Исследование рынка молока и молочных продуктов в Краснодарском крае

Демо-версия

Исследование рынка молока и молочных продуктов в Краснодарском крае

Исследование рынка молока и молочных продуктов в Краснодарском крае

По данным краевого департамента экономического развития, в текущем году социально-экономическая ситуация в Краснодарском крае улучшена по всем основным направлениям деятельности.

По его данным, за 9 месяцев 2011 г. темпы роста в промышленности, сельском хозяйстве, строительстве, транспорте, связи, оптовой и розничной торговле, общественном питании, сфере платных услуг населению составили от 4% до 21% к уровню 9 месяцев 2010 года.

Также во всех секторах (кроме промышленности) в сентябре получен прирост объемов продукции (работ и услуг) относительно сентября прошлого года – от 2% в сельском хозяйстве до 16% в связи. В тоже время, по сравнению с предыдущим месяцем динамика большинства показателей замедлена, что связано с окончанием уборки сельскохозяйственных культур и закрытием курортного сезона.

Индекс промышленного производства в январе-сентябре текущего года составил 6% за счет роста на 8,7% выпуска продукции обрабатывающих производств.

В результате увеличения производства зерновых и масличных культур, картофеля, овощей, а также отдельных видов животноводческой продукции сохраняется положительная динамика в сельском хозяйстве – 3,8%.

Молоко и молочные продукты традиционно являются жизненно важным звеном в рационе россиян. Рынок молочной продукции во все времена являлся одним из наиболее значимых продовольственных рынков в России.

Россия входит в десятку  мировых потребителей молока и молочной продукции и представляет собой крупный молочный рынок. При этом она остается одним из наиболее перспективных с точки зрения роста потребления молочной продукции. 

В региональной структуре российского производства молока в 2010 году 40,7% занимали десять крупнейших регионов. Одним из лидеров является крупнейший сельскохозяйственный регион – Краснодарский край (5,8% российского выпуска в 2010 году).

Современные молочные комбинаты или заводы осуществляют комплексную переработку сырья, выпускают широкий ассортимент продукции, оснащены механизированными и автоматизированными линиями по розливу продукции в бутылки, пакеты и другие виды тары, пастеризаторами и охладителями, сепараторами, выпарными установками, сыроизготовителями, автоматами по расфасовке продукции.

Рынок молочной продукции постоянно растет, и конкуренция на нем становится все сильнее.

Содержание

Методология исследования

В рамках исследования использовались следующие методы сбора информации:

Анализ открытых источников информации – «кабинетное исследование» (печатные деловые и специализированные СМИ, электронные деловые и специализированные издания, рекламные и информационные материалы компаний – участников рынка, аналитические обзорные статьи в прессе, результаты ранее проведенных маркетинговых исследований в данной области, материалы отраслевых учреждений и данные надзорных и контролирующих органов государственной власти).

Интервью под легендой с производителями и продавцами или же другие методы получения первичной информации.

Источники информации

База данных государственных органов статистики (информация по производственным показателям крупных компаний, по показателям финансово-экономической деятельности более чем 4,5 млн российских предприятий, отраслевые показатели);

Отраслевая статистика;

Данные государственных структур, в том числе Министерства экономического развития, Федеральной таможенной службы России (ФТС);

Специализированные базы данных Агентства «MegaResearch»;

Рейтинги;

Информационные ресурсы участников рынка;

Отраслевые и специализированные информационные порталы;

Материалы сайтов исследуемой тематики (web-ресурсы производителей и поставщиков, электронные торговые площадки, доски объявлений, специализированные форумы, Интернет-магазины);

Региональные и федеральные СМИ;

Порталы раскрытия информации (отчетность открытых акционерных обществ);

Опросы основных участников рынка.

Дополнительные услуги

Написание бизнес-плана по исследуемой тематике: от 30 000 рублей.

Подготовка презентации по исследуемой тематике на русском и/или английском языках: от 10 000 рублей.

Перевод отчета на английский язык: 30 000 рублей.

Дополнительные сведения об импорте/экспорте: от 7 000 рублей за 1 товарную группу.

Подготовка плана маркетинга, плана стратегического развития и прочие услуги маркетингового консалтинга: от 60 000 рублей.

Скидки для постоянных клиентов!