Данная работа представляет собой аналитический обзор рынка варенья и плодоовощных консервов.
Активный рост производства варенья в России начался в 2005 году. За последующие 5 лет количество продукта, выпускаемого в год, увеличилось в 5,2 раза, кризис 2008 – 2009 гг. притормозил рост (в ЦФО даже было некоторое снижение), но отложенные новые мощности, созданные перед кризисом и в его течении, позволили нарастить производство, как только компании заметили улучшение конъюнктуры. Динамика производства варения в России и в ЦФО за 2005 – 2013 гг. приведена в отчете, а также региональная структура производства варенья по округам РФ за 2013 г.
Лидерство в производстве консервированных овощей принадлежит Южному федеральному округу, он занял более половины производства. Второе место занимает ЦФО, который выпускает 24,16% валовой продукции. На долю остальных регионов приходится менее 20%.
В рамках обзора рассмотрены основные тенденции на рынке варенья и плодоовощных консервов в России.
В ходе анализа основных потребителей рассмотрены такие компании как ООО "Брайт", ООО Группа Компаний "Промресурс", ООО "Главная линия", ЗАО "Аэромар" и другие.
В рамках конкурентного анализа рассмотрены следующие компании: ООО "Промконсервы", ЗАО "Белая Дача Трейдинг", ООО "Аграна Фрут Московский регион» и другие. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета.
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Оглавление
Оглавление 2
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки) 3
Приложения (таблицы) 4
1. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 5
1.1 Общий обзор рынка варенья и плодоовощных консервов в ЦФО России 5
1.2 Основные тенденции на рынке России 10
1.3 Анализ основных потребителей в ЦФО России. Сегментация потребителей 14
1.4 Обзор потенциальных конкурентов в ЦФО России 18
1.5 Ценообразование на рынке России 37
Информация об исполнителе проекта 38
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 Динамика производства варения (по категории ОКПД 15.33.22.120) в России и в ЦФО, 2005 – 2013 гг., млн. усл. банок 5
Рисунок 1.2 Региональная структура производства варенья по округам РФ, 2013г., % 6
Рисунок 1.3 Региональная структура производства варенья в ЦФО, 2013 г., % 7
Рисунок 1.4 Динамика производства овощей, консервированных без уксуса или уксусной кислоты (по категории ОКПД 15.33.14) в России и в ЦФО, 2005 – 2014 гг., млн. усл. банок 8
Рисунок 1.5 Региональная структура производства консервированных овощей по округам РФ, 2014г., % 9
Рисунок 1.6 Региональная структура производства консервированных овощей по ЦФО, 2013 г., % 10
Рисунок 1.7 Динамика цен производителей на варенье (по категории ОКПД 15.33.22.120) в ЦФО, 2010 – 2014 гг., руб./усл. банку 11
Рисунок 1.8 Динамика выручки и прибыли фирм из сектора «переработка и консервирование фруктов и овощей, не включая картофель и соки» (по категории ОКПД 15.33) в ЦФО, 2006 – 2013 гг., млн.руб. 12
Рисунок 1.9 Динамика капитальных инвестиций по категории ОКПД 15.33 в РФ и в ЦФО, 2006 – 2013 гг., млрд.руб. 13
Рисунок 1.10 Сегментация потребителей в ЦФО 14
Рисунок 1.17 Ведущие армянские компании-импортеры варенья в РФ, первое полугодие 2014 г., % 31
Приложения (таблицы)
Таблица 1.1 Крупнейшие потребители в ЦФО по объему выручки, 2013 г., тыс. руб. 15
Таблица 1.2 Крупнейшие производители на указанном рынке по объему выручки за 2013 г. 18
Таблица 1.16 Крупнейшие импортеры на указанном рынке по объему закупок, 1 полугодие 2014 г. 35
Таблица 1.17. Сравнительный анализ цен конкурентов, долл./кг 37
