Технико-экономическое обоснование (ТЭО) коптильного цеха (копчение рыбы и мясопродуктов)
- Дата выхода отчёта: 11 октября 2013 г.
- География бизнес-плана: Россия
- Период бизнес-плана: актуализация по запросу
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Описание
-
Содержание
Цель ТЭО
Описать открытие коптильного цеха и разработать финансовую модель для эффективного управления бизнесом.
Условия предоставления
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Сроки выполнения проекта: 10 рабочих дней.
Продукция проекта
Копченые продукты.
Показатели эффективности проекта
Простой срок окупаемости – ** мес.
Ставка дисконтирования – **%.
Дисконтированный срок окупаемости – ** мес.
Чистый дисконтированный доход (NPV) –*** тыс. рублей.
Внутренняя норма рентабельности (IRR) – 25%.
Технико-экономическое обоснование
Расчеты производятся в EXCEL в финансовой модели.
Привлекательность рынка
Говоря о копченой продукции, нужно разделить её на 2 составляющих – это копченая рыба и копченые мясопродукты.
Закупочная цена рыбы составляет *** руб. Данная цена, при реализации *** тонн в месяц, приносит ***млн.руб.
Из копченых мясопродуктов выделяют сырокопченую колбасу и мясные деликатесы, средняя стоимость которых по итогам 20** года составляет ***руб./кг. Объемы реализации данного вида продукции в 20** году составил ***млрд. руб., что на ***% больше, чем в предыдущем году.
Около половины розничных продаж приходится на Центральный Федеральный округ - ***%, причем ***% на Москву и Московскую область.
В 20** году копченой рыбы произведено *** тысячи тонн, выпуск балычных изделий составил ** тысяч тонн.
Рост производства мяса отразился на показателях перерабатывающей отрасли. Выработка копченых колбас увеличилась на ***%. до *** тыс. тонн.