

Оценить импорт винной продукции, в том числе по основным их видам:
    Импорт виноградных вин и виноградного сусла;
    Импорт вермутов и ароматизированных виноградных вин;
    Импорт винных напитков.

Определить структуру экспорта российских вин, дать характеристику главной его составляющей – группы виноградных вин и виноградного сусла.
Изучить потребительские цены на виды виноградных вин, а также цены производителей на игристые, виноградных тихие и плодовые вина.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
    По оценочным данным показатель мирового потребления вина за 2012 год равен *** млн. гкл, что выше предыдущего года на *** %.
    По итогам 2012 г объем российского рынка вин и винной продукции в натуральном выражении увеличился на *** % и составил ***  млн. литров.

    По итогам 2012 г. объем вырученных средств от продажи произведенной винной продукции, включающей виноградные вина, игристые вина и винные материалы, а также сидры и прочие плодово-ягодные вина, составил *** млн. руб., что на *** % ниже показателя предыдущего года.
    Наиболее крупным из импортеров, как в натуральном, так и в стоимостном выражении, является компания ООО «***». Ее доля по итогам 2012 г. составляет *** % в натуральном и *** % в стоимостном выражении.

Исследования по теме «Алкогольная продукция»

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.