Бизнес-план: завод по переработке рапса

Бизнес-план: завод по переработке рапса Бизнес-план: завод по переработке рапса
  • Год выхода отчёта: 2012

Оглавление
1 РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2 СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1 Описание проекта предлагаемого продукта
2.2 Информация об участниках проекта
2.3 Местонахождение проекта
3 МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
3.1 Обзор рынка продукции переработки рапса
3.2 Основные тенденции на рынке
3.3 Анализ потребителей.
3.4 Обзор потенциальных конкурентов
3.5 Ценообразование на рынке
4 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
4.1 Строительные особенности
4.2 Расчет стоимости строительства
4.3 Описание оборудования
4.4 Описание технологического процесса
4.5 Сырье, материалы и комплектующие
5 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
5.1 План по персоналу
5.2 Источники, формы и условия финансирования
5.3 План продаж
6 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
6.1 Исходные данные и допущения
6.2 Налоговое окружение
6.3 Номенклатура и цены
6.4 Инвестиционные издержки
6.5 Операционные издержки
6.6 Расчет выручки
6.7 Прогноз прибылей и убытков
6.8 Прогноз движения денежных средств
7 АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА
7.1 Эффективность инвестиций
7.2 Основные показатели эффективности
7.3 Анализ рисков
7.3.1 Качественный анализ рисков
7.3.2 Количественный анализ рисков
8 ПРИЛОЖЕНИЯ
8.1 Отчет о движении денежных средств по месяцам, тыс. руб.

 

РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

Целью предлагаемого проекта является создание производства по переработке рапса в Псковской области Печорского района и получение прибыли от реализации продуктов данного проекта (рапсового масла, жмыха и шрота).

Способом достижения целей проекта является строительство завода на собственном земельном участке площадью 3 га, оснащение его современным высокотехнологичным оборудованием производственной мощностью 40 000 тонн переработки рапса в год и укрепление на рыночной нише Псковской области и всей России. Реализовывать продукцию планируется как в Европу (преимущественно рапсовое масло), так и в регионы России (жмых и шрот в сельскохозяйственные предприятия).

В рамках проекта будет осуществлено строительство производственного здания, складских и хозяйственно-бытовых помещений, приобретение и монтаж современного оборудования, указанного в пункте 4.4 данного бизнес-плана, а также работы по благоустройству сооружений и прилегающей территории завода.

Проект предполагает получение прибыли от реализации продуктов переработки рапса: рапсового масла, рапсового жмыха и шрота. Сбытовая политика компании относительно масла будет направлена преимущественно на Европу (Литва, Латвия, Польша и др.), так как рапсовое масло пользуется там особой популярностью и используется как в пищевой промышленности и косметологии, так и в химическом и энергетическом секторах производства. Реализация рапсового шрота будет полностью ориентирована на Российский рынок, так как потребность сельскохозяйственных предприятий в кормовой базе на основе рапсового шрота возрастает с каждым годом.

График реализации проекта

Табл. 1.1 График реализации проекта

Этап проекта

Начало работ

Длительность, дней

Конец работ

Обоснование эффективности проекта

20.08.2012

   

Получение финансирования проекта

     

Проектирование завода

     

Строительство производственного здания завода

     

Приобретение, поставка и монтаж оборудования

     

Подбор и наём персонала, заключение договоров с поставщиками и потенциальными покупателями

     

Пусконаладочные работы

     

Приобретение сырья и материалов для запуска проекта

15.11.2014

   

Запуск проекта. Начало реализации рапсового масла, жмыха

01.01.2015

   

Начало и продолжительность работ отображены в графическом виде на Рис. 1.1:

Начало и продолжительность работ отображены в графическом виде на Рис. 1.1:

Рис. 1.1 График реализации проекта

Инвестиции

Объем инвестиций в реализацию проекта составляет ... руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет __, срок окупаемости с учетом дисконтирования составит __.

Основные финансовые показатели по проекту представлены в таблице 1.2:

Табл. 1.2 Основные финансовые показатели

Финансовые показатели

 

Чистый денежный поток NPV, рублей

 

Внутренняя норма доходности IRR (мес.), %

 

Индекс доходности PI, ед.

 

Период окупаемости PB, мес.

 

Дисконтированный период окупаемости DPB, мес.

 

Инвестиции в проект, рублей

 

Средняя рентабельность продаж по проекту, %

 

Ставка дисконтирования, %

 

Ставка дисконтирования, %

Рис. 1.2 График NPV проекта

На графике NPV (Рис. 1.2) мы видим возрастание чистой приведенной стоимости проекта по годам его реализации.

Чистый дисконтированный доход проекта составит _____ тыс. руб.

По данным исследования видно, что проект являет выгодным.

СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА

Описание проекта предлагаемого продукта

В рамках реализации данного проекта планируется создание высокотехнологичного промышленного предприятия по переработки рапса. На собственном земельном участке в Псковская области Печорского района общей площадью 3 га планируется разместить непосредственно здание завода, складские, хозяйственно-бытовые и административные сооружения.

Проектирование завода предполагается силами российской специализированной компании (ХХХ), поставка, монтаж (в том числе шефмонтаж) оборудование будет осуществляться компанией ХХХ, которая является лидером в производстве оборудования для масложировой промышленности.

Приобретать сырье (рапс) планируется у сельскохозяйственных производителей Курской, Брянской, Тульской, калужской областей и т.д. Рапс будет приобретаться после его уборки (до просушки), обрабатываться и складироваться на территории завода. Около 50% сырья для годового производственного процесса будет приобретаться в конце августа – начале сентября. Остальная часть сырья будет постепенно закупаться в течении года.

По плану завода будет производиться рапсовое масло с различными свойствами (для пищевых и промышленным целей), а так же шрот для потребления сельскохозяйственными предприятиями (свиноводческих хозяйствах, птицефабриках и др.).

Реализация продукта будет осуществляться по двум основным направлениям: рапсовое масло будет преимущественно экспортироваться в Европу, а рапсовый шрот реализовываться в регионах России.

Инициаторы проекта рассчитывают занять существенную нишу на рынке продукции переработки рапса в данном регионе и стране в целом.

Описание предлагаемого продукта

Рапс является одной из самых перспективных масличных культур в общемировом производстве растительных масел. Мировое производство семян рапса – около 43 млн. т., что составляет 12-14% от общего объема производства основных масличных культур. Рапсу отводится важная роль не только как источнику пищевого растительного масла, но и как сырью для получения ряда технических продуктов, в частности, производства метиловых и этиловых эфиров жирных кислот рапсового масла (или биотоплива). Благодаря увеличению производства рапса можно облегчить решение продовольственной проблемы и обеспечить животноводство ценными кормами.

Семена рапса – мелкие, неправильной округлой формы, могут иметь серо-черный, черно-коричневый или желто-коричневый цвет. Масса 1000 шт. семян рапса колеблется от 2,6 – 5,0 грамм у ярового рапса и 4,0 – 7,0 грамм у озимого, объемная масса семян около 636 кг/м3.

В семенах рапса содержится: масла – 40-45%, белка – 18-22%, клетчатки – 6-7%, фосфолипидов 0,2-1,2%, которые характеризуются повышенным содержанием негидратируемых форм. Семена рапса содержат природные антиоксиданты – токоферолы (витамин Е), фенольные соединения и танины. Для семян рапса характерно высокое содержание пигментов группы хлорофиллов (10-150 мг/кг).

Так же в семенах рапса обнаружены токсичные и придающие горький вкус органические серосодержащие соединения – тиогликозиды, гликозинолаты и их производные, которые оказывают вредное действие на щитовидную железу и другие органы из за высокой реакционной способности.

В зависимости от сорта содержание тиогликозидов (гликозинолатов) в семенах колеблется в пределах 0,5 – 6,0%.

К семенам, предназначенным для получения пищевых масел, предъявляют требования по содержанию в них эруковой кислоты и тиогликозидов. Содержание эруковой кислоты в триглицеридах масла семян не должно превышать 5%, а тиогликозидов 3%.

По российскому стандарту семена рапса подразделяются на два класса в зависимости от массовой доли в них эруковой кислоты и количества тиогликозидов (гликозинолатов): 1-й класс – эруковой кислоты не более 5,0%, тиогликозидов не более 3,0%; 2-й класс (для технических целей) – эти показатели не нормируются. Культивируемые безэруковые сорта рапса – Агат, Проминь, Шпат, Кубанский 1 и др. – содержание эруковой кислоты менее 5%, а многие сорта только следы; содержание гликозинолатов – 1,4 – 1,6%.

Благодаря своему составу, рапсовое масло очень полезно (Рис. 2.1.). Употребление рапсового масла способствует улучшению обмена веществ в организме человека, уменьшает возможность тромбообразования, противодействуют развитию сердечнососудистых заболеваний, снижают и регулируют содержание холестерина в крови.

Благодаря своему составу, рапсовое масло очень полезно (Рис. 2.1.). Употребление рапсового масла способствует улучшению обмена веществ в организме человека, уменьшает возможность тромбообразования, противодействуют развитию сердечнососудистых заболеваний, снижают и регулируют содержание холестерина в крови.

Рис. 2.1 Рапсовое масло

Жмых и шрот, получаемые из семян рапса, содержат до 37 - 43% ценного белка (Рис. 2.2). По уровню аминокислот, в первую очередь незаменимых, семена рапса приближаются к сое. Соевый шрот, по сравнению с рапсовым, содержит больше лизина, но беднее по сумме метионина и цистина.

Жмых и шрот, получаемые из семян рапса, содержат до 37 - 43% ценного белка (Рис. 2.2). По уровню аминокислот, в первую очередь незаменимых, семена рапса приближаются к сое. Соевый шрот, по сравнению с рапсовым, содержит больше лизина, но беднее по сумме метионина и цистина.

Рис. 2.2 Рапсовый шрот

Рапсовый жмых и шрот по энергетической ценности (11,3 и 10,4 МДж обменной энергии) не уступает подсолнечным (11,4 и 10,6 МДж соответственно).

Информация об участниках проекта

Полный текст бизнес-плана в демо-версии не представлен. Необходимо приобрести полный проект.

Готовые бизнес-планы по теме «Продовольствие и пищевая промышленность»

Olga Simonova
Olga Simonova
Project Manager

Olga specializes in marketing research projects, business plans and strategic consulting.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры
Будущее логистики: от скорости к стратегии. Как исследования last mile помогают бизнесу расти
07.10.2025
Будущее логистики: от скорости к стратегии. Как исследования last mile помогают бизнесу расти

Еще недавно в e-commerce действовало простое правило: кто доставит быстрее — тот и победит. Сегодня оно уже не работает. В 2025 году покупатель выбирает не того, кто «мчится», а того, кто понимает его привычки, образ жизни и ожидания. Скорость перестала быть козырем, на первый план вышли удобство, прозрачность и гибкость. Исследование предпочтений и ожиданий клиентов по доставке последней мили (last mile) поможет получить ключевые конкурентные преимущества.

Ключевые тенденции производства и экспорта удобрений из России в 2024–2025 гг.
03.10.2025
Ключевые тенденции производства и экспорта удобрений из России в 2024–2025 гг.

Наши аналитики провели исследование динамики и структуры экспорта удобрений из России. На основании полученных данных можно сделать вывод о том, что геополитические события и санкционные ограничения последних лет уже не оказывают существенного влияния на рынок, поставки переориентированы на дружественные страны. При этом Европа и США продолжают закупки удобрений в РФ, так как производить их на своих территориях им невыгодно из-за высокой стоимости газа.

Как маркетинговые исследования помогают e-commerce адаптироваться и расти в 2025 году
01.10.2025
Как маркетинговые исследования помогают e-commerce адаптироваться и расти в 2025 году

За последние пять лет онлайн-рынок изменился радикально. Потребители уже не ведутся на рекламный шум, не терпят долгих ожиданий и больше ценят опыт личный опыт взаимодействия с брендом. Чтобы работать эффективно, бизнесу нужно понимать, чем клиент 2025 года отличается от клиента в 2020-м и как он принимает решения при поиске и покупке нужных ему товаров и услуг. Здесь на помощь приходят качественные и количественные маркетинговые исследования рынка в e-commerce.

Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности
26.09.2025
Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

Как концепция Jobs To Be Done перекраивает маркетинг e-commerce: практическая методология для среднего бизнеса
25.09.2025
Как концепция Jobs To Be Done перекраивает маркетинг e-commerce: практическая методология для среднего бизнеса

В отличие от крупных корпораций, у которых нередко есть собственные исследовательские центры и ресурсы для глубокого анализа данных, средний бизнес часто сталкивается с ограниченными возможностями для проведения масштабных исследований. Именно здесь методология Jobs to Be Done (JBTD) становится настоящим открытием. Она позволяет максимально эффективно использовать ограниченные ресурсы для получения ценнейших инсайтов о клиентах.

Как исследования помогают брендам завоевывать доверие покупателей на маркетплейсах
23.09.2025
Как исследования помогают брендам завоевывать доверие покупателей на маркетплейсах

В компанию MegaResearch обратился производитель товаров повседневного спроса, который активно развивает интернет-продажи. Ключевая задача состояла в том, чтобы понять, какие именно факторы формируют доверие покупателей на маркетплейсах в условиях высокой конкуренции. Несмотря на привлекательные цены и широкий ассортимент, компания обратила внимание на то, что значительная часть клиентов не возвращается за повторными покупками, а положительные отзывы чередуются с негативными.

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
18.09.2025
Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

Обзор рынка коммерческих ЦОД в России в 2024–2025 гг.: консолидация и рост спроса на инфраструктуру для искусственного интеллекта
16.09.2025
Обзор рынка коммерческих ЦОД в России в 2024–2025 гг.: консолидация и рост спроса на инфраструктуру для искусственного интеллекта

Несмотря на сложную геополитическую ситуацию, уход из России крупных иностранных поставщиков оборудования и общую экономическую нестабильность, рынок ЦОД за последние 3 года в стоимостном выражении вырос на 75,6%. Темпы ввода новых стойко-мест оказались рекордными — по 12 тысяч единиц в 2023 и 2024 годах. В 2025–2029 гг. основным драйвером развития этой отрасли будет увеличение спроса на размещение в центрах обработки данных инфраструктуры для развития и обучения нейросетей. И хотя господдержка строительства коммерческих ЦОД в рамках национального проекта «Экономика данных» не предусмотрена, рынок, по прогнозу аналитиков, в ближайшей перспективе будет расти в среднем на 27% в год.

Основные ошибки при продвижении брендов на маркетплейсах: аналитика против интуиции при формировании стратегии продаж
11.09.2025
Основные ошибки при продвижении брендов на маркетплейсах: аналитика против интуиции при формировании стратегии продаж

На сегодняшний день маркетплейсы являются ключевым каналом для роста e-commerce в России, и все большее число брендов приходит к пониманию, что масштабирование в современных реалиях без этих площадок невозможно. Однако при отсутствии успешной стратегии продаж на них до 7 из 10 компаний сталкиваются с убытками и крупными финансами потерями. Во многих случаях проблемы возникают не из-за низкого качества продукта или его невостребованности. Причина — в ключевых решениях, которые принимаются на основе интуиции, а не на объективных данных проведенных исследований. Рассказываем об основных ошибках при продвижении брендов на маркетплейсах и о том, как мы помогаем их исправлять.

Рынок топливных присадок в РФ: зависимость от импорта снижается, но пока сохраняется
09.09.2025
Рынок топливных присадок в РФ: зависимость от импорта снижается, но пока сохраняется

Рынок топливных присадок в России — это динамично развивающийся сегмент нефтехимической отрасли, ориентированный на производство и применение различных химических компонентов, предназначенных для улучшения характеристик топлива. Антидетонаторы, цетаноповышающие, моющие, антиокислительные, противоизносные и другие виды добавок усиливают качество бензина и дизельного топлива, а также повышают эффективность работы двигателей и снижают износ техники.