Мировой и российский рынок свежих овощей - 2013г.

Готовое маркетинговое исследование
Мировой и российский рынок свежих овощей - 2013г.
  • Дата выхода отчёта: 06 августа 2013 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2013 (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

В маркетинговом исследовании рынка свежих овощей, проведенном компанией GLOBAL REACH CONSULTING, представлен комплексный анализ российского и мирового рынка овощей в разрезе следующих сегментов:
    картофель;
    капуста;
    помидоры;
    огурцы;
    лук, чеснок;
    морковь, свекла;
    зернобобовые;
    прочие овощи.

В отчете представлены данные по объему и структуре мирового рынка свежих овощей, а также прогноз развития рынка свежих овощей на 2013-2015 гг., динамика и география мирового импорта и экспорта.
Анализ российского производства свежих овощей представляет собой анализ валового сбора и урожайности по федеральным округам и регионам РФ. Анализ экспорта и импорта выявляет динамику и объемы международной торговли свежими овощами, основных стран-партнеров России по экспорту и импорту свежих овощей.

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Проанализировать мировой рынок свежих овощей:
    Мировое производство овощей по видам и по странам мира;
    Мировая торговля овощами по видам и по странам мира.
Оценить российский рынок свежих овощей:
    Объем рынка в натуральном выражении;
    Сегментация рынка по видам в динамике;
    Продажа овощей на российском рынке;
    Прогноз развития рынка овощей на 2013-2015 гг.
Анализ российского производства овощей.
Проанализировать импорт овощей на российском рынке в разрезе следующих сегментов:
    Картофель свежий или охлажденный;
    Томаты свежие или охлажденные;
    Лук репчатый, лук шалот, чеснок, лук-порей и прочие луковичные овощи, свежие или охлажденные;
    Капуста кочанная, капуста цветная, кольраби, капуста листовая и аналогичные съедобные овощи из рода Brassica, свежие или охлажденные;
    Салат-латук (Lactuca sativa) и цикорий (Cichorium sрр.), свежие или охлажденные;
    Морковь, репа, свекла столовая, козлобородник, сельдерей корневой, редис и прочие аналогичные съедобные корнеплоды, свежие или охлажденные;
    Огурцы и корнишоны, свежие или охлажденные;
    Бобовые овощи, лущеные или нелущеные, свежие или охлажденные;
    Овощи прочие, свежие или охлажденные.

Проанализировать экспорт овощей на российском рынке в разрезе следующих сегментов:
    Картофель свежий или охлажденный;
    Томаты свежие или охлажденные;
    Лук репчатый, лук шалот, чеснок, лук-порей и прочие луковичные овощи, свежие или охлажденные;
    Капуста кочанная, капуста цветная, кольраби, капуста листовая и аналогичные съедобные овощи из рода Brassica, свежие или охлажденные;
    Салат-латук (Lactuca sativa) и цикорий (Cichorium sрр.), свежие или охлажденные;
    Морковь, репа, свекла столовая, козлобородник, сельдерей корневой, редис и прочие аналогичные съедобные корнеплоды, свежие или охлажденные;
    Огурцы и корнишоны, свежие или охлажденные;
    Бобовые овощи, лущеные или нелущеные, свежие или охлажденные;
    Овощи прочие, свежие или охлажденные.

Проанализировать конкурентную среду на российском рынке овощей:
    География распределения выручки;
    Крупнейшие предприятия по объему выручки;
Проанализировать потребительские предпочтения на российском рынке овощей.
Проследить динамику потребительских цен и цен производителей на свежие овощи.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
    Потребность овощей по России на 2015 год составит свыше *** млн. тонн (без учета картофеля), в том числе: капуста займет *** млн. тонн, томат – *** млн. тонн, морковь – *** млн. тонн, огурец – ***млн. тонн, свекла – *** млн. тонн, лук – *** млн. тонн, прочие овощи – около ***млн. тонн.
    Общая посевная площадь овощных культур в России в 2012 г. составляла *** тыс. га, что больше площадей 2011 г. на ***%. Начиная с 2009 г. наблюдается заметный рост посевных площадей овощных культур в России.
    По итогам 2012 г. валовой сбор овощных культур составил *** млн. тонн, по отношению к уровню 2011 г. он снизился на ***%. Годом ранее отмечался ощутимый рост производства овощей в стране на фоне неурожая в результате сильнейшей засухи в 2010 году.
    Импорт свежих овощей в России  по итогам 2012 г. составил *** млн. тонн на сумму *** млрд. долл.

Исследования по теме «Фрукты, овощи»

Маркетинговое исследование: рынок тепличных овощей

26 июля 2013 г. 50 000 р.
Российский рынок гороха и фасоли: комплексный анализ и прогноз - 2025

10 февраля 2025 г. 148 350 р.
Маркетинговое исследование «Анализ рынка свежих овощей и фруктов РФ. Прогноз развития рынка до 2014 г.»

11 мая 2011 г. 40 500 р.
Анализ мирового рынка свежих фруктов в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

17 июня 2011 г. 67 500 р.
Рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз до 2016 года

11 марта 2014 г. 47 850 р.
Рынок овощей защищенного грунта России: томаты, огурцы, перцы, зелень, баклажаны. Особенности сбыта и производства в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Москве и Московской области

08 июля 2011 г. 68 400 р.
Российский рынок свежих овощей в период кризиса

10 декабря 2009 г. 33 750 р.
Исследование рынка свежих овощей закрытого грунта в РФ

20 ноября 2012 г. 50 000 р.
Маркетинговое исследование рынка тепличных овощей

20 сентября 2012 г. 50 000 р.
Мировой и российский рынок свежих фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз

15 августа 2011 г. 56 850 р.
Russian and World Fresh Vegetable Market

28 августа 2012 г. 67 500 р.
Анализ экспортных поставок сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в Казахстан в 2013 - 1 пол. 2015 гг.

15 января 2016 г. 38 700 р.
Мировой рынок фруктов и ягод: баланс спроса и предложения

19 июня 2014 г. 38 850 р.
Мировой и российский рынок фруктов и ягод - 2011

04 мая 2011 г. 40 500 р.
Исследование рынка свежих фруктов и овощей (Москва и Московская область)

20 декабря 2012 г. 133 500 р.

Обзоры по теме «Сельское хозяйство»

все обзоры
Дефицит кадров в АПК: почему обучение агрономов перестало работать и кто в зоне риска
09.04.2026
Дефицит кадров в АПК: почему обучение агрономов перестало работать и кто в зоне риска
Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

Аграрный сектор сегодня — это высокотехнологичная отрасль, которая использует цифровые платформы, внедряет точное земледелие и работает со сложной техникой. Но есть одно «узкое горлышко», которое тормозит развитие даже самых оснащенных холдингов: дефицит кадров в АПК. Причем вопрос здесь не в количестве дипломов, а в реальной квалификации специалистов на земле. Рынок столкнулся с парадоксом: вакансий много, а работать некому.

Рынок удобрений 2026: аграрии сказали свое слово. Готовы ли производители их услышать?
31.03.2026
Рынок удобрений 2026: аграрии сказали свое слово. Готовы ли производители их услышать?
Промышленность минеральные удобрения

Российский рынок удобрений динамично развивается, продуктовый ассортимент формируют запросы аграриев на эффективность и устойчивость растений к воздействию климатических факторов, болезней и вредителей. Кроме того, производители сталкиваются с необходимостью создавать продукты, которые повышают урожайность при минимальном экологическом воздействии на почву. Наши аналитики изучили предпочтения аграриев и выявили ключевые тренды и возможности оптимизации ассортимента для достижения успеха на этом рынке в 2026 году.

Краткий обзор российского рынка пшеничной клейковины
15.01.2026
Краткий обзор российского рынка пшеничной клейковины
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Основные характеристики рынка пшеничной клейковины России — высокий уровень концентрации и ориентированность на экспорт. Дефицит этого продукта в мире в 2025 году вызвал увеличение объемов поставок из РФ. После событий 2022 года основными направлениями экспорта российской клейковины стали страны Азии, Африки и Ближнего Востока. По итогам проведенного исследования аналитики прогнозируют дальнейший рост рынка пшеничного глютена — к 2031 году его объем может превысить текущие показатели на 15%.

Рынки лизин хлорида и лизин сульфата в России: основные особенности и отличия
18.12.2025
Рынки лизин хлорида и лизин сульфата в России: основные особенности и отличия
Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

На российском рынке лизин представлен в двух формах: L-лизин сульфат и L-лизин хлорид. Обе эти формы преимущественно используются в животноводстве как кормовые добавки, которые позволяют оптимизировать рационы животных, повысить эффективность усвоения кормов, ускорить набор массы и улучшить общие показатели продуктивности. Однако, несмотря на схожие области применения, рынки этих аминокислот заметно различаются как по структуре предложения, так и по основным игрокам.

Проблемы орошения в России и пути их решения
11.11.2025
Проблемы орошения в России и пути их решения
Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

Орошение играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности страны, способствуя росту урожайности и стабильности аграрного производства. Несмотря на значительный потенциал, развитие орошения в России сталкивается с рядом серьезных проблем, требующих комплексного подхода к их решению.

Ключевые тенденции производства и экспорта удобрений из России в 2024–2025 гг.
03.10.2025
Ключевые тенденции производства и экспорта удобрений из России в 2024–2025 гг.
Промышленность минеральные удобрения

Наши аналитики провели исследование динамики и структуры экспорта удобрений из России. На основании полученных данных можно сделать вывод о том, что геополитические события и санкционные ограничения последних лет уже не оказывают существенного влияния на рынок, поставки переориентированы на дружественные страны. При этом Европа и США продолжают закупки удобрений в РФ, так как производить их на своих территориях им невыгодно из-за высокой стоимости газа.

Разработка бизнес-плана организации производства на рынке переработки технической конопли
27.03.2025
Разработка бизнес-плана организации производства на рынке переработки технической конопли
Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

Для оценки целесообразности выращивания и переработки технической конопли и определения экономической эффективности инвестиций в данное направление деятельности в агентстве MegaResearch был заказан анализ рынка технической конопли и бизнес-план соответствующего инвестиционного проекта.

Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства
20.08.2021
Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства
Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

Несмотря на ограничения, которые вводились в период первой волны пандемии, и продолжающееся падение доходов населения, производство удобрений для владельцев личных подсобных хозяйств в 2020 году осталось на прежнем уровне, а по итогам последних трех лет выросло почти на 8%. Основным драйвером роста, по мнению аналитиков, стало снижение качества на фоне роста стоимости овощей и фруктов в российских магазинах.

Рынок зерновых культур в 2020 году
14.08.2020
Рынок зерновых культур в 2020 году
Пищевая промышленность и С/Х прочее сельское хозяйство

На сегодняшний день Россия входит в тройку мировых лидеров по производству пшеницы и продолжает наращивать экспорт. На Западе наблюдается снижение цен на зерновые, что позволяет Российской Федерации удерживать выгодные позиции на мировом рынке.

Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения
17.07.2020
Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения
Медицина и фармакология расходные материалы и фурнитура для медицины

В период острой фазы распространения вируса COVID-19 потребление нетканых материалов в России выросло за счет резкого увеличения спроса со стороны производителей медицинских изделий и спецодежды.

+7(985)920-61-98
User Personal Data Processing Policy
Consent to the processing of personal data

MegaResearch © 2007 —

Copying of materials is prohibited. A link to the resource is required for the agreed use of site materials. All information on the site is for informational purposes only and is not a public offer.