Бизнес-план: завод по переработке рапса

Бизнес-план: завод по переработке рапса Бизнес-план: завод по переработке рапса
  • Год выхода отчёта: 2012

Оглавление
1 РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2 СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1 Описание проекта предлагаемого продукта
2.2 Информация об участниках проекта
2.3 Местонахождение проекта
3 МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
3.1 Обзор рынка продукции переработки рапса
3.2 Основные тенденции на рынке
3.3 Анализ потребителей.
3.4 Обзор потенциальных конкурентов
3.5 Ценообразование на рынке
4 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
4.1 Строительные особенности
4.2 Расчет стоимости строительства
4.3 Описание оборудования
4.4 Описание технологического процесса
4.5 Сырье, материалы и комплектующие
5 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
5.1 План по персоналу
5.2 Источники, формы и условия финансирования
5.3 План продаж
6 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
6.1 Исходные данные и допущения
6.2 Налоговое окружение
6.3 Номенклатура и цены
6.4 Инвестиционные издержки
6.5 Операционные издержки
6.6 Расчет выручки
6.7 Прогноз прибылей и убытков
6.8 Прогноз движения денежных средств
7 АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА
7.1 Эффективность инвестиций
7.2 Основные показатели эффективности
7.3 Анализ рисков
7.3.1 Качественный анализ рисков
7.3.2 Количественный анализ рисков
8 ПРИЛОЖЕНИЯ
8.1 Отчет о движении денежных средств по месяцам, тыс. руб.

 

РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

Целью предлагаемого проекта является создание производства по переработке рапса в Псковской области Печорского района и получение прибыли от реализации продуктов данного проекта (рапсового масла, жмыха и шрота).

Способом достижения целей проекта является строительство завода на собственном земельном участке площадью 3 га, оснащение его современным высокотехнологичным оборудованием производственной мощностью 40 000 тонн переработки рапса в год и укрепление на рыночной нише Псковской области и всей России. Реализовывать продукцию планируется как в Европу (преимущественно рапсовое масло), так и в регионы России (жмых и шрот в сельскохозяйственные предприятия).

В рамках проекта будет осуществлено строительство производственного здания, складских и хозяйственно-бытовых помещений, приобретение и монтаж современного оборудования, указанного в пункте 4.4 данного бизнес-плана, а также работы по благоустройству сооружений и прилегающей территории завода.

Проект предполагает получение прибыли от реализации продуктов переработки рапса: рапсового масла, рапсового жмыха и шрота. Сбытовая политика компании относительно масла будет направлена преимущественно на Европу (Литва, Латвия, Польша и др.), так как рапсовое масло пользуется там особой популярностью и используется как в пищевой промышленности и косметологии, так и в химическом и энергетическом секторах производства. Реализация рапсового шрота будет полностью ориентирована на Российский рынок, так как потребность сельскохозяйственных предприятий в кормовой базе на основе рапсового шрота возрастает с каждым годом.

График реализации проекта

Табл. 1.1 График реализации проекта

Этап проекта

Начало работ

Длительность, дней

Конец работ

Обоснование эффективности проекта

20.08.2012

   

Получение финансирования проекта

     

Проектирование завода

     

Строительство производственного здания завода

     

Приобретение, поставка и монтаж оборудования

     

Подбор и наём персонала, заключение договоров с поставщиками и потенциальными покупателями

     

Пусконаладочные работы

     

Приобретение сырья и материалов для запуска проекта

15.11.2014

   

Запуск проекта. Начало реализации рапсового масла, жмыха

01.01.2015

   

Начало и продолжительность работ отображены в графическом виде на Рис. 1.1:

Начало и продолжительность работ отображены в графическом виде на Рис. 1.1:

Рис. 1.1 График реализации проекта

Инвестиции

Объем инвестиций в реализацию проекта составляет ... руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет __, срок окупаемости с учетом дисконтирования составит __.

Основные финансовые показатели по проекту представлены в таблице 1.2:

Табл. 1.2 Основные финансовые показатели

Финансовые показатели

 

Чистый денежный поток NPV, рублей

 

Внутренняя норма доходности IRR (мес.), %

 

Индекс доходности PI, ед.

 

Период окупаемости PB, мес.

 

Дисконтированный период окупаемости DPB, мес.

 

Инвестиции в проект, рублей

 

Средняя рентабельность продаж по проекту, %

 

Ставка дисконтирования, %

 

Ставка дисконтирования, %

Рис. 1.2 График NPV проекта

На графике NPV (Рис. 1.2) мы видим возрастание чистой приведенной стоимости проекта по годам его реализации.

Чистый дисконтированный доход проекта составит _____ тыс. руб.

По данным исследования видно, что проект являет выгодным.

СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА

Описание проекта предлагаемого продукта

В рамках реализации данного проекта планируется создание высокотехнологичного промышленного предприятия по переработки рапса. На собственном земельном участке в Псковская области Печорского района общей площадью 3 га планируется разместить непосредственно здание завода, складские, хозяйственно-бытовые и административные сооружения.

Проектирование завода предполагается силами российской специализированной компании (ХХХ), поставка, монтаж (в том числе шефмонтаж) оборудование будет осуществляться компанией ХХХ, которая является лидером в производстве оборудования для масложировой промышленности.

Приобретать сырье (рапс) планируется у сельскохозяйственных производителей Курской, Брянской, Тульской, калужской областей и т.д. Рапс будет приобретаться после его уборки (до просушки), обрабатываться и складироваться на территории завода. Около 50% сырья для годового производственного процесса будет приобретаться в конце августа – начале сентября. Остальная часть сырья будет постепенно закупаться в течении года.

По плану завода будет производиться рапсовое масло с различными свойствами (для пищевых и промышленным целей), а так же шрот для потребления сельскохозяйственными предприятиями (свиноводческих хозяйствах, птицефабриках и др.).

Реализация продукта будет осуществляться по двум основным направлениям: рапсовое масло будет преимущественно экспортироваться в Европу, а рапсовый шрот реализовываться в регионах России.

Инициаторы проекта рассчитывают занять существенную нишу на рынке продукции переработки рапса в данном регионе и стране в целом.

Описание предлагаемого продукта

Рапс является одной из самых перспективных масличных культур в общемировом производстве растительных масел. Мировое производство семян рапса – около 43 млн. т., что составляет 12-14% от общего объема производства основных масличных культур. Рапсу отводится важная роль не только как источнику пищевого растительного масла, но и как сырью для получения ряда технических продуктов, в частности, производства метиловых и этиловых эфиров жирных кислот рапсового масла (или биотоплива). Благодаря увеличению производства рапса можно облегчить решение продовольственной проблемы и обеспечить животноводство ценными кормами.

Семена рапса – мелкие, неправильной округлой формы, могут иметь серо-черный, черно-коричневый или желто-коричневый цвет. Масса 1000 шт. семян рапса колеблется от 2,6 – 5,0 грамм у ярового рапса и 4,0 – 7,0 грамм у озимого, объемная масса семян около 636 кг/м3.

В семенах рапса содержится: масла – 40-45%, белка – 18-22%, клетчатки – 6-7%, фосфолипидов 0,2-1,2%, которые характеризуются повышенным содержанием негидратируемых форм. Семена рапса содержат природные антиоксиданты – токоферолы (витамин Е), фенольные соединения и танины. Для семян рапса характерно высокое содержание пигментов группы хлорофиллов (10-150 мг/кг).

Так же в семенах рапса обнаружены токсичные и придающие горький вкус органические серосодержащие соединения – тиогликозиды, гликозинолаты и их производные, которые оказывают вредное действие на щитовидную железу и другие органы из за высокой реакционной способности.

В зависимости от сорта содержание тиогликозидов (гликозинолатов) в семенах колеблется в пределах 0,5 – 6,0%.

К семенам, предназначенным для получения пищевых масел, предъявляют требования по содержанию в них эруковой кислоты и тиогликозидов. Содержание эруковой кислоты в триглицеридах масла семян не должно превышать 5%, а тиогликозидов 3%.

По российскому стандарту семена рапса подразделяются на два класса в зависимости от массовой доли в них эруковой кислоты и количества тиогликозидов (гликозинолатов): 1-й класс – эруковой кислоты не более 5,0%, тиогликозидов не более 3,0%; 2-й класс (для технических целей) – эти показатели не нормируются. Культивируемые безэруковые сорта рапса – Агат, Проминь, Шпат, Кубанский 1 и др. – содержание эруковой кислоты менее 5%, а многие сорта только следы; содержание гликозинолатов – 1,4 – 1,6%.

Благодаря своему составу, рапсовое масло очень полезно (Рис. 2.1.). Употребление рапсового масла способствует улучшению обмена веществ в организме человека, уменьшает возможность тромбообразования, противодействуют развитию сердечнососудистых заболеваний, снижают и регулируют содержание холестерина в крови.

Благодаря своему составу, рапсовое масло очень полезно (Рис. 2.1.). Употребление рапсового масла способствует улучшению обмена веществ в организме человека, уменьшает возможность тромбообразования, противодействуют развитию сердечнососудистых заболеваний, снижают и регулируют содержание холестерина в крови.

Рис. 2.1 Рапсовое масло

Жмых и шрот, получаемые из семян рапса, содержат до 37 - 43% ценного белка (Рис. 2.2). По уровню аминокислот, в первую очередь незаменимых, семена рапса приближаются к сое. Соевый шрот, по сравнению с рапсовым, содержит больше лизина, но беднее по сумме метионина и цистина.

Жмых и шрот, получаемые из семян рапса, содержат до 37 - 43% ценного белка (Рис. 2.2). По уровню аминокислот, в первую очередь незаменимых, семена рапса приближаются к сое. Соевый шрот, по сравнению с рапсовым, содержит больше лизина, но беднее по сумме метионина и цистина.

Рис. 2.2 Рапсовый шрот

Рапсовый жмых и шрот по энергетической ценности (11,3 и 10,4 МДж обменной энергии) не уступает подсолнечным (11,4 и 10,6 МДж соответственно).

Информация об участниках проекта

Полный текст бизнес-плана в демо-версии не представлен. Необходимо приобрести полный проект.

Готовые бизнес-планы по теме «Продовольствие и пищевая промышленность»

1 / 13
Andrey Markin
Andrey Markin
Lead Project Manager

Andrey specializes in marketing research projects, business plans and strategic consulting.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры
Проблемы орошения в России и пути их решения
11.11.2025
Проблемы орошения в России и пути их решения

Орошение играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности страны, способствуя росту урожайности и стабильности аграрного производства. Несмотря на значительный потенциал, развитие орошения в России сталкивается с рядом серьезных проблем, требующих комплексного подхода к их решению.

Рынок загородных домов в России: между мечтой о природе и реальностью новой жизни
07.11.2025
Рынок загородных домов в России: между мечтой о природе и реальностью новой жизни

За последние годы интерес к загородной недвижимости в РФ значительно вырос. И это не просто тренд, а отражение фундаментальных изменений в образе жизни и ценностях россиян. Аналитики компании MegaResearch провели исследование особенностей потребления на российском рынке загородных домов и выявили основные факторы, которые сейчас определяют выбор покупателей.

Data Driven Logistics: как данные и ИИ меняют логистику в России и мире
01.11.2025
Data Driven Logistics: как данные и ИИ меняют логистику в России и мире

В современной логистике акцент делается уже не просто на физическом перемещении грузов, а в первую очередь на управлении информационными потоками. Транспортные стратегии ведущих стран мира и актуальные отраслевые тренды свидетельствуют о том, что сектор переживает революцию, движимую данными и искусственным интеллектом. Бизнес переходит к управлению на основе Data Driven подхода в логистике, чтобы быстрее принимать решения и повышать прозрачность цепочек поставок.

Рынок приправ и специй: новые смыслы вкуса и инструменты, которые позволяют понять современные тренды
30.10.2025
Рынок приправ и специй: новые смыслы вкуса и инструменты, которые позволяют понять современные тренды

Мир вкусов стремительно усложняется. То, что еще десять лет назад считалось нишей, сегодня формирует целые категории на полках ретейла и в производственных каталогах. Рынок специй и приправ активно развивается: теперь это не просто ингредиенты, а средства передачи эмоций, культур и разработки маркетинговых стратегий. Для производителей и дистрибьюторов правильное позиционирование и ассортимент — уже не вопрос вкуса, а необходимое условие для роста.

Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью
28.10.2025
Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью

Технология сублимационной сушки в последние годы набирает популярность у российских переработчиков. Рынок сушеных овощей, ягод и фруктов активно развивается и имеет высокий потенциал для дальнейшего роста. Несмотря на то, что сушка — достаточно энергозатратное мероприятие, в дальнейшем переработанную продукцию хранить легче и дешевле — она не требует морозильных камер, достаточно холодильных установок.

Простой вагонов и падение ставок аренды снижают эффективность использования подвижного состава РЖД
23.10.2025
Простой вагонов и падение ставок аренды снижают эффективность использования подвижного состава РЖД

Важнейшими индикаторами здоровья железнодорожной отрасли являются эксплуатационные параметры и рыночные условия. Анализ данных СОЖТ за первое полугодие 2025 года показывает ухудшение эффективности использования подвижного состава на фоне снижающихся ставок аренды, что затрудняет деятельность операторов вагонов.

Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции
21.10.2025
Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции

В одной из предыдущих статей мы рассказывали об основных причинах и возможных последствиях возникшего профицита на рынке бакалейной продукции. Еще одним фактором, который способствует превышению текущего предложения над спросом, является значительная доля теневого сегмента в этой отрасли. По информации НИФИ Минфина России, на фоне санкций доля незаконного оборота соусов в стране в приблизилась к 40%, по чипсам она составляет почти 14%, мясным консервам — 26%, рыбным консервам — 11,5%.

«Я бы купил, но…» Как работают фокус-группы и что они действительно показывают
17.10.2025
«Я бы купил, но…» Как работают фокус-группы и что они действительно показывают

Аналитика показывает: клиент зашел, выбрал товар, перешел к оформлению — и не завершил покупку. В дашборде это отображается как «выпадение из процесса». Но цифры фиксируют только факт. Они не объясняют, что именно чувствуют клиенты, когда принимают решение уйти. Тем не менее их мотивы все же можно выяснить — для этого есть специальные методы маркетинговых исследований. Далее мы покажем, как работают фокус-группы и какую информацию с их помощью можно получить.

Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России
15.10.2025
Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России

Российский рынок заморозки овощей, фруктов и ягод в последние годы показывает разнонаправленную динамику в отдельных сегментах: производство замороженного картофеля и ягод стабильно растет, а овощей и грибов снижается. Импортозависимость по сырью снижается и в целом составляет менее 50%, хотя, например, по ягодам она оценивается в 80%. Эксперты дают положительный прогноз развития отрасли, несмотря на сложности с финансированием новых проектов в текущих условиях: рост к 2030 году может составить до 50%.

Российский рынок инертных газов растет за счет внедрения новых технологий и увеличения экспорта
14.10.2025
Российский рынок инертных газов растет за счет внедрения новых технологий и увеличения экспорта

Рынок инертных газов РФ в 2024 году показал стабильность и рост, обусловленный увеличением спроса ключевых отраслях потребления — металлургии, нефтехимии, химии и других. Несмотря на сложности, связанные с геополитикой и международными санкциями, игроки рынка активно внедряют передовые технологии, такие как криогенное разделение воздуха и цифровизация производственных процессов, и расширяют торговое сотрудничество с дружественными странами.

1 / 8
By continuing to use our site, you consent to the processing of cookies. For more information, see our User Personal Data Processing Policy and processing of personal data.