Предмет исследования: Овощи закрытого (тепличного) грунта (томаты, огурцы, перец, баклажаны, салат)
Объект исследования: Производители, конкуренты, потребители, покупатели
Задачи исследования:
Объемы рынка
Потребители рынка
Поставщики продукции
Виды фасовки и у кого из поставщиков есть подобные цеха
Темпы роста рынка.
Этапы проекта
Этап 1. Кабинетное исследование
На данном этапе мы изучим рынок в выбранных регионах на основе баз данных и открытых источников информации.
Этап 2. Качественное исследование
На данном этапе будут проведены экспертные интервью с компетентными представителями игроков рынка: производителями, импортерами, дистрибуторами и крупнейшими потребителями.
Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.
В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.
Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.
Условия предоставления
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Сроки выполнения исследования: 15 рабочих дней
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка свежих овощей в Москве и МО
2.1. Общая информация по рынку:
2.1.1. Общая характеристика отрасли овощеводства в Москве и МО
2.1.2. Основные характеристики исследуемой продукции
2.2. Объем и динамика рынка свежих овощей по видам овощей
2.3. Емкость рынка М и МО (потенциал)
2.4. Прогноз развития рынка. Анализ влияющих факторов.
2.5. Структура рынка:
2.5.1. Структура рынка по месту выращивания (Москва, Московская область, прочее)
2.5.2. Структура рынка по видам овощей: томаты, огурцы, перец, баклажаны, салат
2.5.3. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных овощей
3. Анализ импортных поставок свежих овощей в РФ (по группам продукции)
3.1. Объем и динамика импорта
3.2. Структура импорта
3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
3.2.2. по регионам получения (с выделением указанных областей)
3.2.3. по видам овощей (в натуральном и стоимостном выражении)
3.3. Преимущества и недостатки импортной продукции
4. Анализ производства свежих овощей в РФ (по группам продукции и по географии исследования). Посевные площади под овощи. Урожайность.
4.1. Основные производители
4.2. Профили крупнейших производителей
4.3. Анализ действующих площадей посадки и урожайности в РФ (по видам овощей и регионам)
4.3.1. Объемы и динамика посевных площадей
4.4. Объем и динамика производства (по годам). Оценка влияния роста объема производства на реализацию продукции.
4.5. Технологии производства продукции
5. Конкурентный анализ: крупнейшие поставщики ритейла свежих овощей в Москве и МО
5.1. Основные компании-конкуренты: объем реализации и доля на рынке (10 крупнейших).
5.2. Анализ ценовой политики конкурентов
5.3. Ассортимент конкурентов
5.4. Наличие складов фасовки. Виды фасовки
5.5. Каналы сбыта конкурентов
5.6. Оценка положения Заказчика на рынке:
6. Ценовой анализ (по видам овощей)
6.1. Динамика цен на овощи с учетом сезонности. Прогноз
6.2. Механизмы ценообразования на рынке
7. Анализ потребления свежих овощей в РФ
7.1. Оценка объема и структуры потребления (по группам продукции и по географии исследования, по каждой области)
7.2. Дефицит/профицит на рынке свежих овощей в РФ
8. Рекомендации и выводы по исследованию
8.1. Перспективы развития рынка свежих овощей в исследуемых областях РФ
8.2. Выводы по исследованию
