Обзор рынка зернового кофе

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 08 января 2014 г.
География исследования: Украина
Период исследования: 2009 (актуализация по запросу)
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата
Способ получения: электронной почтой либо курьером
Форма получения: в электронном и/или в печатном виде
Количество страниц: 43

1. Общая характеристика рынка
1.1. Описание рынка
1.2. Анализ тенденций развития рынка
1.3. Общие показатели рынка, расчёт ёмкости рынка
1.4. Сегментация и структурирование рынка (молотый / немолотый кофе)
2. Производство и динамика реализации
2.1. Объем производства в количественных показателях
2.2. Объем производства в стоимостных показателях
2.3. Динамика роста производства
3. Основные операторы рынка
3.1. Перечень основных операторов рынка и их описание
3.2. Структурирование операторов (по сегментам
3.3. Доли рынка основных операторов
4. Внешняя торговля
4.1. Экспорт (объёмы, структура, цены, география поставок по странам)
4.2. Импорт (объёмы, структура, цены, география поставок по странам)
5. Потребление товара на рынке
6. Каналы сбыта продукции
7. Выводы. Прогнозные показатели до 2011 года
8. Инвестиционная привлекательность отрасли

Перечень графиков и диаграмм:
1. Потребление кофе в Европе, кг / год
2. Помесячная динамика средних цен на натуральный кофе в зернах в Украине, грн.
3. Помесячная динамика средних цен на натуральный молотый кофе в Украине, грн.
4. Помесячная динамика средних цен на растворимый кофе в Украине, грн.
5. Динамика емкости рынка натурального кофе 2004-2008 гг. (натуральное выражение), тонн
6. Динамика емкости рынка натурального кофе 2004-2008 гг. (денежное выражение), тыс. долл. США
7. Структура продаж кофе в Украине в 2007 году, %
8. Структура продаж кофе в Украине в 2008 году, %
9. Структура продаж кофе в Украине в 1 половине 2009 года, %
10. Структура продаж натурального кофе в Украине в 1 половине 2009 года (жаренный/необжаренный), %
11. Структура рынка обжаренного зернового кофе, %
12. Производство натурального обжаренного кофе на территории Украины, тонн
13. Сравнительный анализ объема производства натурального обжаренного кофе на территории Украины в январе-марте 2008 / 2009 гг., т
14. Производство натурального обжаренного кофе на территории Украины, тыс. долл. США
15. Динамика производства натурального кофе (количественное выражение), %
16. Динамика производства натурального кофе (денежное выражение, долл. США), %
17. Динамика экспорта натурального обжаренного кофе из Украины в 2004-2008 гг. (натуральное выражение), тонн
18. Динамика экспорта натурального обжаренного кофе из Украины в 2004-2008 гг. (денежное выражение), тыс. долл. США
19. Географическая структура направления экспорта обжаренного кофе из Украины в 2008 году (натуральное выражение), %
20. Географическая структура направления экспорта обжаренного кофе из Украины в 2008 году (денежное выражение), %
21. Географическая структура направления экспорта обжаренного кофе из Украины в 1 половине 2009 года (натуральное выражение), %
22. Географическая структура направления экспорта обжаренного кофе из Украины в 1 половине 2009 года (денежное выражение), %
23. Динамика импорта натурального необжаренного кофе в Украину в 2004-2008 гг. (натуральное выражение), тонн
24. Динамика импорта натурального обжаренного кофе в Украину в 2004-2008 гг. (натуральное выражение), тонн
25. Динамика импорта натурального необжаренного кофе в Украину в 2004-2008 гг. (денежное выражение), тыс. долл. США
26. Динамика импорта натурального обжаренного кофе в Украину в 2004-2008 гг. (денежное выражение), тыс. долл. США
27. Географическая структура импорта необжаренного кофе в Украину в 2008 году (натуральное выражение), %
28. Географическая структура импорта необжаренного кофе в Украину в 2008 году (денежное выражение), %
29. Географическая структура импорта обжаренного кофе в Украину в 2008 году (натуральное выражение), %
30. Географическая структура импорта обжаренного кофе в Украину в 2008 году (денежное выражение), %
31. Географическая структура импорта необжаренного кофе в Украину в 1 половине 2009 года (натуральное выражение), %
32. Географическая структура импорта необжаренного кофе в Украину в 1 половине 2009 года (денежное выражение), %
33. Географическая структура импорта обжаренного кофе в Украину в 1 половине 2009 года (натуральное выражение), %
34. Географическая структура импорта обжаренного кофе в Украину в 1 половине 2009 года (денежное выражение), %
35. Предпочтение потребителей к типу натурального кофе, %
36. Потребление натурального кофе – кофе или в зернах (16-65 лет), %
37. Потребление растворимого кофе, %
38. Частота потребления кофе в зернах или молотого, %
39. Частота потребления растворимого кофе, %
40. Частота потребления кофе в зернах или молотого в день, %
41. Частота потребления растворимого кофе в день, %
42. Частота покупки натурального кофе за полгода, %
43. Частота покупки растворимого кофе за полгода, %
44. Ориентация потребителя на количество марок при покупке натурального кофе, %
45. Ориентация потребителя на количество марок при покупке растворимого кофе, %
46. Количество потребления растворимого кофе в день, %
47. Каналы сбыта кофе в Украине в 2008 году, %
48. Покупка натурального кофе потребителем в различных каналах сбыта (ретейл), %
49. Покупка растворимого кофе потребителем в различных каналах сбыта (ретейл), %
50. Прогнозные показатели емкости рынка натурального кофе Украины (натуральное выражение)
51. Прогнозные показатели емкости рынка натурального кофе Украины (денежное выражение, долл. США)

Перечень таблиц:
1. Структура операторов рынка по сегментам
2. Топ-5 ведущих брендов натурального кофе Украины по объемам продаж, %
3. Топ-5 ведущих брендов растворимого кофе Украины по объемам продаж, %
4. Структура экспорта кофе из Украины в 2004-1 половине 2009 гг. (натуральное выражение), тонн
5. Структура экспорта кофе из Украины в 2004-1 половине 2009 гг. (денежное выражение), тыс. долл. США
6. Средняя цена экспорта обжаренного кофе из Украины в 2008 году, долл. США/кг
7. Средняя цена экспорта обжаренного кофе из Украины в 1 половине 2009 года, долл. США/кг
8. Структура импорта кофе в Украину в 2004-1 половине 2009 гг. (натуральное выражение), тонн
9. Структура импорта кофе в Украину в 2004-1 половине 2009 гг. (денежное выражение), тыс. долл. США
10. Средняя цена импорта необжаренного кофе в Украину в 2008 году, долл. США/кг
11. Средняя цена импорта обжаренного кофе в Украину в 2008 году, долл. США/кг
12. Средняя цена импорта необжаренного кофе в Украину в 1 половине 2009 года, долл. США/кг
13. Средняя цена импорта обжаренного кофе в Украину в 1 половине 2009 года, долл. США/кг
14. Структура продаж кофе молотого и в зернах в Украине, доли рынка по весу, %

Исследования по теме «Чай, кофе и какао»

Обзор рынка чая Украины 2013

18 октября 2013 г. 29 900 р.

Анализ рынка какао-напитков в стиках Украины

10 сентября 2018 г. 29 900 р.

Анализ рынка кофе в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.

12 февраля 2014 г. 78 000 р.

Российский рынок чая, маркетинговое исследование и анализ рынка

02 марта 2011 г. 30 000 р.

Обзор рынка кофе Украины 2010-2014гг.

28 июля 2015 г. 29 900 р.

Tea and tea market: complex analysis and forecast until 2016

11 июня 2014 г. 71 775 р.

Российский рынок чая (Выпуск 4)

11 июля 2010 г. 35 250 р.

Российский рынок кофе в 2012-2013 годах. Текущая ситуация и перспективы развития.

29 августа 2013 г. 50 085 р.

Анализ рынка какао-сырья в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг.

26 сентября 2013 г. 60 000 р.

BrainSticker Rating FMCG (Рейтинг марок товаров постоянного спроса). Стандартный отчет по товарной категории «Чай». Волна 13, январь 2008

25 января 2007 г. 29 900 р.

Российский рынок кофе, предварительные итоги 2010 г. и прогноз до 2014 г.

14 января 2011 г. 37 500 р.

Рынок кофе - проблемы и перспективы (выпуск 3)

28 августа 2009 г. 35 250 р.

Украинский рынок кофе

09 января 2013 г. 29 900 р.

Производители и продавцы чая и кофе в России

05 августа 2009 г. 29 900 р.

Российский рынок кофе 2015. Тенденции рынка

23 ноября 2015 г. 52 500 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

23.07.2021

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

30.03.2021

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

09.02.2021

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

23.12.2020

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

12.10.2020

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

05.10.2020

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

04.10.2020

Исследование российского рынка органической продукции

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

29.07.2020

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

19.06.2020

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.