Анализ мирового рынка растительных масел в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг.

Готовое маркетинговое исследование

Дата выхода отчёта: 08 января 2015 г.
География исследования: Мир
Период исследования: 2009-2018 гг.
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

90 000 р.

В 2009-2013 гг продажи растительных масел в мире демонстрировали положительную динамику. За пятилетний период показатель вырос на 20% и в 2013 г составил 159,3 млн т. За 5 лет снижение натурального объема продаж растительных масел в мире было зафиксировано в 2011 г – на 2,1%. К снижению привел значительный рост цены отпускаемой продукции на фоне резкого роста стоимости сырья для растительных масел, вызванного неблагоприятными природными условиями в 2010-2011 гг в различных регионах мира.

В 2009-2013 гг среди стран мира по объему продаж растительных масел лидировал Китай, на долю которого в среднем за период приходилось почти 19% всего мирового рынка. Второе место занимала Индия, а третье – США. Другими крупными потребителями растительных масел в мире были Малайзия, Индонезия и Бразилия. В 2013 г на долю шести перечисленных стран приходилось 52% всех реализованных в мире растительных масел.

Среди видов растительного масла наиболее популярным является пальмовое и пальмоядровое масло: в 2014 г в мире было продано 63 млн т такой продукции, что составляет около 40% от общего объема рынка. Значительные доли в продажах также занимают соевое и рапсовое масла.

«Анализ мирового рынка растительных масел в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры глобального рынка и оценки перспектив его развития:

 Экономика и численность населения

 Производство растительных масел

 Продажи растительных масел

 Внешняя и внутренняя торговля растительными маслами

 Импорт и экспорт растительных масел

 Внешнеторговые цены растительных масел

В обзоре приводятся текущие данные более чем по 100 странам мира и прогноз по 25 странам-лидерам мирового рынка растительных масел.

Страны-лидеры: Аргентина, Бельгия, Бразилия, Великобритания, Гана, Германия, Египет, Индия, Индонезия, Испания, Италия, Канада, Китай, Малайзия, Мексика, Нидерланды, Пакистан, Россия, Сингапур, США, Турция, Украина, Филиппины, Франция, Япония.

В обзоре детализирована информация по видам растительных масел:

 Арахисовое масло

 Кокосовое масло

 Кукурузное масло

 Кунжутное масло

 Льняное масло

 Оливковое масло

 Подсолнечное масло

 Пальмовое и пальмоядровое масло

 Рапсовое масло

 Сафлоровое масло

 Соевое масло

 Хлопковое масло

При подготовке обзора использована статистическая информация:

 United Nations Statistics Division

 National Agencies and Compendia

 International Trade Centre

 International Monetary Fund

 Organization for Economic Cooperation and Development

 World Trade Organization

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

 Анализ открытой информации о рынке растительных масел

 Опрос экспертов пищевой промышленности

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ ГЛОБАЛЬНЫХ РЫНКОВ

СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ

Перспективы мировой экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

ПРОДАЖИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

Баланс внешней и внутренней торговли

ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

ИМПОРТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

Натуральный объем импорта

Стоимостный объем импорта

Цена импорта

ЭКСПОРТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

Натуральный объем экспорт

Стоимостный объем экспорта

Цена экспорта

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 89 ТАБЛИЦ

Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2009-2013 гг (млн чел)

Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2014-2018 гг (млн чел)

Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2009-2013 гг (млрд долл США)

Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2014-2018 гг (млрд долл США)

Таблица 5. Реальный ВВП по странам мира, 2009-2013 гг (% к предыдущему году)

Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам мира, 2014-2018 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Паритет покупательной способности в странах мира, 2009-2013 гг (единиц национальной валюты за долл США)

Таблица 8. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2014-2018 гг (единиц национальной валюты за долл США)

Таблица 9. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2009-2013 гг (млрд долл США)

Таблица 10. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2014-2018 гг (млрд долл США)

Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2009-2013 гг (тыс долл США на чел в год)

Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2014-2018 гг (тыс долл США на чел в год)

Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2009-2013 гг (% к предыдущему году)

Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2014-2018 гг (% к предыдущему году)

Таблица 15. Продажи растительных масел, Мир, 2009-2013 гг (тыс т, %)

Таблица 16. Прогноз продаж растительных масел, Мир, 2014-2018 гг (тыс т, %)

Таблица 17. Продажи растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 18. Прогноз продаж растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (тыс т)

Таблица 19. Доли стран-лидеров рынка в продажах растительных масел, Мир, 2009-2013 гг (%)

Таблица 20. Прогноз долей стран-лидеров рынка в продажах растительных масел, Мир, 2014-2018 гг (%)

Таблица 21. Продажи растительных масел на душу населения по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (кг/чел в год)

Таблица 22. Прогноз продаж растительных масел на душу населения по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (кг/чел в год)

Таблица 23. Продажи растительных масел по видам, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж растительных масел по видам, Мир, 2014-2018 гг (тыс т)

Таблица 25. Внешняя и внутренняя торговля растительными маслами, Мир, 2009-2013 гг (млн т)

Таблица 26. Прогноз внешней и внутренней торговли растительными маслами, Мир, 2014-2018 гг (млн т)

Таблица 27. Доля внешней и внутренней торговли растительными маслами, Мир, 2009-2013 гг (%)

Таблица 28. Прогноз долей внешней и внутренней торговли растительными маслами, Мир, 2014-2018 гг (%)

Таблица 29. Производство растительных масел, Мир, 2009-2013 гг (тыс т, %)

Таблица 30. Прогноз производства растительных масел, Мир, 2014-2018 гг (тыс т, %)

Таблица 31. Производство растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 32. Прогноз производства растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (тыс т)

Таблица 33. Доли стран-лидеров рынка в производстве растительных масел, Мир, 2009-2013 гг (%)

Таблица 34. Прогноз долей стран-лидеров рынка в производстве растительных масел, Мир, 2014-2018 гг (%)

Таблица 35. Производство растительных масел на душу населения по странам-лидерам, Мир, 2009-2013 гг (кг/чел в год)

Таблица 36. Прогноз производства растительных масел на душу населения по странам-лидерам, Мир, 2014-2018 гг (кг/чел в год)

Таблица 37. Производство растительных масел по видам, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 38. Прогноз производства растительных масел по видам, Мир, 2014-2018 гг (тыс т)

Таблица 39. Производство растительных масел по всем странам, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 40. Импорт растительных масел, Мир, 2009-2013 гг (тыс т, %)

Таблица 41. Прогноз импорта растительных масел, Мир, 2014-2018 гг (тыс т), %)

Таблица 42. Импорт растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 43. Прогноз импорта растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (тыс т)

Таблица 44. Доли стран-лидеров рынка в импорте растительных масел, Мир, 2009-2013 гг (%)

Таблица 45. Прогноз долей стран-лидеров рынка в импорте растительных масел, Мир, 2014-2018 гг (%)

Таблица 46. Импорт растительных масел по видам, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 47. Прогноз импорта растительных масел по видам, Мир, 2014-2018 гг (тыс т)

Таблица 48. Импорт растительных масел по всем странам, Мир, 2009-2013 гг (т)

Таблица 49. Импорт растительных масел, Мир, 2009-2013 гг (млн долл, %)

Таблица 50. Прогноз импорта растительных масел, Мир, 2014-2018 гг (млн долл, %)

Таблица 51. Импорт растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (млн долл)

Таблица 52. Прогноз импорта растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (млн долл)

Таблица 53. Доли стран-лидеров рынка в импорте растительных масел, Мир, 2009-2013 гг (%)

Таблица 54. Прогноз долей стран-лидеров рынка в импорте растительных масел, Мир, 2014-2018 гг (%)

Таблица 55. Импорт растительных масел по видам, Мир, 2009-2013 гг (млн долл)

Таблица 56. Прогноз импорта растительных масел по видам, Мир, 2014-2018 гг (млн долл)

Таблица 57. Импорт растительных масел по всем странам, Мир, 2009-2013 гг (млн долл)

Таблица 58. Цена импорта растительных масел, Мир, 2009-2013 гг (долл за кг, %)

Таблица 59. Прогноз цены импорта растительных масел, Мир, 2014-2018 гг (долл за кг, %)

Таблица 60. Цена импорта растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (долл за кг)

Таблица 61. Прогноз цены импорта растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (долл за кг)

Таблица 62. Цена импорта растительных масел по видам, Мир, 2009-2013 гг (долл за кг)

Таблица 63. Прогноз цены импорта растительных масел по видам, Мир, 2014-2018 гг (долл за кг)

Таблица 64. Цена импорта растительных масел по всем странам, Мир, 2009-2013 гг (долл за кг)

Таблица 65. Экспорт растительных масел, Мир, 2009-2013 гг (тыс т, %)

Таблица 66. Прогноз экспорта растительных масел, Мир, 2014-2018 гг (тыс т, %)

Таблица 67. Экспорт растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 68. Прогноз экспорта растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (тыс т)

Таблица 69. Доли стран-лидеров рынка в экспорте растительных масел, Мир, 2009-2013 гг (%)

Таблица 70. Прогноз долей стран-лидеров рынка в экспорте растительных масел, Мир, 2014-2018 гг (%)

Таблица 71. Экспорт растительных масел по видам, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 72. Прогноз экспорта растительных масел по видам, Мир, 2014-2018 гг (тыс т)

Таблица 73. Экспорт растительных масел по всем странам, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)

Таблица 74. Экспорт растительных масел, Мир, 2009-2013 гг (млн долл, %)

Таблица 75. Прогноз экспорта растительных масел, Мир, 2014-2018 гг (млн долл, %)

Таблица 76. Экспорт растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (млн долл)

Таблица 77. Прогноз экспорта растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (млн долл)

Таблица 78. Доли стран-лидеров рынка в экспорте растительных масел, Мир, 2009-2013 гг (%)

Таблица 79. Прогноз долей стран-лидеров рынка в экспорте растительных масел, Мир, 2014-2018 гг (%)

Таблица 80. Экспорт растительных масел по видам, Мир, 2009-2013 гг (млн долл)

Таблица 81. Прогноз экспорта растительных масел по видам, Мир, 2014-2018 гг (млн долл)

Таблица 82. Экспорт растительных масел по всем странам, Мир, 2009-2013 гг (млн долл)

Таблица 83. Цена экспорта растительных масел, Мир, 2009-2013 гг (долл за кг, %)

Таблица 84. Прогноз цены экспорта растительных масел, Мир, 2014-2018 гг (долл за кг, %)

Таблица 85. Цена экспорта растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (долл за кг)

Таблица 86. Прогноз цены экспорта растительных масел по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (долл за кг)

Таблица 87. Цена экспорта растительных масел по видам, Мир, 2009-2013 гг (долл за кг)

Таблица 88. Прогноз цены экспорта растительных масел по видам, Мир, 2014-2018 гг (долл за кг)

Таблица 89. Цена экспорта растительных масел по всем странам, Мир, 2009-2013 гг (долл за кг)

Исследования по теме «Масложировая промышленность»

Обзор российского рынка сливочного масла

27 июля 2013 г. 50 000 р.

Обзор рынка растительного масла Украины 2009

27 января 2010 г. 29 900 р.

Анализ рынка маргарина

16 февраля 2017 г. 50 000 р.

Обзор рынка растительного масла Украины. 2015 год

13 августа 2015 г. 29 900 р.

Мировой и российский рынок растительных масел - 2014г.

24 июня 2014 г. 45 000 р.

Рынок рапса и рапсового масла: комплексный анализ и прогноз до 2016 года

03 сентября 2014 г. 47 850 р.

Обзор рынка кетчупа, майонеза и соусов в Украине 2013

09 декабря 2013 г. 29 900 р.

Анализ рынка маргарина в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг

25 июля 2013 г. 67 500 р.

Рынок соевого масла в России в 2011-1 пол. 2015 гг.

06 октября 2015 г. 67 500 р.

Обзор рынка сливочного масла и спредов Украины 2013

10 июня 2013 г. 29 900 р.

Обзор рынка плодоовощной заморозки, сливочного масла, спрэдов и сухого молока

09 января 2013 г. 60 300 р.

Российский рынок пальмового масла: комплексный анализ и прогноз - 2025

25 февраля 2025 г. 148 350 р.

Анализ рынка подсолнечного масла в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

22 марта 2013 г. 67 500 р.

Анализ рынка подсолнечного масла в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг

12 августа 2013 г. 67 500 р.

Российский рынок соевого масла: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.

29 июня 2022 г. 75 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

26.09.2025

Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

18.09.2025

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

26.08.2025

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных

Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

21.08.2025

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

24.07.2025

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

17.07.2025

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке

Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

24.04.2025

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.

18.02.2025

Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

16.01.2025

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

11.10.2021

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.