Мировой и российский рынок растительных масел - 2013г.

Готовое маркетинговое исследование
Мировой и российский рынок растительных масел - 2013г.
  • Дата выхода отчёта: 10 июня 2013 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: актуализация по запросу
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

Маркетинговое исследование рынка растительного масла содержит комплексный анализ мирового и российского рынка растительных масел (динамика за 5 лет, итоги 2012 года, основные проблемы и перспективы развития различных сегментов рынка растительных масел, прогноз на 2013 год).
В исследовании рассматривается как производство сырья (масличных культур) в России и мире, так и производство различных видов растительных масел, а также объем, структура и география рынка растительных масел. Подробно анализируется уровень потребления различных видов растительных масел в регионах РФ, исследуются потребительские предпочтения. 

Анализ экспорта и импорта выявляет особенности и объемы международной торговли растительными маслами и масленичными культурами, страны-партнеры России по экспорту и импорту основных видов растительных масел (подсолнечного, оливкового, соевого, рапсового и др). Представлена динамика потребительских цен и цен производителей на основные виды растительных масел.
В отчете представлены профили крупнейших производителей на российском рынке растительных масел: ООО «МЭЗ ЮГ РУСИ», ОАО «Эфирное» («ЭФКО»), ООО «БУНГЕ СНГ», ЗАО «СОДРУЖЕСТВО-СОЯ» и др. Профили включают в себя характеристику компании, ассортимент и финансовую отчетность. 
Исследование рынка растительных масел содержит прогноз производства растительных масел на 2013-2015 гг. 

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Проанализировать мировой рынок масличных культур и продуктов их переработки:
общий объем производства, в том числе по основным сегментам;
географию производства;
мировой импорт и экспорт;
мировое потребление.

Оценить сырьевую базу отрасли производства растительных масел в России
посевную площадь масличных культур;
валовый сбор масличных;
урожайность масличных культур в РФ;

Дать характеристику российскому рынку растительных масел:
рассмотреть розничные продажи растительных масел в России;
оценить объем рынка в натуральном выражении;
определить долю импортной продукции на рынке;
рассмотреть крупнейших игроков на рынке растительных масел, их торговые марки и ассортимент.

Рассмотреть производство растительных масел в целом и в разрезе следующих сегментов:
подсолнечное масло;
соевое масло;
кукурузное масло.

Оценить импорт растительных масел в целом и по основным видам:
импорт пальмового масла;
импорт кокосового масла;
импорт подсолнечного масла;
импорт оливкового масла;
импорт соевого масла.

Определить структуру экспорта растительных масел, дать характеристику основным сегментам:
экспорт подсолнечного масла;
экспорт рапсового масла;
экспорт соевого масла.

Провести анализ потребления растительных масел в России, выявить предпочтения потребителей.
Изучить цены сельскохозяйственных производителей на масличные культуры.
Предоставить данные по потребительским ценам и ценам производителей на основные виды растительных масел. 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
В 2012/13 маркетинговом году больше половины общего объема мирового производства масличных культур пришлось на соевые бобы – ***%. Данной культуры в мире было произведено *** млн. тонн.
В 2012 году общий объем посевных площадей, выделенных под масличные культуры, снизился на ***% и составил ***тыс. га.
В 2012 году структура рынка растительного масла по видам в натуральном выражении характеризовалась доминирующей позицией подсолнечного масла, на долю которого пришлось ***% объема рынка.
Основная доля объема российского производства растительного масла приходится на нерафинированные масла – по итогам 2012 года она составила ***%.
Лидерами по потреблению растительных масел среди регионов России являются *** и Саратовская область – ***кг и ***кг.

Исследования по теме «Масложировая промышленность»

Рынок растительных масел (май 2009)

08 мая 2009 г. 33 750 р.
Анализ масложировой отрасли в странах мира в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг

26 июля 2013 г. 67 500 р.
Рынок сливочного масла и маргарина

02 октября 2010 г. 50 850 р.
BrainSticker Rating FMCG (Рейтинг марок товаров постоянного спроса). Стандартный отчет по товарной категории «Сливочное масло». Волна 13, январь 2008

25 января 2007 г. 29 900 р.
Анализ рынка маргарина в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

25 июня 2012 г. 67 500 р.
Рынок растительных масел в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2025

19 марта 2025 г. 184 350 р.
Обзор рынка майонезов, кетчупов и сложных соусов

08 января 2014 г. 29 900 р.
Анализ рынка маргарина в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.

17 февраля 2015 г. 93 000 р.
Российский рынок растительного масла. предварительные итоги 2010 г. и прогноз до 2014 г.

27 марта 2011 г. 37 500 р.
Обзор рынка сливочного масла и спредов Украины 2013г.

19 октября 2013 г. 29 900 р.
Маркетинговое исследование рынка эмульгаторов в России

03 июля 2013 г. 50 000 р.
Анализ рынка масложировой отрасли в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

06 июня 2013 г. 60 000 р.
Мировой и российский рынок пальмового масла - 2014г.

17 сентября 2014 г. 45 000 р.
Обзор рынка растительного масла Украины 2012

19 ноября 2012 г. 29 900 р.
Подсолнечное масло: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016

14 декабря 2016 г. 37 485 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
18.09.2025
Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных
26.08.2025
Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных
Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз
21.08.2025
Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
24.07.2025
Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
17.07.2025
Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае
24.04.2025
Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.

Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов
18.02.2025
Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов
Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa
16.01.2025
Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

+7(985)920-61-98
The privacy policy

MegaResearch © 2007 —

Copying of materials is prohibited. A link to the resource is required for the agreed use of site materials. All information on the site is for informational purposes only and is not a public offer.