Исследование рынка масложировой продукции и ароматизаторов
- Дата выхода отчёта: 20 декабря 2012 г.
- География исследования: Россия
- Период исследования: актуализация по запросу
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Описание
-
Содержание
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Сроки доработки: 12 рабочих дней.
В октябре 2007 года Агентство «Бизнес-Монитор» провело исследование рынка масложировой продукции и сопутствующего сегмента ароматизаторов.
В целом, масложировая отрасль России характеризуется следующими показателями:
- общий объём отраслевой выручки в ценах производителя - 140 млрд. рублей (5,5 млрд. долларов);
- РФ является самым крупным в мире производителем подсолнечника – 6,4 млн. тонн;
- в РФ самый большой в мире рынок майонеза (в тоннах) - 700 тыс. тонн;
- общий тоннаж производимой продукции – 8 млн. тонн в год (масло В2В - 2,5; шрот - 2,7; фасованное масло – 1,1; майонез – 0,7; промышленные жиры – 0,7; фасованный маргарин – 0,12; хозяйственное мыло – 0,12 тонн).
Помимо обзора текущего состояния и перспектив развития российского рынка масложировой продукции, отчет содержит информацию о ключевых производителях масложировой продукции.
Также отчет содержит обзор российского рынка ароматизаторов и информацию об основных участниках российского рынка в данном сегменте.