Исследованию представляет собой анализ текущего состояния рынка сливочного масла в РФ под влиянием внешнеполитической обстановки, изменения курса валют и контр санкций РФ (введение эмбарго на продукцию из ряда стран-поставщиков) и анализ рынка в ретроспективе с 2010 года.
В отчете отображены ключевые показатели российского рынка сливочного масла: объем, структура и динамика рынка; сегментация рынка; доля импорта; баланс спроса и предложения; свободные ниши на рынке; факторы, влияющие на рынок; основные тренды и другое.
Проведен анализ производства сливочного масла в РФ, в целом по России и в региональном разрезе, представлен объем и динамика производства масла во всех регионах-производителях. Выявлены компании-производители и рассчитаны их доли.
Описана ситуация на сырьевом рынке.
Проведен анализ внешнеторговых операций на рынке сливочного масла. Представлен объем, динамика, структура и география импорта и экспорта. Показаны изменения, которые произошли после введения эмбарго на импорт из ряда стран (анализ за 2010-2014 гг. и отдельно сентябрь-декабрь 2014 гг.).
Представлен ценовой анализ рынка: уровень и динамика цен производителей и потребительских цен на сливочное масло в региональном разрезе.
Также в отчете представлены основные тенденции, факторы развития и прогноз развития агропромышленного комплекса и рынка сливочного масла по основным показателям (объем и динамика рынка, производства, импорта и экспорта) в краткосрочной перспективе.
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Запрет на ввоз импортной продукции в августе 2014 года оказал значительное влияние на рынок сливочного масла, так как рынок является импортозависимым. По итогам 2014 года рынок вырос всего на ***%, объем рынка находился на уровне *** тыс. тонн. Потенциально рынок мог вырасти примерно на ***% и составить *** тыс. тонн.
Отметим, что российские производители могут удовлетворить фактический спрос лишь на ***% в 2014 году, а потенциальный спрос примерно на ***%.
По итогам 2014 года рост производства составил ***% (*** тыс. тонн). В ближайшее годы тенденция сохранится, этому поспособствовали в первую очередь контр санкции – введение эмбарго на импортную продукцию, и как следствие снижение конкуренции на рынке, при сохранившемся спросе.
Лидером рынка является «***» с долей в производстве в стоимостном выражении в ***%. Далее следует «***» с долей в производстве ***%, «***» занимает ***% в производстве сливочного масла. ***% приходится на «***».
В целом по рынку доля импорта доходила до ***% в докризисный период, так в 2013 году доля импорта на рынке сливочного масла в натуральном выражении составила ***%, а по итогам 2014 года доля импорта составила ***%, отметим, что в 2015 году тенденция сохранится, импорт продолжит свое сокращение и доля на рынке уменьшится до ***%, при общем спаде объемов рынка.
ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА
Федеральная служба государственной статистики РФ (Росстат)
Федеральная таможенная служба РФ (ФТС РФ)
Данные Министерства сельского хозяйства РФ
Данные Министерства экономического развития
Средства массовой информации (периодические издания, отраслевые журналы: национальные, региональные, местные)
Электронные источники (базы данных, интернет - ресурсы)
Собственные базы данных «Эвентус консалтинг»
Данные экспертов рынка
В отчете приведены 22 диаграммы и 17 таблиц.
СОДЕРЖАНИЕ 2
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 4
ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА 4
ГЛАВА 1. РЫНОК СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РФ 6
1.1.ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА 6
1.2.ДОЛЯ ИМПОРТА НА РЫНКЕ И ЕЕ ИЗМЕНЕНИЕ (2013-2014 гг.) 7
1.3.СООТНОШЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ЭКСПОРТА 2014 г. 7
1.5.БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ (2010-2014 гг.) 8
1.6.СВОБОДНЫЕ НИШИ НА РЫНКЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА (2014 г. и 2015 г.) 8
1.7.ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК. ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ РЫНКА 9
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РФ 14
2.1. ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА (2010-2014гг.) 14
2.1.1. Объем и динамика производства 14
2.1.2. Помесячная динамика производства 15
2.1.3. География производства в разрезе ФО 15
2.1.4. География производства в региональном разрезе 16
2.2. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ, ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА И ДОЛИ 19
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА СЛИВОЧНОГО МАСЛА 25
3.1. ИМПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА В РФ 25
3.1.1. Объем и динамика импорта 25
3.1.2. Анализ географии импорта в 2013 и в 2014 году 26
3.2. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА СЛИВОЧНОГО МАСЛА 30
3.2.1. Объем и динамика экспорта30
3.1.2. Анализ географии экспорта в 2013 и в 2014 году 31
ГЛАВА 4. ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ НА РЫНКЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА 35
4.1. АНАЛИЗ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ35
4.1.1 Годовая динамика цен, темпы роста цен (2012-2014 гг.) 35
4.1.2 Помесячная динамика цен (2013-2014 гг.) 35
4.1.3 Динамика цен и темпы роста в федеральных округах (2012-2014 гг.) 36
4.2. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН 36
4.2.1 Динамика цен, темпы роста (2012-2014 гг.) 36
4.2.2 Помесячная динамика цен (2013-2014 гг.)37
4.2.3 Динамика цен и темпы роста в регионах и ФО (2012-2014 гг.) 38
ГЛАВА 5. ОБЗОР СЫРЬЕВОЙ БАЗЫ 41
5.1. ТЕКУЩАЯ СИТУАЦИИ В АПК 41
5.2. ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 45
ГЛАВА 6. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2016 Г. 46
6.1. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ, РИСКИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА 46
6.2. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА 52
ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 54
О КОМПАНИИ EVENTUS CONSULTING
Список диаграмм:
Диаграмма 1. Динамика объема рынка сливочного масла в РФ, тонн, 2010-2014 гг.
Диаграмма 2. Доли импорта на рынке сливочного масла в натуральном выражении, 2013-2014 гг., %
Диаграмма 3. Соотношение продукции, произведенной на внутренний рынок и на экспорт в
натуральном выражении, 2014 г., %
Диаграмма 4. Баланс спроса и предложения на рынке сливочного масла в РФ, тонн , 2010-2014 гг.
Диаграмма 5. Доли рынка свободные для потенциальных производителей в РФ, тонн , 2014-2015 гг.
Диаграмма 6. Динамика производства сливочного масла в РФ, тонн , 2010-2014 гг.
Диаграмма 7. Динамика производства сливочного масла по месяцам в РФ, тонн , 2013-2014
Диаграмма 8. Географическая структура производства сливочного масла по ФО в РФ, тонн, 2014 г.
Диаграмма 9. География производства сливочного масла в регионах РФ в 2014г., %
Диаграмма 10. Доли российских производителей в общем объеме производства сливочного масла в стоимостном выражении, %
Диаграмма 11. Динамика импорта сливочного масла в РФ в тоннах, 2010-2014 гг.
Диаграмма 12. Динамика импорта сливочного масла в РФ в тыс. долл., 2010-2014 гг.
Диаграмма 13. География импорта сливочного масла в РФ в 2013 и 2014 году, изменение географии импорта после введения эмбарго в натуральном выражении, %
Диаграмма 14. География импорта сливочного масла в РФ в 2013 и 2014 году, изменение географии импорта после введения эмбарго в стоимостном выражении, %
Диаграмма 15. Динамика экспорта сливочного масла из РФ в тоннах, 2010-2014 гг.
Диаграмма 16. Динамика экспорта сливочного масла из РФ в тыс. долл., 2010-2014 гг.
Диаграмма 17. География экспорта сливочного масла из РФ в 2013 и 2014 году, изменение географии импорта после введения эмбарго в натуральном выражении, %
Диаграмма 18. География импорта сливочного масла в РФ в 2013 и 2014 году, изменение географии импорта после введения эмбарго в стоимостном выражении, %
Диаграмма 19. Динамика цен производителей на сливочное масло в РФ, тыс. руб./тонна, 2010-2014 гг.
Диаграмма 20. Динамика цен (по месяцам) на сливочное масло в РФ, руб./ тонна, 2013- 2014 гг.
Диаграмма 21. Динамика розничных цен на сливочное масло в РФ, тыс. руб./кг, 2010-2014 гг.
Диаграмма 22. Динамика розничных цен (по месяцам) на сливочное масло в РФ, руб./ кг, 2013- 2014 гг.
Список таблиц:
Таблица 1. Динамика объема рынка, темпы роста, производства, импорта и экспорта сливочного масла в РФ, тонн, 2010-2014 гг.
Таблица 3. Основные показатели рынка, фактический и потенциальный объем рынка, разница спроса и предложения, тонн в 2014 году
Таблица 3. Динамика производства сливочного масла в РФ, темпы роста, тонн , 2010-2014 гг.
Таблица 4. Динамика производства сливочного масла в ФО РФ, темпы роста, тонн , 2010-2014 гг.
Таблица 5. Динамика производства сливочного масла в РФ по регионам, тонн , 2010-2014 гг.
Таблица 6. Объемы выручки основных производителей сливочного масла, тыс. руб
Таблица 7. Динамика географии импорта сливочного масла в РФ 2013-2014 году, изменение географии импорта после введения эмбарго в натуральном выражении, тонн
Таблица 8. Динамика географии импорта сливочного масла в РФ 2013-2014 году, изменение географии импорта после введения эмбарго в натуральном выражении, тыс. долл.
Таблица 9. Динамика географии экспорта сливочного масла из РФ 2010-2014 году , тонн
Таблица 10. Динамика географии экспорта сливочного масла в РФ 2010-2014 году, тыс. долл.
Таблица 11. Динамика цен на сливочное масло в ФО РФ, тыс. руб./тонна, 2010-2014 гг.
Таблица 12. Динамика цен на сливочное масло в ФО, руб./кг, 2012-2014 гг.
Таблица 13. Динамика цен на сливочное масло в субъектах РФ, руб./кг, 2012-2014 гг.
Таблица 14. Динамика производства основных видов продукции
агропромышленного комплекса, % 2013-2017 гг.
Таблица 15. Динамика индексов выявленных сравнительных преимуществ RCA по основным товарам российского агропродовольственного экспорта *
Таблица 16. Прогноз динамики объема рынка, производства, импорта и экспорта сливочного масла в РФ, тонн, 2014-2017гг.
Таблица 17. Прогноз темпов роста объема рынка, производства, импорта и экспорта сливочного масла в РФ, тонн, 2014-2017гг.
