Мировой рынок фруктов и ягод: баланс спроса и предложения

Готовое маркетинговое исследование
Мировой рынок фруктов и ягод: баланс спроса и предложения
  • Дата выхода отчёта: 19 июня 2014 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2014г. (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

Объект исследования:

МИРОВОЙ РЫНОК СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ЯГОД

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2014-2016 гг.

РЕГИОНЫ ИССЛЕДОВАНИЯ:

СТРАНЫ МИРА, РОССИЯ

ОСНОВНЫЕ БЛОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ:

МИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО ФРУКТОВ И ЯГОД

ОБЪЕМ МИРОВОГО И РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ЯГОД

АНАЛИЗ МИРОВОГО ИМПОРТА ФРУКТОВ И ЯГОД

АНАЛИЗ МИРОВОГО ЭКСПОРТА ФРУКТОВ И ЯГОД

РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА РЫНКЕ ФРУКТОВ И ЯГОД В МИРЕ

ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА МИРОВОЙ РЫНОК ФРУКТОВ И ЯГОД

ТЕНДЕНЦИИ НА МИРОВОМ РЫНКЕ ФРУКТОВ И ЯГОД

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА ФРУКТОВ И ЯГОД

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ФРУКТОВ И ЯГОД НА 2014-2016 гг.

Виды фруктов и ягод, рассмотренных в исследовании:

Ананасы

Апельсины

Арбузы

Бананы

Виноград

Вишня и черешня

Дыни

Груши

Киви

Клубника и земляника

Клюква и черника

Лимоны

Малина и ежевика

Мандарины

Персики и нектарины

Сливы

Яблоки

Источники информации, используемые в исследовании:

Всемирная организация продовольствия и сельского хозяйства

Всемирный банк

Министерство сельского хозяйства США

Федеральная служба государственной статистики

Министерство экономического развития РФ

Федеральная таможенная служба

Оценки экспертов отрасли

Отчеты о розничных продажах

Материалы основных игроков отрасли

Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 93 графика, 32 диаграммы и 45 таблиц.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

ГЛАВА 3. МИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО ФРУКТОВ И ЯГОД

Объемы мирового производства фруктов и ягод сохраняли положительную динамику в 2009-2011 гг., однако в 2012 году этот показатель незначительно сократился (**%). По итогам 2012 года валовые сборы плодов и ягод составили ***,* млн тонн, что на *** тыс. тонн меньше, чем в предыдущем году.

По предварительным оценкам, в 2013 году объемы урожая возросли на *% и достигли ***,* млн тонн. Несмотря на то, что точных данных по рассматриваемому показателю ещё нет, многие отраслевые статистические и аналитические службы указывают в своих отчетах на то, что прошедший 2013 год отмечен высокими показателями урожайности плодово-ягодных культур.

В структуре мирового производства фруктов и ягод по категориям наибольшая доля принадлежит цитрусовым фруктам. По предварительным оценкам, в 2013 году было собрано более *** млн тонн апельсинов, лимонов, мандаринов и других менее распространенных цитрусовых.

На втором месте по показателю валовых сборов в мире – семечковые плоды. В рассматриваемом году доля этой категории составила около **%. Бананы и плантайны замыкают тройку лидеров по объему производства среди всех категорий фруктовой палитры. В 2013 году было получено более *** млн тонн урожая этих сладких плодов..

ГЛАВА 5. МИРОВОЙ ИМПОРТ ФРУКТОВ И ЯГОД (В ЦЕЛОМ)

На протяжении 2009-2011 гг. мировой объем импорта стабильно возрастал, однако в 2012 году было зафиксировано незначительное понижение рассматриваемого показателя. Так, мировой импорт сократился в 2012 году на *** млн т. Тем не менее, в 2013 году его объем в натуральном выражении продемонстрировал уверенный рост – на **% или на *** млн т.

В целом, по итогам 2013 года объем импорта составил *** млн т.

В 2013 году самой крупной категорией международного импорта фруктов были **. На их долю в рассматриваемой структуре приходилось около ***от всего объема свежей плодово-ягодной продукции (**%).

ГЛАВА 8. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА МИРОВОМ РЫНКЕ ФРУКТОВ И ЯГОД

В 2011-2012 гг. средние цены на бананы в мире выросли на **% по сравнению с 2009 годом и достигли ** долл./кг. Это самый высокий показатель за рассматриваемый период.

В 2013 гг. темп прироста средней стоимости килограмма бананов был отрицательным. Таким образом, в последнем году рассматриваемого периода средняя цена килограмма продукта находилось на уровне ** доллара США, что на **% меньше, чем ценовой максимум 2012 года.

Стоимость бананов слабо подвержена сезонным изменениям. Цена этих фруктов обычно достигает максимального значения в начале весны: так, в 2012 году цена за килограмм продукта в марте находилась на уровне ** долларов США, что на **% выше, чем в предыдущем месяце того же года. Тем не менее, в марте 2013 г. средняя стоимость бананов в мире претерпела незначительные изменения по сравнению с февралём – она увеличилась всего на *%.

Исследования по теме «Фрукты, овощи»

Обзоры по теме «Сельское хозяйство»

все обзоры
Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства
20.08.2021
Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства

Несмотря на ограничения, которые вводились в период первой волны пандемии, и продолжающееся падение доходов населения, производство удобрений для владельцев личных подсобных хозяйств в 2020 году осталось на прежнем уровне, а по итогам последних трех лет выросло почти на 8%. Основным драйвером роста, по мнению аналитиков, стало снижение качества на фоне роста стоимости овощей и фруктов в российских магазинах.

Рынок зерновых культур в 2020 году
14.08.2020
Рынок зерновых культур в 2020 году

На сегодняшний день Россия входит в тройку мировых лидеров по производству пшеницы и продолжает наращивать экспорт. На Западе наблюдается снижение цен на зерновые, что позволяет Российской Федерации удерживать выгодные позиции на мировом рынке.

Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения
17.07.2020
Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения

В период острой фазы распространения вируса COVID-19 потребление нетканых материалов в России выросло за счет резкого увеличения спроса со стороны производителей медицинских изделий и спецодежды.

Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах
14.07.2020
Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах

Начиная с 2001 года в России наблюдается постепенный рост динамики производства мясных продуктов. На данный момент в стране достигнут высокий уровень самообеспеченности животноводческой продукцией.

Исследование рынка комбикормов в России: влияние кризиса минимально, есть хорошие перспективы для роста
29.06.2020
Исследование рынка комбикормов в России: влияние кризиса минимально, есть хорошие перспективы для роста

Производители комбикормов имеют стабильные рынки сбыта, т. к. их продукция востребована поставщиками сырья для пищевой промышленности, которые демонстрируют устойчивое развитие в любых экономических условиях.

Анализ рынка овощей в России (томаты и огурцы): снижение внутреннего потребления можно компенсировать за счет увеличения экспорта
23.06.2020
Анализ рынка овощей в России (томаты и огурцы): снижение внутреннего потребления можно компенсировать за счет увеличения экспорта

Спрос на свежие овощи в России в период пандемии упал примерно на 30%. В условиях снижения своих доходов люди переключаются на более дешевые продукты, в частности овощи борщевого набора (картофель, морковь, свекла, лук), а томаты и огурцы покупают в меньших количествах, предпочитая крупноплодные сорта из-за их более низкой стоимости.

Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста
01.06.2020
Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста

Большинство российских сельскохозяйственных предприятий в условиях вынужденной самоизоляции населения работать не прекращали. Они связаны с выпуском товаров первой необходимости, поэтому введенные ограничения их не затронули.

Анализ рынка удобрений в новых экономических условиях: рекордный рост в первом квартале 2020 г. может смениться падением
21.05.2020
Анализ рынка удобрений в новых экономических условиях: рекордный рост в первом квартале 2020 г. может смениться падением

По итогам января — апреля 2020 года объем российского рынка удобрений вырос на 5%, а в сегменте фосфорных и комплексных удобрений — на 7%. Отгрузки на внутреннем рынке увеличились на 35% в связи с сокращением спроса за рубежом и ранним началом посевного сезона в России из-за климатических факторов. Однако строить оптимистические прогнозы пока рано.

Анализ рынка водорастворимых удобрений в России: кризис серьезного влияния не окажет и будет способствовать развитию производства
20.05.2020
Анализ рынка водорастворимых удобрений в России: кризис серьезного влияния не окажет и будет способствовать развитию производства

По данным экспертов рынка, более половины водорастворимых NPK-удобрений (ВРУ), используемых в России, импортные, причем производятся они в Европе из российского же сырья. То есть основная прибыль и соответствующие налоги остаются за рубежом (как известно, большая часть добавочной стоимости создается в процессе производства готовой продукции, а не при заготовлении сырья).

Анализ рынка сельскохозяйственного машиностроения в новых экономических и социальных условиях: текущая ситуация и прогноз развития
14.05.2020
Анализ рынка сельскохозяйственного машиностроения в новых экономических и социальных условиях: текущая ситуация и прогноз развития

Сельскохозяйственное машиностроение является одним из ключевых сегментов всего машиностроительного комплекса страны, его доля в выпуске машин и оборудования составляет 18,8%. Для отрасли характерны следующие тенденции