Russian market of sugar. Current situation and forecast

Готовое маркетинговое исследование
Russian market of sugar. Current situation and forecast
  • Дата выхода отчёта: 30 сентября 2011 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2011 (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский и Английский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

Subject of research:

MARKET OF SUGAR

Goal of research:

EVALUATION OF THE MARKET AND FORECAST OF ITS DEVELOPMENT FOR 2011-2013

Regions of research:

RUSSIA AND REGIONS OF RF

Main blocks of research:

RAW MATERIALS BASE FOR PRODUCTION OF SUGAR IN RUSSIA

VOLUME OF RUSSIAN MARKET OF SUGAR

SEGMENTATION OF RUSSIAN MARKET OF SUGAR

TRENDS ON THE RUSSIAN MARKET OF SUGAR

STATE REGULATION OF SUGAR MARKET

PRODUCTION OF GRANULATED SUGAR IN RUSSIA

PRODUCTION OF GRANULATED SUGAR IN CERTAIN SEGMENTS IN RUSSIA

PRODUCTION OF REFINED SUGAR IN RUSSIA

LARGEST RUSSIAN PRODUCERS OF SUGAR.

RUSSIAN EXPORT OF SUGAR

RUSSIAN IMPORT OF SUGAR

PRODUCER PRICES FOR SUGAR IN RUSSIA

RETAIL PRICES FOR GRANULATED SUGAR

FORECAST OF RUSSIAN SUGAR MARKET DEVELOPMENT FOR 2011-2013

Largest Russian companies with profiles:

Dobrinsky sakharny zavod” JSC

“Sugar factory “Nikiforovsky” JSC

Uspensky sakharnik” JSC

“Sugar and cheese producing factory “Leningradsky” JSC

Liskisakhar” JSC

For the main companies the production volumes, financials of activity, balance sheets, profit and loss statements, cash-flow statements, subsidiaries and other data are presented.

Market segmentation:

By types of sugar

By sugar selling channels

Information sources used:

Federal State Statistics Service

Economic Development Ministry

Federal Customs Service

Federal Tax Service

Field expert evaluations

Retail sale reports

Materials of the field’s main players

Field print and electronic publications

The research presents 46 schedules, 31 diagram, 61 and 1 scheme.

 

EXTRACTS FROM RESEARCH

 

RAW MATERIALS BASE FOR PRODUCTION OF SUGAR IN RUSSIA

In 2010 the acreage of sugar-beet increased by 41,6% as compared to 2009. In 2011 the growth continued and the sugar-beet acreage was *** ths. ha, which is by ***% more than a year before.

In general, yield of sugar-beet in 2000-s was increasing. However this trend was significantly disturbed by the year 2010, when the yield of sugar-beet reduced by 25%, returning to the level of 2003-2004. Such sharp reduction is explained by the consequences of abnormal heat in summer 2010 that is why it is expected that in 2011 sugar-beet yield will be restored.

The volume of gross sugar-beet yield in 2010 reduced by *** mln. ton (by ***%). Trend to reduction was also observed in 2008-2009. In 2011, the gross yield of sugar-beet is most likely to be growing again.

VOLUME OF RUSSIAN SUGAR MARKET

In 2010 the volume of Russian sugar market was*** mln. ton, which was by ***% less than in 2009. The reduction of volumes of sugar consumption in Russia has been observed from 2009.

The structure of Russian sugar market is by ***% presented by the sugar of domestic manufacture.

It should also be taken into account that the considerable part of domestic sugar (almost 2 mln. ton in 2010) is produced from the imported cane raw sugar. If this imported raw material is considered, than the share of domestic products is considerably less. In 2010 it amounted to ***%.

In the structure of the Russian granulated sugar market in 2010 the greater part accounted for beet sugar.

In 2008-2009 the share of cane sugar on the market was reducing. In 2009 it was ***%. However, in 2010 due to considerable reduction of Russian production of beet-root sugar and increase of cane raw sugar import on whose basis the consumer products are produced, the share of beet sugar reduced by 6,5%.

PRODUCTION OF GRANULATED SUGAR IN RUSSIA

In 2007-2010 production of granulated sugar in Russia was reducing. In 2009 there was the maximum reduction of production volume - by 14% (831,8 ths. tons). Production of sugar in 2010 amounted to 4,8 mln. ton, which is almost by 300 ths. tons less than in previous year. Basically the trend didn’t change but the rates of the production volume decrease reduced almost twice.

In the period from January to May, 2011 on the territory of the Russian Federation there were 513 ths. tons of granulated sugar produced, in the same period of 2010 the production amounted to 562 ths. tons, which means the reduction amounted to 8,8%.

The largest federal district of Russia on sugar production is the Central FD. In 2010 *** mln. tons of these products were produced there. The Southern Federal District ranks second (*** mln. ton), the Volga FD – third (*** ths. tons).

The least amount of granulated sugar is produced in North-Western Federal District (*** ths. tons). Until 2008 there was no sugar production in this district at all.

In 2010 the Central Federal District accounted for ***% of total sugar production in Russia. The Southern FD – by 10% less. The share of Volga Federal District amounted to 9%.

ANALYSIS OF RUSSIAN SUGAR EXPORT

Dynamics of Russian sugar export in 2010 was radically negative: export of these products reduced by ***%. The same sharp reduction was characteristic of 2008. In general, we may note that dynamics of Russian sugar export is not steady.

In 2010 the supplies to the external market amounted to *** ths. tons of domestic sugar.

In money terms the dynamics of Russian sugar export was also not steady. In 2010 the export of domestic sugar reduced by ***%, as compared to 2007 – by ***%. Cost of domestic products on the external market in 2010 amounted to *** mln. USD.

The major part of Russian export as per the results of 2010 (*** ths. tons) accounted for Kazakhstan. Tajikistan ranked second – *** ths. tons. The volume of sugar supplies to Turkmenistan amounted to *** ths. tons. Also small volumes of products were imported by Mongolia and Uzbekistan in 2010.

Among other relatively large importers of Russian sugar in 2010 one should also mention Abkhazia, USA and Azerbaijan.

 

Исследования по теме «Сахар — производство и потребление»

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.