Бизнес-план: открытие пивного бара в Москве
- Дата выхода отчёта: 14 августа 2018 г.
- География бизнес-плана: Москва
- Период бизнес-плана: Период планирования – 2018-2021 гг.
- Язык отчёта: Русский
-
Описание
-
Содержание
1. Резюме инвестиционного проекта
2. Сущность проекта
2.1. Описание проекта
2.2. Особенности организации проекта
2.3. Информация об участниках проекта
2.4. Месторасположение проекта
3. Маркетинговый план и анализ рынка
3.1. Обзор рынка пивных баров в Москве
3.2. Обзор потенциальных конкурентов в зоне влияния
3.3. Обзор потенциальных потребителей. Сегментация потребителей
4. Организационный план
4.1. План по персоналу
4.2. План-график работ по проекту
4.3. Источники, формы и условия финансирования
4.4. График финансирования проекта
5. Производственный план
5.1. Описание помещения бара
5.2. Описание оборудования
5.3. Описание процесса предоставления услуг
6. Финансовый план
6.1. Исходные данные и допущения
6.2. Номенклатура и цены
6.3. Инвестиционные издержки
6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
6.5. Налоговые отчисления
6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
6.7. План продаж
6.8. Прогноз прибылей и убытков
6.9. Прогноз движения денежных средств
6.10. Анализ эффективности проекта
6.10.1. Методика оценки эффективности проекта
6.10.2. Показатели эффективности проекта
6.10.3. Чистая приведенная стоимость (NPV)
6.10.4. Внутренняя норма доходности (IRR)
6.10.5. Индекс доходности инвестиций (PI)
6.10.6. Срок окупаемости (PBP)
6.10.7. Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)
6.10.8. Иные показатели
7. Анализ рисков проекта
7.1. Количественный анализ рисков
7.2. Качественный анализ рисков
7.3. Точка безубыточности проекта
8. Приложения
8.1. Отчет о движении денежных средств (по месяцам)
Таблицы
Таблица 1. График реализации проекта
Таблица 2 Основные финансовые показатели
Таблица 3 Анализ основных конкурентов
Таблица 4. Система оплаты труда сотрудников
Таблица 5. График работы барменов
Таблица 6. График реализации проекта
Таблица 7 Оснащение помещений мебелью и оборудованием
Таблица 8 Сезонность пивного бара
Таблица 9 Определение стоимости собственного капитала
Таблица 10 Определение ставки дисконтирования
Таблица 11 Номенклатура и цены
Таблица 12 Капитальные затраты проекта, тыс. руб.
Таблица 13 Налоговое окружение
Таблица 14 Налоговые отчисления в 2018-2021 гг., тыс. руб.
Таблица 15 Постоянные издержки проекта, тыс. руб.
Таблица 16 Переменные издержки проекта, тыс. руб.
Таблица 17 План продаж
Таблица 18 Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.
Таблица 19 Прогноз движения денежных средств, тыс. руб.
Таблица 20 Основные финансовые показатели
Таблица 21 Анализ чувствительности проекта
Таблица 22 Основные риски проекта
Таблица 23 Расчет точки безубыточности проекта в 2019 году, тыс. руб.
Рисунки
Рисунок 1 Требуемый объем инвестиций
Рисунок 2 График NPV проекта, руб.
Рисунок 3 Вариант оснащения пивного бара
Рисунок 4 Примерное расположения проектируемого бара
Рисунок 5 Объем рынка общественного питания в Москве, 2012-2018 гг., млрд. руб.
Рисунок 6 Структура рынка общественного питания, %
Рисунок 7 Объем рынка кафе-баров в Москве, 2012-2018F гг., млрд. руб.
Рисунок 8 Потребление пива во возрастным группам в исследуемом регионе, %
Рисунок 9 Структура потребителей пива в разрезе социальной принадлежности
Рисунок 10 График реализации проекта
Рисунок 11 График финансирования проекта
Рисунок 12 Процесс предоставления услуг
Рисунок 13 Структура инвестиций в проект, %
Рисунок 14 График NPV проекта
Рисунок 15 График точки безубыточности проекта в 2019 году, тыс. руб.









