Мировой и российский рынок фруктов и ягод - 2011

Готовое маркетинговое исследование
Мировой и российский рынок фруктов и ягод - 2011
  • Дата выхода отчёта: 04 мая 2011 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2010 (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

  • Содержание

В маркетинговом исследовании рынка фруктов и ягод, проведенном компанией GLOBAL REACH CONSULTING, представлен комплексный анализ российского и мирового рынка свежих фруктов и ягод в разрезе следующих сегментов:
  • бахчевые культуры (дыни, арбузы)
  • яблоки, груши, айва
  • бананы
  • цитрусовые (мандарины, апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты)
  • виноград

мировой рынок фруктов

российский рынок фруктов

производство фруктов в рф

Цель главы - рассмотреть ситуацию на мировом рынке свежих фруктов:

  • мировое производство основных видов фруктов по странам:
  1. площадь посевов
  1. валовый сбор
  2. урожайность
  • мировая торговля основными видами фруктов по странам (импорт/экспорт)
  • объем потребления фруктов по странам мира

В главе оценен объем российского рынка фруктов и ягод.

  • Объем и структура рынка по видам фруктов;
  • Доля импортной продукции на рынке, в т.ч. по сегментам рынка;
  • Объем розничных продаж фруктов в России;
  • Прогноз рынка фруктов на 2011 г.
  • Основные тенденции развития рынка фруктов и ягод в России.
  • площадь насаждений плодово-ягодных культур и винограда (по видам, категориям хозяйств и регионам);
  • валовый сбор плодово-ягодных культур и винограда (по видам, категориям хозяйств и регионам);
  • урожайность плодово-ягодных культур и винограда (по видам, категориям хозяйств и регионам);

импорт фруктов в россию

экспорт фруктов из россии

цены на свежие фрукты

  • Объем, динамика и структура импорта фруктов;
  • Импорт основных видов фруктов
  1. объем и динамика импорта,
  2. структура импорта по видам,
  3. география импорта по странам,
  4. импортеры (компании-получатели) - объемы ввоза и доли в импорте.
  • Объем, динамика и структура экспорта (реэкспорта) фруктов;
  • Экспорт (реэкспорт) основных видов фруктов
  1. объем и динамика экспорта,
  2. структура экспорта по видам,
  3. география экспорта по странам.
  • Розничные (потребительские) цены на свежие фрукты (помесячная динамика и география цен).
  • Цены производителей на свежие фрукты (помесячная динамика и география цен).
  • Рассматриваются цены на яблоки, груши, апельсины, виноград, лимоны, бананы.
  • Цены производителей на плоды косточковых, семечковых, ягодных и виноград.

потребление фруктов в россии

   
  • Потребление на душу населения;
  • Потребление по категориям домашних хозяйств;
  • Среднемесячная стоимость фруктов на 1 потребителя;
  • Структура и география потребления фруктов;
  • Потребительские предпочтения по видам фруктов;
  • Частота потребления фруктов;
  • Места приобретения фруктов.
   

 

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ рынка фруктов и ягод

  • Россия является самым крупным импортером яблок в мире, занимая почти четверть мирового импорта этого вида фруктов.
  • Объем российского рынка фруктов и ягод продемонстрировал незначительный рост в 2010 г. Согласно прогнозу на 2011 г. рынок фруктов может вырасти на 2,5-3%.
  • В структуре импорта фруктов и ягод преобладают яблоки, бананы, мандарины, апельсины и виноград, что отражает потребительские предпочтения россиян.
  • Наиболее популярные марки яблок в России - CARENIO, PRIMA, COLDEX.
  • Потребление фруктов в России значительно ниже среднеевропейского уровня.

Исследования по теме «Фрукты, овощи»

Обзоры по теме «Сельское хозяйство»

все обзоры
Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства
20.08.2021
Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства

Несмотря на ограничения, которые вводились в период первой волны пандемии, и продолжающееся падение доходов населения, производство удобрений для владельцев личных подсобных хозяйств в 2020 году осталось на прежнем уровне, а по итогам последних трех лет выросло почти на 8%. Основным драйвером роста, по мнению аналитиков, стало снижение качества на фоне роста стоимости овощей и фруктов в российских магазинах.

Рынок зерновых культур в 2020 году
14.08.2020
Рынок зерновых культур в 2020 году

На сегодняшний день Россия входит в тройку мировых лидеров по производству пшеницы и продолжает наращивать экспорт. На Западе наблюдается снижение цен на зерновые, что позволяет Российской Федерации удерживать выгодные позиции на мировом рынке.

Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения
17.07.2020
Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения

В период острой фазы распространения вируса COVID-19 потребление нетканых материалов в России выросло за счет резкого увеличения спроса со стороны производителей медицинских изделий и спецодежды.

Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах
14.07.2020
Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах

Начиная с 2001 года в России наблюдается постепенный рост динамики производства мясных продуктов. На данный момент в стране достигнут высокий уровень самообеспеченности животноводческой продукцией.

Исследование рынка комбикормов в России: влияние кризиса минимально, есть хорошие перспективы для роста
29.06.2020
Исследование рынка комбикормов в России: влияние кризиса минимально, есть хорошие перспективы для роста

Производители комбикормов имеют стабильные рынки сбыта, т. к. их продукция востребована поставщиками сырья для пищевой промышленности, которые демонстрируют устойчивое развитие в любых экономических условиях.

Анализ рынка овощей в России (томаты и огурцы): снижение внутреннего потребления можно компенсировать за счет увеличения экспорта
23.06.2020
Анализ рынка овощей в России (томаты и огурцы): снижение внутреннего потребления можно компенсировать за счет увеличения экспорта

Спрос на свежие овощи в России в период пандемии упал примерно на 30%. В условиях снижения своих доходов люди переключаются на более дешевые продукты, в частности овощи борщевого набора (картофель, морковь, свекла, лук), а томаты и огурцы покупают в меньших количествах, предпочитая крупноплодные сорта из-за их более низкой стоимости.

Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста
01.06.2020
Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста

Большинство российских сельскохозяйственных предприятий в условиях вынужденной самоизоляции населения работать не прекращали. Они связаны с выпуском товаров первой необходимости, поэтому введенные ограничения их не затронули.

Анализ рынка удобрений в новых экономических условиях: рекордный рост в первом квартале 2020 г. может смениться падением
21.05.2020
Анализ рынка удобрений в новых экономических условиях: рекордный рост в первом квартале 2020 г. может смениться падением

По итогам января — апреля 2020 года объем российского рынка удобрений вырос на 5%, а в сегменте фосфорных и комплексных удобрений — на 7%. Отгрузки на внутреннем рынке увеличились на 35% в связи с сокращением спроса за рубежом и ранним началом посевного сезона в России из-за климатических факторов. Однако строить оптимистические прогнозы пока рано.

Анализ рынка водорастворимых удобрений в России: кризис серьезного влияния не окажет и будет способствовать развитию производства
20.05.2020
Анализ рынка водорастворимых удобрений в России: кризис серьезного влияния не окажет и будет способствовать развитию производства

По данным экспертов рынка, более половины водорастворимых NPK-удобрений (ВРУ), используемых в России, импортные, причем производятся они в Европе из российского же сырья. То есть основная прибыль и соответствующие налоги остаются за рубежом (как известно, большая часть добавочной стоимости создается в процессе производства готовой продукции, а не при заготовлении сырья).

Анализ рынка сельскохозяйственного машиностроения в новых экономических и социальных условиях: текущая ситуация и прогноз развития
14.05.2020
Анализ рынка сельскохозяйственного машиностроения в новых экономических и социальных условиях: текущая ситуация и прогноз развития

Сельскохозяйственное машиностроение является одним из ключевых сегментов всего машиностроительного комплекса страны, его доля в выпуске машин и оборудования составляет 18,8%. Для отрасли характерны следующие тенденции