Обзор сельского хозяйства в 2014 году: глубокая переработка зерна

Готовое маркетинговое исследование
Обзор сельского хозяйства в 2014 году: глубокая переработка зерна
  • Дата выхода отчёта: 23 ноября 2014 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2014г. (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
  • Описание

Статья посвящена обзору рынка глубокой переработки зерна в России.

Несмотря на высокий урожай, который получит Россия в 2014 году, и увеличение объемов экспорта зерновых, наблюдаемое по итогам первых 9 месяцев, сельскохозяйственные производители теряют значительную часть выручки в результате снижения цен на мировом рынке. Негативный эффект можно было бы смягчить, если бы помимо зерна реализовывались продукты его глубокой переработки, такие как лизин, сухая клейковина, органические кислоты, глюкозо-фруктозные сиропы и другие. Эти вещества, в особенности лизин, успешно используются в выращивании сельскохозяйственных животных путем добавления их в корма, что повышает продуктивность, привесы, интенсивность откорма. Кроме того, продукты глубокой переработки зерна используются в пищевой, фармацевтической, целлюлозно-бумажной, текстильной, нефтегазовой и в других отраслях промышленности.

 

Однако предприятий, которые занимаются глубокой переработкой зерна, в России немного. Есть несколько успешно реализованных проектов в производстве крахмалопродуктов из кукурузы, в частности, это заводы компании «Астон» и завод компании «Амилко» (Миллеровский глюкозно-мальтозный комбинат), однако глубокой переработкой зерна пшеницы, на долю которой приходится около 60% урожая зерновых культур, до середины 2014 года ни одно предприятие в России не занималось. В июне компания «Каргилл» запустила первый в России завод по глубокой переработки пшеницы мощностью 500 тыс. тонн в год. В этот проект было инвестировано порядка 100 млн. долларов. Новое производство размещено на территории комплекса «Каргилл» в городе Ефремов.

 

В настоящее время еще несколько компаний в России также осуществляют строительство заводов по глубокой переработке зерна – это ГК «Приосколье» (Белгородская область), Агрохолдинг «Юбилейный» (Тюменская область) и ООО  «ДонБиоТех» (Ростовская область). ГК «Приосколье» планирует завершить строительство предприятия уже в 4 квартале 2014 года. Мощность предприятия составит 57 тыс. тонн лизин-сульфата в год. Всего планируется перерабатывать 207 тыс. тонн пшеницы ежегодно. Агрохолдинг «Юбилейный» начал реализацию проекта по глубокой переработке зерна в 2013 году, а окончание строительства намечено на второй квартал 2016 года. Объем инвестиций запланирован на уровне 3,8 млрд. рублей, а ежегодно завод сможет перерабатывать 120 тыс. тонн пшеницы. ООО «ДонБиоТех» планирует инвестировать в свой проект 8 млрд. рублей. Завод сможет перерабатывать 250 тыс. тонн пшеницы в год, выпуская ежегодно около 85 тыс. тонн лизина марки «Biolys», 95 тыс. тонн отрубей, 19,4 тыс. тонн клейковины и 11,5 тыс. тонн крахмала. Проект реализуется совместно с немецким концерном Evonik Industries, однако его реализация тормозится из-за споров по поводу подключения к теплосетям.

 

Также на сегодняшний день есть информация о готовящихся строительствах заводов по глубокой переработке зерна в Крыму, Курганской, Курской, Омской, Новосибирской областях и Республике Башкортостан. Исключительную актуальность реализация эти проектов приобретает в нынешнее время  – как один из способов решения задач с импортозамещением в сфере сельскохозяйственного производства, поставленных Президентом РФ. Стоит отметить, что в результате девальвации национальной валюты эти проекты существенно подорожали за последние месяцы, поскольку все оборудование для глубокой переработки зерна необходимо закупать за рубежом. Таким образом, роль государства в поддержке уже начатых и планируемых к реализации проектов в настоящее время существенно возрастает. Согласно Государственной программе «Развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы» объемы производства зерновых и зернобобовых культур к 2020 году должны достигнуть 115 млн. тонн. Показатели урожая, ожидаемые в 2014 году, создают определенные предпосылки к тому, что фактические объемы валового сбора через 5-6 лет могут быть и более значительны, при этом проекты глубокой переработки способны к этому времени будут поглотить 6-8 млн. тонн производимого зерна.

Исследования по теме «Зерно, злаки и бобы»

Обзоры по теме «Сельское хозяйство»

все обзоры
Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства
20.08.2021
Анализ рынка удобрений для ЛПХ: потребители предпочитают недорогие проверенные средства

Несмотря на ограничения, которые вводились в период первой волны пандемии, и продолжающееся падение доходов населения, производство удобрений для владельцев личных подсобных хозяйств в 2020 году осталось на прежнем уровне, а по итогам последних трех лет выросло почти на 8%. Основным драйвером роста, по мнению аналитиков, стало снижение качества на фоне роста стоимости овощей и фруктов в российских магазинах.

Рынок зерновых культур в 2020 году
14.08.2020
Рынок зерновых культур в 2020 году

На сегодняшний день Россия входит в тройку мировых лидеров по производству пшеницы и продолжает наращивать экспорт. На Западе наблюдается снижение цен на зерновые, что позволяет Российской Федерации удерживать выгодные позиции на мировом рынке.

Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения
17.07.2020
Анализ рынка нетканых материалов в России: ажиотажный спрос заканчивается, необходимо осваивать новые сферы применения

В период острой фазы распространения вируса COVID-19 потребление нетканых материалов в России выросло за счет резкого увеличения спроса со стороны производителей медицинских изделий и спецодежды.

Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах
14.07.2020
Анализ рынка мяса в России: чего ждать в 2020–2022 годах

Начиная с 2001 года в России наблюдается постепенный рост динамики производства мясных продуктов. На данный момент в стране достигнут высокий уровень самообеспеченности животноводческой продукцией.

Исследование рынка комбикормов в России: влияние кризиса минимально, есть хорошие перспективы для роста
29.06.2020
Исследование рынка комбикормов в России: влияние кризиса минимально, есть хорошие перспективы для роста

Производители комбикормов имеют стабильные рынки сбыта, т. к. их продукция востребована поставщиками сырья для пищевой промышленности, которые демонстрируют устойчивое развитие в любых экономических условиях.

Анализ рынка овощей в России (томаты и огурцы): снижение внутреннего потребления можно компенсировать за счет увеличения экспорта
23.06.2020
Анализ рынка овощей в России (томаты и огурцы): снижение внутреннего потребления можно компенсировать за счет увеличения экспорта

Спрос на свежие овощи в России в период пандемии упал примерно на 30%. В условиях снижения своих доходов люди переключаются на более дешевые продукты, в частности овощи борщевого набора (картофель, морковь, свекла, лук), а томаты и огурцы покупают в меньших количествах, предпочитая крупноплодные сорта из-за их более низкой стоимости.

Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста
01.06.2020
Рынок племенного крупного рогатого скота голштинской породы в РФ: кризис серьезного влияния не оказывает, есть перспективы для роста

Большинство российских сельскохозяйственных предприятий в условиях вынужденной самоизоляции населения работать не прекращали. Они связаны с выпуском товаров первой необходимости, поэтому введенные ограничения их не затронули.

Анализ рынка удобрений в новых экономических условиях: рекордный рост в первом квартале 2020 г. может смениться падением
21.05.2020
Анализ рынка удобрений в новых экономических условиях: рекордный рост в первом квартале 2020 г. может смениться падением

По итогам января — апреля 2020 года объем российского рынка удобрений вырос на 5%, а в сегменте фосфорных и комплексных удобрений — на 7%. Отгрузки на внутреннем рынке увеличились на 35% в связи с сокращением спроса за рубежом и ранним началом посевного сезона в России из-за климатических факторов. Однако строить оптимистические прогнозы пока рано.

Анализ рынка водорастворимых удобрений в России: кризис серьезного влияния не окажет и будет способствовать развитию производства
20.05.2020
Анализ рынка водорастворимых удобрений в России: кризис серьезного влияния не окажет и будет способствовать развитию производства

По данным экспертов рынка, более половины водорастворимых NPK-удобрений (ВРУ), используемых в России, импортные, причем производятся они в Европе из российского же сырья. То есть основная прибыль и соответствующие налоги остаются за рубежом (как известно, большая часть добавочной стоимости создается в процессе производства готовой продукции, а не при заготовлении сырья).

Анализ рынка сельскохозяйственного машиностроения в новых экономических и социальных условиях: текущая ситуация и прогноз развития
14.05.2020
Анализ рынка сельскохозяйственного машиностроения в новых экономических и социальных условиях: текущая ситуация и прогноз развития

Сельскохозяйственное машиностроение является одним из ключевых сегментов всего машиностроительного комплекса страны, его доля в выпуске машин и оборудования составляет 18,8%. Для отрасли характерны следующие тенденции