Мировой и российский рынок растительных масел - 2014г.

Готовое маркетинговое исследование
Мировой и российский рынок растительных масел - 2014г.
  • Дата выхода отчёта: 24 июня 2014 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2014г. (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

Маркетинговое исследование рынка растительных масел содержит комплексный анализ мирового и российского рынка растительных масел (динамика за 6 лет, итоги 2013 года, основные проблемы и перспективы развития различных сегментов рынка растительных масел, прогноз до 2016 год). 

В исследовании рассматривается как производство сырья (масличных культур) в России и мире, так и производство различных видов растительных масел, а также объем, структура и география рынка растительных масел. Подробно анализируется уровень потребления различных видов растительных масел в регионах РФ, исследуются потребительские предпочтения.

 

Анализ экспорта и импорта выявляет особенности и объемы международной торговли растительными маслами и масленичными культурами, страны-партнеры России по экспорту и импорту основных видов растительных масел (подсолнечного, оливкового, соевого, рапсового и др). Представлена динамика потребительских цен и цен производителей на основные виды растительных масел. 

В отчете представлены профили крупнейших производителей на российском рынке растительных масел: ООО «МЭЗ ЮГ РУСИ», ООО «БУНГЕ СНГ», ОАО «Астон», ОАО «Эфирное» («ЭФКО»), ОАО «Аткарский МЭЗ» и др. Профили включают в себя характеристику компании, ассортимент и финансовую отчетность.

 

Исследование рынка растительных масел содержит прогноз производства растительных масел на 2014-2016 гг. 

 

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ

 

 Проанализировать мировой рынок масличных культур и продуктов их переработки:

 

общий объем производства, в том числе по основным сегментам;

географию производства;

мировой импорт и экспорт;

мировое потребление.

 

 

Оценить сырьевую базу отрасли производства растительных масел в России:

 

посевную площадь масличных культур;

валовый сбор масличных культур;

урожайность масличных культур в РФ;

 

 

Дать характеристику российскому рынку растительных масел:

 

рассмотреть розничные продажи растительных масел в России;

оценить объем рынка в натуральном выражении;

определить долю импортной продукции на рынке;

рассмотреть крупнейших игроков на рынке растительных масел, их торговые марки и ассортимент.

 

 

Рассмотреть производство растительных масел в целом и в разрезе следующих сегментов:

 

подсолнечное масло;

соевое масло;

рапсовое масло.

Оценить импорт растительных масел в целом и по основным видам:

импорт пальмового масла;

импорт кокосового масла;

импорт подсолнечного масла;

импорт оливкового масла;

импорт соевого масла.

 

Определить структуру экспорта растительных масел, дать характеристику основным сегментам:

 

экспорт подсолнечного масла;

экспорт рапсового масла;

экспорт соевого масла.

 

Провести анализ потребления растительных масел в России, выявить предпочтения потребителей.

 

Изучить цены сельскохозяйственных производителей на масличные культуры.

 

Предоставить данные по потребительским ценам и ценам производителей на основные виды растительных масел. 

 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

 

Больше половины объема производства масличных культур в мире обеспечивают четыре страны – США, Бразилия, Китай и Аргентина.

В 2013 году общий объем посевных площадей, выделенных под масличные культуры, снизился на ***% и составил ***тыс. га.

В 2013 году структура рынка растительного масла по видам в натуральном выражении характеризовалась доминирующей позицией подсолнечного масла, на долю которого пришлось ***% объема рынка.

Основная доля объема российского производства растительного масла приходится на нерафинированные масла – по итогам 2013 года она составила ***%.

Лидерами по потреблению растительных масел среди регионов России являются *** и Саратовская область – ***кг и ***кг

Исследования по теме «Масложировая промышленность»

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.