Рынок майонеза прогноз на 2013-2016гг.

Готовое маркетинговое исследование
Рынок майонеза прогноз на 2013-2016гг.
  • Дата выхода отчёта: 12 июля 2013 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2013-2016гг. (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

Объект исследования: РЫНОК МАЙОНЕЗА
Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2013-2016 ГГ.
Регионы исследования:
РОССИЯ
РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:
ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАЙОНЕЗА
ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МАЙОНЕЗА
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МАЙОНЕЗА
КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ МАЙОНЕЗА
КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ МАЙОНЕЗА
ПРОИЗВОДСТВО МАЙОНЕЗА В РОССИИ
КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАЙОНЕЗА
АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МАЙОНЕЗА
АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МАЙОНЕЗА
ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МАЙОНЕЗ
РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА МАЙОНЕЗ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ МАЙОНЕЗА
ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАЙОНЕЗА НА 2013-2016 ГГ.

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:
ЗАО «ЭССЕН ПРОДАКШН АГ»
ОАО «ЭФКО»
ОАО «НЖМК»
ООО «ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ»
ОАО «КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.
Источники информации, используемые в исследовании:
Федеральная служба государственной статистики
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Оценки экспертов отрасли
Отчеты о розничных продажах
Материалы основных игроков отрасли
Отраслевые печатные и электронные издания
В исследовании приводится 33 графика, 13 диаграмм, 53 таблиц и 1 схема.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ МАЙОНЕЗА
Отечественный рынок майонеза практически импортонезависим. Доля зарубежной продукции на нем не превышает **%. Можно говорить о том, что рынок достаточно концентрирован. В 2011 году три четверти рынка формировалось продукцией семи крупнейших компаний. Прочные позиции на данном рынке удерживают компании «Эссен продакшн» - ***%, ГН НМЖК – **,9%, *** – 1*,6% и Эфко.
Что касается структуры производства, по данным участников рынка и оценкам отраслевых экспертов, структура российского производства майонеза в 2011 году на **,8% была представлена продукцией ЗАО «Эссен Продакшн АГ». Практически в равной мере в структуре производства была представлена продукция ЭФКО и НМЖК (**%). Десятая часть майонеза, была выпущена компанией «Солнечные продукты». Нужно сказать, что указанные четыре компании обеспечивали больше половины российского предложения майонеза.

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МАЙОНЕЗА
Динамика российского импорта майонеза в период 2011-2012 гг. характеризовалась сокращением. Так, в 2012 году объем поставок снизился на десятую часть и составил *** тыс. т. Максимальный объем импорта майонезных соусов в Россию был зафиксирован в 2010 году – **,1 тыс. т.
Снижение объема импорта в стоимостном выражении в 2012 году было зафиксировано на уровне **%. Всего на российский потребительский рынок поступило о майонезной продукции на **,9 млн долл.
Чуть более **,8 млн долл. было выручено от поставок майонезных соусов на российский рынок в 2010 году. Это наибольший показатель в период 2009-2012 гг.
В начале 2012-2013 гг. показатели импорта майонезов в стоместном выражении были соответственно 128 тыс. долл. и 235 тыс. долл., в то время как в предыдущие годы стоимость ввезенных майонезов превышала 500 тыс. долл. Как правило, со второй половины года, объемы поставок импорта майонеза в РФ в стоимостном выражении не опускаются ниже 1 тыс. долл.

Доля Кореи в структуре импорта майонезов в стоимостном выражении снизилась на 14,4 п.п.: с **% в 2009 году до **% в 2012 году. Украина в тот же период увеличила свое присутствие на 14,1 п.п. В 2012 году около **,2% поставок в денежном выражении приходилось на Аргентину, **% и **% соответственно – на Германию и Финляндию.

Исследования по теме «Масложировая промышленность»

Мировой и российский рынок растительных масел - 2014г.

24 июня 2014 г. 45 000 р.
Российский рынок соевого масла: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.

29 июня 2022 г. 75 000 р.
Рынок растительного масла в России в 2012-I кв. 2014 гг.

06 июля 2014 г. 60 000 р.
Анализ рынка маргаринов и жиров для пищевой промышленности и ХОРЕКА в РФ

01 декабря 2018 г. 45 000 р.
Обзор российского рынка масложировой продукции для Horeca: майонезы и соусы на майонезной основе, кетчупы и томатные соусы, горчицы

23 сентября 2018 г. 48 000 р.
Российский рынок горчицы: комплексный анализ и прогноз - 2024

16 апреля 2024 г. 118 350 р.
Анализ рынка масложировой отрасли в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

06 июня 2013 г. 60 000 р.
Обзор рынка растительного масла Украины 2013

20 марта 2013 г. 29 900 р.
Исследование рынка масложировой продукции

14 сентября 2013 г. 50 000 р.
Маркетинговое исследование лецитина, РФ

23 сентября 2018 г. 45 000 р.
Рынок масложировой отрасли и рынок спрэдов

09 января 2013 г. 29 900 р.
Обзор рынка растительного масла Украины 2009

27 января 2010 г. 29 900 р.
Обзор рынка майонезов, спецжиров и маргаринов Украины

08 января 2014 г. 29 900 р.
Russian and World Market for Vegetable Oil

27 июля 2012 г. 67 500 р.
Маркетинговое исследование рынка эмульгаторов в России

03 июля 2013 г. 50 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

+7(985)920-61-98
The privacy policy

Megaresearch © 2008 —

Copying of materials is prohibited. A link to the resource is required for the agreed use of site materials. All information on the site is for informational purposes only and is not a public offer.