Анализ рынка натурального сухого соевого молока в России, 2021 - первое полугодие 2022

Анализ рынка натурального сухого соевого молока в России, 2021 - первое полугодие 2022 Анализ рынка натурального сухого соевого молока в России, 2021 - первое полугодие 2022
  • Год выхода отчёта: 2022

Параметры исследования
Объект исследования: рынок натурального сухого соевого молока (без добавок)
Предмет исследования: производители, потребители
География исследования: Российская Федерация
Исследуемый период: 2021 – первое полугодие 2022
Прогнозный период: 2022-2027
Формат предоставления данных: основной отчет предоставляется на электронную почту заказчика в формате DOC и PDF, исходные массивы данных предоставляются в формате XLS
Цель исследования
получение актуальной информации о текущем состоянии рынка и перспективах его развития для принятия стратегических решений о введении новой производственной линии.

Задачи исследования
•    Определить особенности рынка.
•    Оценить объем и динамику рынка.
•    Оценить емкость рынка.
•    Сегментировать рынок по сегментам потребления и ведущим игрокам рынка.
•    Определить и проанализировать ведущих игроков рынка и выделить их доли.
•    Определить и проанализировать крупнейших потребителей.
•    Выявить перспективы, тенденции и построить прогноз развития рынка.
•    Оценить перспективы организации нового производства сухого соевого молока.
•    Оценить доступность сырьевой базы

Структура исследования
1.    Общий обзор рынка натурального сухого соевого молока в России, 2021 – первое полугодие 2022
1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка
1.2.    Оценка объема и динамики рынка, 2021 – первое полугодие 2022 (в натуральном и стоимостном выражении)
1.3.    Внешние и внутренние факторы, влияющие на рынок
1.4.    Оценка текущих тенденций развития рынка. Современные тренды и тенденции в потреблении (с учетом влияния текущих экономических и эпидемиологических условий)
1.5.    Общая характеристика сырьевого рынка
1.6.    Оценка структуры рынка, 2021 (в натуральном и стоимостном выражении)
1.6.1.    По крупнейшим игрокам (производители/импортеры)
1.6.2.    По сегментам потребления
1.6.3.    По крупнейшим потребителям
1.6.4.    По Федеральным округам
2.    Анализ внешнеторговых поставок на рынке сухого соевого молока в России, 2021 – первое полугодие 2022
2.1.    Объем и динамика импорта, 2021 – первое полугодие 2022 (в натуральном и стоимостном выражении)
2.2.    Структура импорта, первое полугодие 2022 (в натуральном и стоимостном выражении)
2.2.1.    По компаниям-производителям
2.2.2.    По странам-производителям
2.2.3.    По компаниям-отправителям
2.2.4.    По компаниям-получателям
2.3.    Объем и динамика экспорта, 2021 – первое полугодие 2022 (в натуральном и стоимостном выражении)
2.4.    Структура экспорта, первое полугодие 2022 (в натуральном и стоимостном выражении)
2.4.1.    По компаниям-производителям
2.4.2.    По регионам-отправителям
2.4.3.    По странам-получателям
2.4.4.    По компаниям-получателям
3.    Конкурентный анализ и производство на рынке сухого соевого молока в России, 2021 – первое полугодие 2022
3.1.    Оценка уровня конкуренции на рынке
3.2.    Оценка объема и динамики производства, 2021 – первое полугодие 2022 (в натуральном и стоимостном выражении)
3.3.    Крупнейшие игроки рынка, ТОП-5:
3.3.1.    Профили компаний (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание)
3.3.2.    Производственные мощности, оценка среднегодовой загрузки производства
3.3.3.    Оценка объема и динамики производства, 2021 – первое полугодие 2022 (в натуральном и стоимостном выражении)
3.3.4.    Динамика средних отпускных цен на продукцию, 2021 – первое полугодие 2022
3.3.5.    Доля игрока на рынке
4.    Анализ потребления на рынке сухого соевого молока в России, 2021 – первое полугодие 2022
4.1.    Крупнейшие потребители, представленные на рынке, ТОП-10:
4.1.1.    Профиль компании (наименование, местоположение, контактные данные, отраслевая принадлежность и краткое описание)
4.1.2.    Оценка среднегодовых объемов потребления
5.    Прогнозы и выводы
5.1.    Барьеры, существующие на рынке
5.2.    Сдерживающие факторы и драйверы роста рынка
5.3.    Перспективы и прогноз развития рынка на 2022-2027
5.4.    Ключевые выводы по исследованию

Готовые исследования по теме «Молоко и молочная продукция»

Alexander Sibiryakov
Alexander Sibiryakov
Head of Sales Department

Alexander specializes in marketing research projects, business plans and strategic consulting.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности
26.09.2025
Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды
18.09.2025
Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных
26.08.2025
Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз
21.08.2025
Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока
24.07.2025
Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.

Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке
17.07.2025
Подводный мир возможностей: анализ рынка рыбной продукции и морепродуктов на Дальнем Востоке

Рынок рыбы и морепродуктов, а также продуктов их переработки играет важную роль в развитии не только пищевой промышленности, но и ряда других отраслей — упаковки, судостроения, логистики и других. В последние годы доля внутреннего потребления рыбы в России растет из-за увеличения спроса и имеющихся ограничений во внешней торговле. В сегменте переработанной продукции и морепродуктов значительные объемы производства экспортируются в Китай.

Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае
24.04.2025
Анализ рынка рыбных консервов в России. Бизнес-план открытия нового производства в Приморском крае

Организация из Приморского края запланировала построение вертикально интегрированного холдинга по глубокой переработке рыбной продукции и морепродуктов и заказала в нашем агентстве исследование российского рынка рыбных консервов, а также бизнес-план и финансовую модель для оценки эффективности вложения инвестиций в запуск завода по производству этого продукта.

Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов
18.02.2025
Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa
16.01.2025
Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.