Бизнес-план кофейни.
- Дата выхода отчёта: 07 августа 2013 г.
- География бизнес-плана: Россия
- Период бизнес-плана: актуализация по запросу
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Описание
-
Содержание
Бизнес-план посвящен обоснованию экономической эффективности открытия кофейни.
Концепция кофейни
· Планируется использовать систему самообслуживания клиентов – заказ на баре
· Общая площадь кофейни - *** кв.м.
· Штатная численность персонала - *** чел.
· Количество посадочных мест - ***
· Средний чек - *** рублей
· Среднее количество покупателей - *** человек в день
Помещение кофейни предлагается разделить на
· торговую площадь в **** кв.м. (включая бар, торговый зал, туалеты гостевые)
· подсобные помещения в **** кв.м. (включая кухню, офис, склад, морозильные камеры, раздевалку и туалет для персонала)
Ассортимент предлагаемой продукции
· напитки
· закуски
· прочее
Показатели эффективности проекта
Простой срок окупаемости – ** мес.
Ставка дисконтирования – **%.
Дисконтированный срок окупаемости – ** мес.
Чистый дисконтированный доход (NPV) –*** тыс. рублей.
Внутренняя норма рентабельности (IRR) – 25%.
Технико-экономическое обоснование
Расчеты производятся в EXCEL в финансовой модели.
Условия предоставления
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Сроки выполнения бизнес-плана: 10 рабочих дней.