Маркетинговое исследование рынка свинины 2015г.

Готовое маркетинговое исследование
Маркетинговое исследование рынка свинины 2015г.
  • Дата выхода отчёта: 20 июля 2015 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2015г.
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
45 000 р.
Заказать Заказать обновление отчёта

  • Описание

  • Содержание

Маркетинговое исследование рынка свинины содержит комплексный анализ мирового и российского рынка свинины (динамика за 7 лет, итоги 2014 г. и прогноз на 2015 г.).

В отчете представлены последние данные по объему и структуре мирового рынка свинины, динамике и географии мирового импорта и экспорта, объему потребления свинины на душу населения по странам мира, а также показатели развития отрасли свиноводства и прогноз на 2015 г.

Анализ российского рынка свинины представляет собой анализ отрасли свиноводства по федеральным округам и регионам РФ, включающий данные по динамике поголовья, продуктивности, производства свинины в живом, убойном и парном весе. В отчете выделяются ведущие производители свинины и их доли на рынке.

Особенностью данного маркетингового исследования рынка свинины является детальный анализ импорта свинины в Россию, который включает не только анализ импорта различных видов свиного мяса, но и импорт живых свиней и шпика.

Исследование содержит прогноз развития российской отрасли свиноводства до 2020 года.

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ

Анализ мирового рынка свинины в целом и по странам мира:

развитие мировой отрасли свиноводства: поголовье свиней, продуктивность свиноматок, убой, падеж, мясная продуктивность свиней.

производство свинины в убойном весе;

мировая торговля свининой;

мировое потребление свинины в натуральном выражении и на душу населения;

прогноз развития мирового рынка свинины.

 

Анализ российской отрасли животноводства.

Анализ российской отрасли свиноводства.

Анализ российского производства свинины:

динамика производства свинины;

географическая структура производства свинины;

динамика производства свинины на крупнейших предприятиях.

 

Оценить импорт свинины по следующим сегментам:

импорт свинины: прочая свинина замороженная, свиные туши и полутуши мороженые, свиные окорока, лопатки и отруба из них, необваленные, мороженые, свинина прочая свежая или охлажденная.

импорт живых свиней;

импорт свиного шпика.

 

Проанализировать цены на продукцию свиноводства:

цены сельскохозяйственных производителей на свинину;

цены промышленных производителей пищевой продукции на свинину;

розничные цены на свинину, включая анализ структуры розничной цены;

цены на импортную свинину.

 

Определить баланс российского рынка свинины:

объем рынка;

доля импортной продукции на рынке.

 

Дать оценку потребления свинины в России:

общее потребление свинины в России;

потребление свинины домашними хозяйствами.

 

Представить прогноз развития российского рынка свинины.

 

 ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

На мировом рынке живых свиней имеется главный импортер – США.

 

По итогам 2014 года объем инвестиций в отрасль животноводства в России вырос на ***% к показателю предыдущего года и составил *** млн. руб.

 

Производство свинины в убойном весе по итогам 2014 года выросло на ***% к показателю предыдущего года и составило *** тыс. тонн.

 

Распределение долей различных категорий хозяйств в производстве свинины в живом и убойном весе практически одинаковое. Наибольшую долю (***%) в производстве мяса свиней занимают сельскохозяйственные организации. По итогам 2014 года здесь было произведено *** тыс. тонн свинины в живом весе, из них *** тыс. тонн в убойном весе.

 

Наибольшая часть российского импорта свинины в 2014 году была обеспечена поставками из Бразилии. По итогам года доля страны в объеме российского импорта свинины составила ***%. В Россию было поставлено почти *** тыс. тонн бразильской свинины.

Исследования по теме «Мясо и мясные изделия»

Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

20 июня 2018 г. 75 000 р.
Анализ рынка колбасных изделий

25 декабря 2017 г. 50 000 р.
Маркетинговое исследование «Анализ рынка мяса свинины, говядины и первичной переработки мяса (туши, полутуши, отрубы) и субпродуктов 2010-2015 гг. Влияние кризиса, тенденции и перспективы развития рынка. Прогноз рынка до 2017 г.»

08 февраля 2016 г. 85 500 р.
Рынок мяса: комплексный анализ и прогноз до 2016 года

30 апреля 2014 г. 59 850 р.
Обзор рынка мяса Украины 2013

03 июля 2013 г. 29 900 р.
Российский рынок мяса, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2011)

22 сентября 2011 г. 37 500 р.
Мировой и российский рынок свинины - 2014г.

31 июля 2014 г. 45 000 р.
Российский рынок мясных изделий: колбасы, мясные полуфабрикаты, мясные консервы

13 декабря 2010 г. 37 500 р.
Анализ рынка колбасных изделий в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.

20 марта 2014 г. 69 000 р.
Российский рынок колбас и колбасных изделий 2013

14 октября 2013 г. 60 000 р.
Обзор рынка полукопченых и варено-копченых колбас в Украине

18 сентября 2018 г. 29 900 р.
Количественное исследование рынка колбасных изделий крупных городов России (опрос потребителей в 12 крупных российских городах)

11 марта 2008 г. 87 000 р.
База операторов рынка мяса и мясной продукции в Одесской, Николаевской, Херсонской, Луганской, Донецкой, Харьковской, Запорожской, Днепропетровской, Киевской областях. 2014 год

05 июля 2014 г. 29 900 р.
Российский рынок свинины 2011-2013 гг.

15 апреля 2014 г. 73 500 р.
Российский рынок мяса кроликов. Текущая ситуация и прогноз

27 августа 2011 г. 43 350 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

+7(985)920-61-98
The privacy policy

Megaresearch © 2008 —

Copying of materials is prohibited. A link to the resource is required for the agreed use of site materials. All information on the site is for informational purposes only and is not a public offer.