Онлайн-анкетирование B2C потребителей приправ и специй

Онлайн-анкетирование B2C потребителей приправ и специй Онлайн-анкетирование B2C потребителей приправ и специй
  • Год выхода отчёта: 2018

Содержание:
1. СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ РЕСПОНДЕНТОВ    4
2. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ РЕСПОНДЕНТОВ    9
3. КРИТЕРИИ ВЫБОРА ПРОДУКЦИИ    14
4. ИСТОЧНИКИ ПОЛУЧЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ О СПЕЦИЯХ И ПРИПРАВАХ    15
КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ    16

Диаграммы:
Диаграмма 1. Пол опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных    4
Диаграмма 2. Возраст опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных    5
Диаграмма 3. Семейное положение опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных    5
Диаграмма 4. Наличие детей у опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных    6
Диаграмма 5. Наличие работы у опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных    6
Диаграмма 6. Материальное обеспечение опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных    7
Диаграмма 7. Город проживания опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных    8
Диаграмма 8. Названные потребителями торговые марки специй, количество человек    9
Диаграмма 9. Потребительские предпочтения ЦФО, количество человек    10
Диаграмма 10. Потребительские предпочтения УФО, количество человек    11
Диаграмма 11. Потребительские предпочтения СФО, количество человек    12
Диаграмма 12. Потребительские предпочтения СЗФО, количество человек    13
Диаграмма 13. Критерии выбора продукции, количество человек    14
Диаграмма 14. Критерии выбора продукции, количество человек    15
  

Социально-демографический портрет респондентов

В рамках настоящего исследования было проведено 1 800 онлайн-интервью с покупателями специй пряностей или приправ в четырех федеральных округах: ЦФО, СФО, СзФО, УФО. Наибольшая доля опрошенных — …

Диаграмма 1. Пол опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных

Диаграмма 1. Пол опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных

Источник: онлайн-интервью

Средний возраст опрошенных респондентов …

Диаграмма 2. Возраст опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных

Диаграмма 2. Возраст опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных

Источник: онлайн-интервью

**% опрошенных респондентов состоят в браке.

Диаграмма 3. Семейное положение опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных

Диаграмма 3. Семейное положение опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных

Источник: онлайн-интервью

Диаграмма 4. Наличие детей у опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных

Диаграмма 4. Наличие детей у опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных

Источник: онлайн-интервью

**% респондентов имеют работу.

Диаграмма 5. Наличие работы у опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных

Диаграмма 5. Наличие работы у опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных

Источник: онлайн-интервью

Большинство опрошенных респондентов (**%) — …

Диаграмма 6. Материальное обеспечение опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных

Диаграмма 6. Материальное обеспечение опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных

Источник: онлайн-интервью

Значительная часть опрошенных проживает в следующих городах: …

Диаграмма 7. Город проживания опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных

Диаграмма 7. Город проживания опрошенных потребителей, % от общего количества опрошенных

Источник: онлайн-интервью

Таким образом, согласно проведенному опросу, можно представить следующий портрет среднестатистического потребителя специй, пряностей и приправ: …

Потребительские предпочтения респондентов

В рамках опроса респонденты называли (без вариантов ответов) известные им торговые марки специй. Наиболее часто назывались: …

Диаграмма 8. Названные потребителями торговые марки специй, количество человек

Диаграмма 8. Названные потребителями торговые марки специй, количество человек

Источник: онлайн интервью

Далее респондентам предлагалось из предложенного списка выбрать торговые марки, которые они знают, покупали в последние 3 месяца и которым отдают предпочтение.

Центральный Федеральный округ

В Центральном Федеральном округе лидер по узнаваемости – …

Диаграмма 9. Потребительские предпочтения ЦФО, количество человек

Диаграмма 9. Потребительские предпочтения ЦФО, количество человек

Источник: онлайн интервью

Уральский Федеральный округ

В Уральском Федеральном округе лидер по узнаваемости — …

Диаграмма 10. Потребительские предпочтения УФО, количество человек

Диаграмма 10. Потребительские предпочтения УФО, количество человек

Источник: онлайн интервью

Сибирский Федеральный округ

В Сибирском Федеральном округе лидером по узнаваемости также является бренд …

Диаграмма 11. Потребительские предпочтения СФО, количество человек

Диаграмма 11. Потребительские предпочтения СФО, количество человек

Источник: онлайн интервью

Северо-Западный Федеральный округ

В Северо-Западном Федеральном округе лидером по узнаваемости является бренд ...

Лидер по предпочтениям — торговая марка … (226 человек предпочитают данный бренд).

Диаграмма 12. Потребительские предпочтения СЗФО, количество человек

Диаграмма 12. Потребительские предпочтения СЗФО, количество человек

Источник: онлайн интервью

Критерии выбора продукции

Основным критерием выбора торговой марки у опрашиваемых людей является ...

Диаграмма 13. Критерии выбора продукции, количество человек

Диаграмма 13. Критерии выбора продукции, количество человек

Источник: онлайн интервью

Источники получения информации о специях и приправах

Чаще всего респонденты обращают внимание на …

Диаграмма 14. Критерии выбора продукции, количество человек

Диаграмма 14. Критерии выбора продукции, количество человек

Источник: онлайн интервью

Ключевые выводы по исследованию

...

 

 

 

 

Заинтересовал данный отчёт?
Мы готовы обновить данные по персональной цене по Вашему запросу.

Вам может быть интересно

Готовые исследования по теме «Маркетинговые исследования»

Ilya Shilin

Ilya specializes in marketing research projects, business plans and strategic consulting.

Обзоры по теме «Бизнес, финансы, страхование, маркетинг и реклама»

все обзоры
Маркетинговые исследования на маркетплейсах: как качественная аналитика помогает выиграть битву за покупателей
22.01.2026
Маркетинговые исследования на маркетплейсах: как качественная аналитика помогает выиграть битву за покупателей

Маркетплейсы перестали быть просто каналом продаж. Сегодня это арена тотальной конкуренции, где решение о покупке принимается за секунды, а внимание покупателей — самый дефицитный ресурс. Покупатель, уставший от выбора, становится непредсказуемым. Он сканирует, а не читает, сравнивает, а не изучает, доверяет отзывам, а не красивым словам в описаниях. В этой среде интуиция и «опыт» продавца бессильны, нужна системная аналитика и глубокое понимание реального, а не предполагаемого, поведения. Такое понимание могут дать маркетинговые исследования вашей ниши на маркетплейсах.

B2B e-commerce: исследование процесса закупки и критериев выбора поставщика
06.01.2026
B2B e-commerce: исследование процесса закупки и критериев выбора поставщика

B2B e-commerce в России развивается очень быстро. Для среднего и крупного бизнеса это уже не вспомогательный канал, а полноценный инструмент продаж, масштабирования и снижения операционных издержек. Однако многие компании по-прежнему пытаются продавать в B2B так же, как в B2C — и теряют при этом сделки, даже имея конкурентный продукт и цену. Маркетинговые исследования позволяют понять отличия работы в этих сегментах и расставить все по местам.

Brand health на маркетплейсах — управляемый актив для роста продаж
23.12.2025
Brand health на маркетплейсах — управляемый актив для роста продаж

Для среднего и крупного бизнеса маркетплейсы — это уже не экспериментальный канал, а полноценный источник продаж и выручки. Именно поэтому регулярная оценка силы бренда на электронных торговых площадках становится важным управленческим вопросом. Как проводить измерения Brand health на маркетплейсах (Brand health tracking) и получить объективные данные — рассказываем в этой статье.

География спроса в e-commerce: почему стратегия «работаем на всю страну» больше не актуальна
04.12.2025
География спроса в e-commerce: почему стратегия «работаем на всю страну» больше не актуальна

Российский рынок e-commerce продолжает расти не только из-за перехода продаж все большего количества категорий товаров в интернет, но и за счет расширения географии спроса. По данным проведенных исследований, объем розничной онлайн-торговли в России в 2024 году составил 11,2 трлн руб. и около 76% всех заказов сделали жители регионов. Поведение покупателей, структура спроса, ожидания по логистике от региона к региону могут отличаться. И если бренд не учитывает эти различия, он не просто утрачивает потенциал, но и рискует потерять прибыль.

Лояльность в e-commerce: миф или реальность? Что говорят маркетинговые исследования
25.11.2025
Лояльность в e-commerce: миф или реальность? Что говорят маркетинговые исследования

Лояльность в e-commerce давно перестала быть абстрактным термином — вокруг нее сегодня спорят даже ожесточеннее, чем вокруг растущей стоимости привлечения клиентов. Одни игроки уверены: в мире, где конкуренция растет быстрее, чем бюджеты, а покупатель меняет предпочтения по щелчку, удержание работает все хуже. Другие продолжают инвестировать в программы лояльности, персонализацию и сервис, видя в этом способ снизить зависимость от рекламы. Чтобы понять, где заканчиваются ожидания и начинается реальность, нужно смотреть на данные исследований и практику крупных игроков рынка.

«Я бы купил, но…» Как работают фокус-группы и что они действительно показывают
17.10.2025
«Я бы купил, но…» Как работают фокус-группы и что они действительно показывают

Аналитика показывает: клиент зашел, выбрал товар, перешел к оформлению — и не завершил покупку. В дашборде это отображается как «выпадение из процесса». Но цифры фиксируют только факт. Они не объясняют, что именно чувствуют клиенты, когда принимают решение уйти. Тем не менее их мотивы все же можно выяснить — для этого есть специальные методы маркетинговых исследований. Далее мы покажем, как работают фокус-группы и какую информацию с их помощью можно получить.

Как маркетинговые исследования помогают e-commerce адаптироваться и расти в 2025 году
01.10.2025
Как маркетинговые исследования помогают e-commerce адаптироваться и расти в 2025 году

За последние пять лет онлайн-рынок изменился радикально. Потребители уже не ведутся на рекламный шум, не терпят долгих ожиданий и больше ценят опыт личный опыт взаимодействия с брендом. Чтобы работать эффективно, бизнесу нужно понимать, чем клиент 2025 года отличается от клиента в 2020-м и как он принимает решения при поиске и покупке нужных ему товаров и услуг. Здесь на помощь приходят качественные и количественные маркетинговые исследования рынка в e-commerce.

Как концепция Jobs To Be Done перекраивает маркетинг e-commerce: практическая методология для среднего бизнеса
25.09.2025
Как концепция Jobs To Be Done перекраивает маркетинг e-commerce: практическая методология для среднего бизнеса

В отличие от крупных корпораций, у которых нередко есть собственные исследовательские центры и ресурсы для глубокого анализа данных, средний бизнес часто сталкивается с ограниченными возможностями для проведения масштабных исследований. Именно здесь методология Jobs to Be Done (JBTD) становится настоящим открытием. Она позволяет максимально эффективно использовать ограниченные ресурсы для получения ценнейших инсайтов о клиентах.

Как исследования помогают брендам завоевывать доверие покупателей на маркетплейсах
23.09.2025
Как исследования помогают брендам завоевывать доверие покупателей на маркетплейсах

В компанию MegaResearch обратился производитель товаров повседневного спроса, который активно развивает интернет-продажи. Ключевая задача состояла в том, чтобы понять, какие именно факторы формируют доверие покупателей на маркетплейсах в условиях высокой конкуренции. Несмотря на привлекательные цены и широкий ассортимент, компания обратила внимание на то, что значительная часть клиентов не возвращается за повторными покупками, а положительные отзывы чередуются с негативными.

Основные ошибки при продвижении брендов на маркетплейсах: аналитика против интуиции при формировании стратегии продаж
11.09.2025
Основные ошибки при продвижении брендов на маркетплейсах: аналитика против интуиции при формировании стратегии продаж

На сегодняшний день маркетплейсы являются ключевым каналом для роста e-commerce в России, и все большее число брендов приходит к пониманию, что масштабирование в современных реалиях без этих площадок невозможно. Однако при отсутствии успешной стратегии продаж на них до 7 из 10 компаний сталкиваются с убытками и крупными финансами потерями. Во многих случаях проблемы возникают не из-за низкого качества продукта или его невостребованности. Причина — в ключевых решениях, которые принимаются на основе интуиции, а не на объективных данных проведенных исследований. Рассказываем об основных ошибках при продвижении брендов на маркетплейсах и о том, как мы помогаем их исправлять.