Мировой и российский рынок мяса индейки - 2011

Готовое маркетинговое исследование
Мировой и российский рынок мяса индейки - 2011
  • Дата выхода отчёта: 05 мая 2011 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: актуализация по запросу
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

 

В маркетинговом исследовании рынка индейки, проведенном компанией GLOBAL REACH CONSULTING, представлен комплексный анализ российского и мирового рынка мяса индейки (динамика, итоги 2010 г. и прогноз на 2011 г.).

В отчете проанализирована сырьевая база отрасли разведения и выращивания индейки в России. Представлен анализ действующих российских птицефабрик, занимающихся промышленным выращиванием и производством мяса индейки, и классификация их по технологическому циклу производства (какие птицефабрики закупают суточных цыплят, а какие - инкубаторное яйцо (включая объем закупок, цены, наименования поставщиков).

мировой рынок индейки

российский рынок индейки

производство индейки в россии

Цель главы - рассмотреть ситуацию на мировом рынке мяса индейки:

  • мировое производство мяса индейки по странам;
  • мировая торговля по странам (импорт/экспорт):
  1. птенцы индейки;
  2. части и субпродукты свежие;
  3. тушки свежие;
  4. части и субпродукты замороженные;
  5. тушки замороженные;
  • Баланс мирового рынка и география потребления;
  • Прогноз развития мирового рынка мяса индейки на 2011 г. (производство и потребление в целом по миру и по странам).

В главе оценен объем российского рынка мяса индейки.

  • Баланс рынка мяса индейки и объем видимого потребления;
  • Доля импорта на российском рынке мяса индейки;
  • Прогноз развития российского рынка мяса индейки на 2011 г.:
  1. прогноз производства;
  2. прогноз импорта;
  3. располагаемый ресурс рынка.
  • Поголовье индейки в России (в т.ч. по федеральным округам и регионам РФ);
  • Объем и динамика производства мяса индейки;
  • Производство мяса индейки по категориям хозяйств;
  • Структура производства по видам мяса;
  • Крупнейшие производители мяса индейки в России:
  1. объем производства мяса индейки;
  2. рыночные доли.
  • Классификация производителей индейки по технологическому циклу (инкубаторное яйцо или суточные цыплята).

импорт индейки в россию

профили крупнейших игроков

  
  • Объем, динамика и структура импорта мяса индейки;
  • Импорт инкубаторного яйца, суточных цыплят и мяса индейки (части и тушки свежие или замороженные):
  1. объем и динамика импорта,
  2. структура импорта по видам,
  3. география импорта по странам,
  4. импортеры (компании-получатели) - объемы ввоза и доли в импорте.
  • ООО "Евродон"
  • ЗАО "Краснобор"
  • ООО "Егорьевская птицефабрика"
  • ООО "Башкирский птицекомплекс им. М. Гафури"
  • ЗАО "Задонская"

Профили включают следующую информацию:

  • Общая информация
  • Объем и динамика производства
  • Финансовая информация
  

 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ рынка мяса индейки

  • Мировое производство мяса индейки по итогам 2010 года составило *** млн. тонн, что меньше показателей 2009 года на 0,5%. В 2011 году ожидается незначительное увеличение производства мяса индейки.
  • В 2010 г. объем мировой торговли мясом индейки продолжил снижение, но заметно более низкими темпами.
  • По оценке GLOBAL REACH CONSULTING объем производства мяса индейки в России в 2010 г. составил порядка *** тыс. тонн., заметно увеличившись по сравнению с уровнем 2009 г.
  • Доля импорта на российском рынке мяса индейки продолжает оставаться достаточно существенной, однако в последние годы наблюдается тенденция сокращения импорта на российском рынке мяса индейки

Исследования по теме «Птица и яйцо»

Обзор операторов рынка яиц в скорлупе Украины. 2017 год.

18 сентября 2017 г. 29 900 р.
Анализ рынка яичных продуктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

27 сентября 2012 г. 52 500 р.
Российский рынок мяса птицы: комплексный анализ и прогноз - 2024

16 апреля 2024 г. 118 350 р.
Кабинетное исследование российского мяса птицы - 2014г.

28 ноября 2014 г. 37 500 р.
Анализ рынка мяса птицы в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.

07 июня 2015 г. 97 500 р.
Анализ рынка яичных продуктов в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.

19 августа 2015 г. 82 500 р.
Мировой и российский рынок куриного мяса - 2013г.

06 августа 2013 г. 45 000 р.
Маркетинговое исследование «Рынок мяса птицы 2015. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, прогноз до 2017 года»

15 апреля 2015 г. 31 500 р.
Мировой и российский рынок мяса индейки - 2015г.

06 февраля 2015 г. 52 500 р.
Маркетинговое исследование и анализ рынка мяса кур и куриных полуфабрикатов (2010-2012г.)

01 февраля 2013 г. 209 850 р.
Анализ рынка мяса уток в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.

28 марта 2016 г. 97 500 р.
Обзор рынка яиц и яичных продуктов Украины

18 сентября 2018 г. 101 850 р.
Рынок мяса птицы. Текущая ситуация и прогноз

26 мая 2011 г. 40 350 р.
Российский рынок мяса птицы

12 апреля 2011 г. 33 000 р.
Обзор мирового рынка яиц и яичных продуктов

09 января 2013 г. 88 350 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

+7(985)920-61-98
The privacy policy

Megaresearch © 2008 —

Copying of materials is prohibited. A link to the resource is required for the agreed use of site materials. All information on the site is for informational purposes only and is not a public offer.