ГЛАВА I. РЫНОК КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
1. ОБЩИЙ ОБЗОР РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В ЮФО И ЦФО, 2016-2018 ГГ.
1.1. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЫНКЕ ЮФО И ЦФО
1.2. ОЦЕНКА ОБЪЕМА РЫНКА ЮФО И ЦФО, 2016-2018 ГГ.
1.3. ОЦЕНКА ЕМКОСТИ РЫНКА
1.4. ФАКТОРЫ, ОКАЗЫВАЮЩИЕ ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ ВЛИЯНИЕ НА РЫНОК
1.5. ОЦЕНКА ТЕКУЩИХ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ РЫНКА
1.6. СТРУКТУРА РЫНКА ПО ВИДАМ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
1.7. PEST-АНАЛИЗ РЫНКА С ПРОГНОЗНЫМ ТРЕНДОМ
2. АНАЛИЗ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ, 2017 Г.
2.1. ОЦЕНКА ОБЩЕГО ОБЪЕМА И СТРУКТУРЫ ИМПОРТА В 2017 Г., ПО ВИДАМ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
2.2. ОЦЕНКА ОБЩЕГО ОБЪЕМА ЭКСПОРТА
2.3. СРЕДНИЕ ИМПОРТНЫЕ И ЭКСПОРТНЫЕ ЦЕНЫ ПО ВИДАМ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
2.4. ОЦЕНКА ОБЪЕМА ПОСТАВОК (ИМПОРТ – ЭКСПОРТ) В РАМКАХ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА (ПО СТРАНАМ)
2.5. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ ЭКСПОРТА И ИМПОРТА
3. ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В ЮФО И ЦФО, 2016-2018 ГГ.
3.1. ОЦЕНКА УРОВНЯ КОНКУРЕНЦИИ НА РЫНКЕ
3.2. ТОП-5 ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В ЦФО И ЮФО
3.3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
3.3.1. Профиль компании
3.3.2. География присутствия компаний
3.3.3. Оценка объемов производства по видам колбасных изделий в натуральном и денежном выражении
3.3.4. Ассортимент выпускаемой продукции
3.3.5. Текущие цены по видам колбасных изделий
3.3.6. Основные особенности ценовой политики компании
3.3.7. Маркетинговые мероприятия, проводимые компанией
3.3.8. Ключевые конкурентные преимущества
4. ПОТРЕБЛЕНИЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
4.1. ТИПЫ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ
4.2. ОТРАСЛЕВАЯ СТРУКТУРА СПРОСА
4.3. АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ФАКТОРОВ СЕЗОННОСТИ НА ДИНАМИКУ И ОБЪЕМЫ СПРОСА
4.4. КЛЮЧЕВЫЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПРИ ВЫБОРЕ ПРОДУКЦИИ
4.5. НАИБОЛЕЕ ВОСТРЕБОВАННЫЕ ВИДЫ ПРОДУКЦИИ
5. ПРОГНОЗЫ И ВЫВОДЫ
5.1. ПРОГНОЗЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА В ЮФО И ЦФО
5.2. СДЕРЖИВАЮЩИЕ ФАКТОРЫ И ДРАЙВЕРЫ РОСТА РЫНКА
5.3. КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
ГЛАВА II. РЫНОК ОХЛАЖДЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ЖИВОТНЫХ В ЮФО И ЦФО, 2016-2018 ГГ.
1. ОБЩИЙ ОБЗОР РЫНКА ОХЛАЖДЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ЖИВОТНЫХ В ЮФО И ЦФО, 2016-2018 ГГ.
1.1. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЫНКЕ ЦФО И ЮФО
1.2. ОЦЕНКА ОБЪЕМА РЫНКА ЮФО И ЦФО, 2016-2018 ГГ.
1.3. ОЦЕНКА ЕМКОСТИ РЫНКА
1.4. ФАКТОРЫ, ОКАЗЫВАЮЩИЕ ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ ВЛИЯНИЕ НА РЫНОК
1.5. ОЦЕНКА ТЕКУЩИХ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ РЫНКА
1.6. СТРУКТУРА РЫНКА ПО ВИДАМ ОХЛАЖДЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ЖИВОТНЫХ
1.7. PEST-АНАЛИЗ РЫНКА С ПРОГНОЗНЫМ ТРЕНДОМ
2. АНАЛИЗ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА ОХЛАЖДЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ЖИВОТНЫХ В РОССИИ, 2017 Г.
2.1. ОЦЕНКА ОБЩЕГО ОБЪЕМА И СТРУКТУРЫ ИМПОРТА В 2017 Г. ПО ВИДАМ ОХЛАЖДЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ЖИВОТНЫХ
2.2. ОЦЕНКА ОБЩЕГО ОБЪЕМА ЭКСПОРТА
2.3. СРЕДНИЕ ИМПОРТНЫЕ И ЭКСПОРТНЫЕ ЦЕНЫ ПО ВИДАМ ОХЛАЖДЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ЖИВОТНЫХ
2.4. ОЦЕНКА ОБЪЕМА ПОСТАВОК (ИМПОРТ — ЭКСПОРТ) В РАМКАХ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
2.5. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ ЭКСПОРТА И ИМПОРТА
3. ПРОИЗВОДСТВО ОХЛАЖДЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ЖИВОТНЫХ В ЮФО И ЦФО, 2016-2018 ГГ.
3.1. ОЦЕНКА УРОВНЯ КОНКУРЕНЦИИ НА РЫНКЕ
3.2. ТОП-5 ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОХЛАЖДЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
3.3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
3.3.1. Профили компаний
3.3.2. География присутствия компаний
3.3.3. Оценка объемов производства по видам охлажденных полуфабрикатов из мяса животных в натуральном и денежном выражении
3.3.4. Ассортимент выпускаемой продукции
3.3.5. Текущие цены по видам охлажденных полуфабрикатов из мяса животных
3.3.6. Основные особенности ценовой политики компании
3.3.7. Маркетинговые мероприятия, проводимые компанией
3.3.8. Ключевые конкурентные преимущества
4. ПОТРЕБЛЕНИЕ ОХЛАЖДЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ЖИВОТНЫХ
4.1. ТИПЫ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ
4.2. ОТРАСЛЕВАЯ СТРУКТУРА СПРОСА (ПРЕДПРИЯТИЯ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ, ТОРГОВЫЕ СЕТИ, КОНЕЧНЫЕ ПОТРЕБИТЕЛИ)
4.3. КЛЮЧЕВЫЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПРИ ВЫБОРЕ ПРОДУКЦИИ
4.4. НАИБОЛЕЕ ВОСТРЕБОВАННЫЕ ВИДЫ ПРОДУКЦИИ
5. ПРОГНОЗЫ И ВЫВОДЫ
5.1. ПРОГНОЗЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА В ЮФО И ЦФО
5.2. СДЕРЖИВАЮЩИЕ ФАКТОРЫ И ДРАЙВЕРЫ РОСТА РЫНКА
5.3. КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
Список таблиц
Таблица 1. Факторы, влияющие на динамику рынка колбасных изделий
Таблица 2. Основные тенденции рынка колбасных изделий в 2017-2018 гг.
Таблица 3. PEST-анализ рынка колбасных изделий
Таблица 4. Сводная таблица PEST-факторов для рынка колбасных изделий
Таблица 5. Рекомендации по PEST-анализу рынка колбасных изделий
Таблица 6. Средние импортные цены на колбасные изделия в 2017 г.
Таблица 7. Средние экспортные цены на колбасные изделия в 2017 г.
Таблица 8. Общая профильная информация ...
Таблица 9. Общая профильная информация ...
Таблица 10. Общая профильная информация ...
Таблица 11. Общая профильная информация ...
Таблица 12. Общая профильная информация ...
Таблица 13. Общая профильная информация ...
Таблица 14. Общая профильная информация ...
Таблица 15. Общая профильная информация ...
Таблица 16. Общая профильная информация ...
Таблица 17. Общая профильная информация ...
Таблица 18. Общая профильная информация ...
Таблица 19. Расчетная структура производства в разрезе компаний – производителей в 2017 г.
Таблица 20. Ассортимент продукции ведущих производителей колбасных изделий
Таблица 21. Текущие цены на колбасную продукцию в В2С сегменте в фирменных магазинах и торговых сетях
Таблица 22. Перечень маркетинговых мероприятий, проводимых производителям
Таблица 23. Ключевые преимущества ведущих компаний-производителей колбасных изделий
Таблица 24. SWOT анализ компании заказчика
Таблица 25. Особенности поведения потребителей по типам
Таблица 26. Потребительские предпочтения при выборе продукции
Таблица 27. Факторы влияния на рынок охлажденных полуфабрикатов в 2017-2018 гг.
Таблица 28. Основные тенденции на рынке охлажденных полуфабрикатов в 2017-2018 гг.
Таблица 29. PEST-анализ рынка охлажденных полуфабрикатов ЦФО и ЮФО
Таблица 30. Сводная таблица PEST-факторов для рынка охлажденных полуфабрикатов
Таблица 31. Рекомендации по PEST-анализу рынка охлажденных полуфабрикатов
Таблица 32. Общая профильная информация ...
Таблица 33. Общая профильная информация ...
Таблица 34. Общая профильная информация ...
Таблица 35. Общая профильная информация ...
Таблица 36. География присутствия ведущих компаний-производителей охлажденных полуфабрикатов
Таблица 37. Структура производства охлажденных полуфабрикатов по компаниям производителям
Таблица 38. Ассортимент продукции ведущих производителей охлажденных полуфабрикатов
Таблица 39. Текущие розничные цены на охлажденные полуфабрикаты, руб./кг
Таблица 40. Маркетинговые мероприятия, проводимые производителями полуфабрикатов
Таблица 41. Конкурентные преимущества производителей полуфабрикатов
Таблица 42. SWOT-анализ компании-заказчика
Таблица 43. Особенности поведения потребителей по типам
Таблица 44. Потребительские предпочтения при выборе продукции
Список рисунков
Диаграмма 1. Динамика и прогноз продаж колбасных изделий в ЦФО и ЮФО в натуральном выражении, тыс. тонн
Диаграмма 2. Емкость рынка колбасных изделий в ЦФО и ЮФО в натуральном выражении, тыс. тонн
Диаграмма 3. Структура рынка колбасных изделий в ЦФО по видам в 2017 г., в натуральном выражении, %
Диаграмма 4. Структура рынка колбасных изделий в ЮФО по видам в 2017 г., в натуральном выражении, %
Диаграмма 5. Структура импорта колбасных изделий по видам продукции в 2017 г., в натуральном выражении, %
Диаграмма 6. Структура импорта колбасных изделий по странам в 2017 г., в натуральном выражении, %
Диаграмма 7. Структура экспорта колбасных изделий в 2017 г., в натуральном выражении, %
Диаграмма 8. Структура импорта из стран Таможенного Союза в 2017 г., в натуральном выражении, %
Диаграмма 9. Структура экспорта в страны Таможенного Союза в 2017 г., в натуральном выражении, %
Диаграмма 10. Динамика производства колбасных изделий в ЦФО и ЮФО в натуральном выражении, тонн
Диаграмма 11. Структура рынка колбасных изделий в ЦФО по производителям в 2017 г., в натуральном выражении, %
Диаграмма 12. Структура рынка колбасных изделий в ЮФО в 2017 г. по производителям, в натуральном выражении, %
Диаграмма 13. Структура рынка колбасных изделий по каналам продаж в 2017 г., в натуральном выражении, %
Диаграмма 14. Сезонные тренды потребления колбасных изделий, в натуральном выражении
Диаграмма 15. Распределение предпочтений потребителей по брендам
Диаграмма 16. Структура рынка колбасных изделий по потребительским предпочтениям
Диаграмма 17. Структура потребительских предпочтений по частоте закупок
Диаграмма 18. Прогноз потребления колбасных изделий в ЦФО и ЮФО в натуральном выражении, тыс. тонн
Диаграмма 19. Динамика и прогноз потребления охлажденных полуфабрикатов в ЦФО и ЮФО в натуральном выражении
Диаграмма 20. Емкость рынка охлажденных полуфабрикатов в натуральном выражении, тыс. тонн.
Диаграмма 21. Структура рынка ЦФО по видам полуфабрикатов в 2017 г., в натуральном выражении, %
Диаграмма 22. Структура рынка ЮФО по видам полуфабрикатов в 2017 г., в натуральном выражении, %
Диаграмма 23. Динамика производства охлажденных полуфабрикатов в ЦФО и ЮФО в натуральном выражении, тыс. тонн
Диаграмма 24. Структура рынка охлажденных полуфабрикатов в ЦФО в 2017 г., по производителям, %
Диаграмма 25. Структура рынка охлажденных полуфабрикатов в ЮФО в 2017 г. по производителям, в натуральном выражении, %
Диаграмма 26. Структура рынка охлажденных полуфабрикатов по каналам продаж в натуральном выражении, %
Диаграмма 27. Сезонность потребления охлажденных полуфабрикатов
Диаграмма 28. Распределение предпочтений потребителей по брендам
Диаграмма 29. Структура потребительских предпочтений по продуктам
Диаграмма 30. Структура потребительских предпочтений по частоте закупок
Диаграмма 31. Прогноз потребления охлажденных полуфабрикатов в ЦФО и ЮФО в натуральном выражении, тыс. тонн