Исследование рынка свежих фруктов и овощей (Москва и Московская область)
- Дата выхода отчёта: 20 декабря 2012 г.
- География исследования: Россия
- Период исследования: актуализация по запросу
- Язык отчёта: Русский
- Способ предоставления: электронный
-
Описание
-
Содержание
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Сроки доработки: 12 рабочих дней.
Проведенное исследование содержит краткий обзор российского рынка овощей и фруктов, проведен анализ потребления плодоовощной продукции в России.
Рассмотрены основные показатели развития плодоовощной отрасли в РФ – посевные площади, динамика отгрузок овощной продукции сельскохозяйственными организациями, цены производителей и потребительские цены на овощную продукцию.
Приведены профили компаний – основных участников рынка овощей и фруктов Московского региона.
Часть 1 Анализ рынка
- 1.1. Краткий обзор западного рынка (на примере американского) плодоовощной продукции. Транспортировка плодоовощных грузов
- 1.2. Состояние и перспективы овощного и фруктового бизнеса в России
- 1.2.1 Анализ потребления плодоовощной продукции
- 1.2.2 Товарная структура плодоовощного рынка
- 1.2.3 Основные показатели развития плодоовощной отрасли
- 1.2.4 Крупнейшие компании-поставщики и производители свежих овощей и фруктов на московском рынке
- 1.2.5 Основные игроки на рынке свежих овощей и фруктов
Часть 2 Выводы
Приложения (таблицы)
Таблица 1.1а Прогноз развития морских перевозок основных видов рефрижераторных грузов, фрукты, млн. тонн)
Таблица 1.2.1а Потребление овощной продукции на душу населения в Москве и МО, кг
Таблица 1.2.3а Посевные площади овощей в хозяйствах всех категорий, тыс.га
Таблица 1.2.3б Удельный вес посевных площадей под овощами в хозяйствах ОПФ под урожай в 2004-2007 гг.
Таблица 1.2.3в Потребительские цены на основные виды овощей в 1 полугодии 2006-2007 гг., руб./кг
Таблица 1.2.3г Индексы цен производителей и индексы цен потребительских цен на овощи в 1 полугодии 2006-2007 гг., в % к декабрю 2006 г.
Таблица 1.2.3д Продукция растениеводства по категориям хозяйств (млрд.руб.)
Таблица 1.2.3е Основные показатели производственной деятельности с/х организаций
Таблица 1.2.3ж Производство плодоовощной продукции в хозяйствах населения (млн. тонн)
Таблица 1.2.3з Производство овощной продукции крестьянскими хозяйствами (тыс. тонн)
Таблица 1.2.3и Индекс цен производителей с/х продукции (в %)
Таблица 1.2.5а Основные игроки на рынке свежих овощей и фруктов
Приложения (графики, диаграммы, схемы)
Диаграмма 1.2.3а Отгрузка картофеля с/х организациями в 1 полугодии 2006-2007 гг., тыс. тонн
Диаграмма 1.2.3б Отгрузка овощей с/х организациями в 1 полугодии 2006-2007 гг., тыс. тонн
Диаграмма 1.2.3в Цены производителей на картофель в 1 полугодии 2006-2007 гг., руб./тонн
Диаграмма 1.2.3г Средние цены производителей на овощи в 1 полугодии 2006-2007 гг., руб./тонн
Диаграмма 1.2.3д Индексы цен производителей на овощи в 1 полугодии 2006-2007 гг., в % к декабрю предыдущего года
Диаграмма 1.2.3е Потребительские цены на картофель в 1 полугодии 2006-2007 гг., руб./кг
Диаграмма1.2.3ж Индексы потребительских цен на отдельные виды овощей в % к декабрю преды-дущего года
Диаграмма 1.2.3з Индексы потребительских цен на отдельные виды овощей, в % к декабрю преды-дущего года
Исследования по теме «Фрукты, овощи»
Обзоры по теме «Сельское хозяйство»
все обзоры
Для оценки целесообразности выращивания и переработки технической конопли и определения экономической эффективности инвестиций в данное направление деятельности в агентстве MegaResearch был заказан анализ рынка технической конопли и бизнес-план соответствующего инвестиционного проекта.

Несмотря на ограничения, которые вводились в период первой волны пандемии, и продолжающееся падение доходов населения, производство удобрений для владельцев личных подсобных хозяйств в 2020 году осталось на прежнем уровне, а по итогам последних трех лет выросло почти на 8%. Основным драйвером роста, по мнению аналитиков, стало снижение качества на фоне роста стоимости овощей и фруктов в российских магазинах.

На сегодняшний день Россия входит в тройку мировых лидеров по производству пшеницы и продолжает наращивать экспорт. На Западе наблюдается снижение цен на зерновые, что позволяет Российской Федерации удерживать выгодные позиции на мировом рынке.

В период острой фазы распространения вируса COVID-19 потребление нетканых материалов в России выросло за счет резкого увеличения спроса со стороны производителей медицинских изделий и спецодежды.

Начиная с 2001 года в России наблюдается постепенный рост динамики производства мясных продуктов. На данный момент в стране достигнут высокий уровень самообеспеченности животноводческой продукцией.

Производители комбикормов имеют стабильные рынки сбыта, т. к. их продукция востребована поставщиками сырья для пищевой промышленности, которые демонстрируют устойчивое развитие в любых экономических условиях.

Спрос на свежие овощи в России в период пандемии упал примерно на 30%. В условиях снижения своих доходов люди переключаются на более дешевые продукты, в частности овощи борщевого набора (картофель, морковь, свекла, лук), а томаты и огурцы покупают в меньших количествах, предпочитая крупноплодные сорта из-за их более низкой стоимости.

Большинство российских сельскохозяйственных предприятий в условиях вынужденной самоизоляции населения работать не прекращали. Они связаны с выпуском товаров первой необходимости, поэтому введенные ограничения их не затронули.

По итогам января — апреля 2020 года объем российского рынка удобрений вырос на 5%, а в сегменте фосфорных и комплексных удобрений — на 7%. Отгрузки на внутреннем рынке увеличились на 35% в связи с сокращением спроса за рубежом и ранним началом посевного сезона в России из-за климатических факторов. Однако строить оптимистические прогнозы пока рано.

По данным экспертов рынка, более половины водорастворимых NPK-удобрений (ВРУ), используемых в России, импортные, причем производятся они в Европе из российского же сырья. То есть основная прибыль и соответствующие налоги остаются за рубежом (как известно, большая часть добавочной стоимости создается в процессе производства готовой продукции, а не при заготовлении сырья).