Маркетинговое исследование рынка сахара

Готовое маркетинговое исследование
Маркетинговое исследование рынка сахара
  • Дата выхода отчёта: 16 марта 2015 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2015г.
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
45 000 р.
Заказать Заказать обновление отчёта

  • Описание

  • Содержание

Маркетинговое исследование рынка сахара включает комплексный анализ мирового и российского рынка сахара по основным параметрам (объем рынка, сырьевая база отрасли, производство, внешняя торговля).

 

В отчете представлены последние данные по объему мировой торговли сахара всех видов, динамике и географии мирового импорта и экспорта, фьючерсные цены на поставку сахара-сырца.

 

При анализе российского рынка сахара рассмотрена сырьевая база отрасли, включены данные по объему и динамике производства основных видов сахара в России, географическую структуру производства сахара по федеральным округам и регионам РФ, профили крупнейших российских производителей сахара. Также представлен прогноз производства сахарной свеклы и сахара в России на 2015-2017 гг.

 

Особенностью данного маркетингового исследования рынка сахара является детальный анализ импорта сахара в Россию, который включает данные по объему, динамике импорта сахара на российский рынок в разрезе основных сегментов, структуру импорта по компаниям-импортерам, по компаниям-производителям поставляемого сахара. Помимо того подробно рассматривается российский экспорт сахара, исследуются цены на сахар в России.

 

Цели исследования

 

Проанализировать мировой рынок свежего сахара:

Мировое производство сахара-сырца по странам мира;

Мировое потребление сахара по странам;

Мировая торговля сахаром по видам и по странам мира.

 

Рассмотреть сырьевую базу отрасли:

Посевные площади под сахарную свеклу;

Валовый сбор сахарной свеклы;

Урожайность сахарной свеклы.

 

Оценить российский рынок сахара:

Объем рынка сахара в натуральном выражении;

Доля импортной продукции на рынке;

Розничные продажи сахара на российском рынке;

Потребление сахара в домашних хозяйствах России.

 

Анализ российского производства сахара:

Производство свекловичного сахара

Производство тростникового сахара

 

Предоставить прогноз производства сахарной свеклы и сахарного песка на 2015-2017 гг.

 

Проанализировать импорт сахара на российском рынке в целом и по отдельным сегментам по следующим параметрам:

Объем и динамика импорта

География импорта

Производители импортируемого сахара;

Компании-импортеры.

 

Проанализировать экспорт сахара на российском рынке;

Проследить динамику потребительских цен и цен производителей на сахар.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ:

Потребление сахара в мире растет, в 2013/14 маркетинговом году рост составил ***%, объем потребления при этом достиг *** млн. тонн. Лидером по потреблению сахара-сырца в мире является Индия, ее доля в структуре мирового потребления за 2013/14 г. составляет ***%.

Общая посевная площадь сахарной свеклы в России в 2013 г. составляла *** тыс. га, что меньше площадей 2012 г. на ***%.

В 2013 году отмечался самый высокий уровень урожайности сахарной свеклы за последние годы – ***центнеров с га. По результатам 2014 года уровень урожайности сахарной свеклы снизился на ***%. Наиболее высокая урожайность сахарной свеклы в 2014 году отмечалась в Ставропольском крае – *** центнеров с га.

 

Россия – один из крупнейших производителей сахара в мире, здесь производят как свекловичный сахар, так и тростниковый. По данным *** на 1 ноября текущего года от начала производственного сезона выработано *** тыс. тонн сахара.

В 2014 году объем импорта составил *** тыс. тонн, что на ***% больше, чем за 2013 год.

Исследования по теме «Сахар — производство и потребление»

Исследование рынка сахара в СНГ

02 июня 2012 г. 50 000 р.
Обзор рынка сахара Украины 2013

09 января 2013 г. 29 900 р.
Анализ рынка сахара и сахарной свеклы в Центральном Черноземье 2011-2013

01 июля 2014 г. 50 000 р.
Анализ производства и цен мирового и российского рынков сахара

12 декабря 2014 г. 50 000 р.
Украинская сахарная промышленность

25 февраля 2008 г. 29 900 р.
Анализ рынка сахаридов в странах СНГ в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

07 апреля 2011 г. 60 000 р.
Мировой и российский рынок сахара - 2013г.

30 января 2014 г. 45 000 р.
Обзор российского рынка сахара

27 июля 2013 г. 50 000 р.
Исследование рынка свекловичного сахара: Краснодарский край, Ставропольский край, Ростовская область

02 июня 2012 г. 50 000 р.
Рынок сахара

18 марта 2009 г. 31 500 р.
Исследование российского производства сахара

11 февраля 2011 г. 37 500 р.
Обзор рынка сахара Украины

19 марта 2013 г. 29 900 р.
Российский рынок сахара: комплексный анализ и прогноз - 2025

26 февраля 2025 г. 148 350 р.
Рынок сахара и сахарной свеклы в Центральном Черноземье

07 ноября 2014 г. 50 000 р.
Russian market of sugar. Current situation and forecast

30 сентября 2011 г. 41 850 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России
15.10.2025
Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Российский рынок заморозки овощей, фруктов и ягод в последние годы показывает разнонаправленную динамику в отдельных сегментах: производство замороженного картофеля и ягод стабильно растет, а овощей и грибов снижается. Импортозависимость по сырью снижается и в целом составляет менее 50%, хотя, например, по ягодам она оценивается в 80%. Эксперты дают положительный прогноз развития отрасли, несмотря на сложности с финансированием новых проектов в текущих условиях: рост к 2030 году может составить до 50%.

Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности
26.09.2025
Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
18.09.2025
Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных
26.08.2025
Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных
Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз
21.08.2025
Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
24.07.2025
Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
17.07.2025
Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
Пищевая промышленность и С/Х рыбные хозяйства

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае
24.04.2025
Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.

Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов
18.02.2025
Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов
Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa
16.01.2025
Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

+7(985)920-61-98
User Personal Data Processing Policy
Consent to the processing of personal data

MegaResearch © 2007 —

Copying of materials is prohibited. A link to the resource is required for the agreed use of site materials. All information on the site is for informational purposes only and is not a public offer.