Анализ рынка бутилированной воды в Казахстане

стр. 19 из 19

Анализ рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане

Ноябрь, 2013

Содержание

Методологические комментарии к исследованию 4

1. Общая информация по рынку минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане, 2012-2013гг. 6

1.1 Основные характеристики рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане 6

1.2 Объем рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане, 2012-2013гг. 7

1.3 Емкость рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане, 2013г. 7

1.4 Структура рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане 8

1.4.1 Структура рынка по областям и отдельно Астана и Алматы 8

1.4.2 Структура рынка по ассортименту 9

1.4.3 Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 9

1.4.4 Структура рынка по типу упаковки 10

1.4.5 Структура рынка по стоимости продукции 11

2. Анализ производства минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане, 2012-2013гг. 12

2.1 Объем и динамика производства, 2012-2013гг. 12

2.2 Доля экспорта в производстве 12

2.3 Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы и их доли на рынке 13

2.4 Анализ ценовой политики конкурентов 13

2.5 Частота обновления ассортимента компаний-конкурентов (наличие ноу-хау) 14

2.6 Каналы сбыта компаний-конкурентов 14

3. Анализ потребителей минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане, 2012-2013гг. 17

3.1. Оценка объема и структуры потребления, 2012-2013гг. 17

3.2. Основные отрасли потребления и потребители 17

3.3. Частота и динамика потребления 17

3.4. Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности) 18

3.5. Анализ факторов спроса 18

3.6. Объем импорта в потреблении 19

3.7. Динамика и структура розничных продаж 19

4. Рекомендации и выводы по исследованию 20

4.1. Барьеры входа в отрасль 20

4.2. Сдерживающие факторы на рынке 20

4.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 21

4.4. Выявление наиболее перспективных сегментов рынков 22

Приложения (диаграммы, схемы, рисунк

Диаграмма 1. Структура рынка минеральной и питьевой бутилированной воды по областям Казахстана 8

Диаграмма 2. Структура рынка минеральной и питьевой бутилированной воды по ассортименту 9

Диаграмма 3. Структура рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в разрезе отечественной/импортной продукции 10

Диаграмма 4. Структура рынка минеральной и питьевой бутилированной воды по типу упаковки 10

Диаграмма 5. Объем и динамика производства минеральной и питьевой бутилированной воды в 2012 г. 12

Диаграмма 6. Частота потребления бутилированной воды в Казахстане 18

Диаграмма 7. Динамика розничных продаж минеральной и питьевой воды в Казахстане 19

Методологические комментарии к исследованию

Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане.

Период исследования –2012-2013 гг.

Актуальность исследования – ноябрь 2013 года.

Объект и предмет исследования

Объектом исследования является бутилированная вода.

Предметом исследования являются объем, структура и тенденции рынка бутилированной воды.

Цели и задачи исследования

Цель исследования: анализ конъюнктуры рынка.

Задачи исследования:

оценка объема рынка;

описание структуры рынка;

изучение основных производителей на рынке;

анализ потребления;

оценка тенденций и перспектив развития рынка.

Методология исследования

В рамках исследования предполагается использовать следующие методы сбора информации:

Анализ открытых источников информации – «кабинетное исследование» (печатные деловые и специализированные СМИ, электронные деловые и специализированные издания, рекламные и информационные материалы компаний – участников рынка, аналитические обзорные статьи в прессе, результаты ранее проведенных маркетинговых исследований в данной области, материалы отраслевых учреждений и данные надзорных и контролирующих органов государственной власти).

Интервью под легендой с производителями и продавцами или же другие методы получения первичной информации.

Источники информации

База данных государственных органов статистики (информация по производственным показателям крупных компаний, по показателям финансово-экономической деятельности более чем 4,5 млн российских предприятий, отраслевые показатели);

Отраслевая статистика;

Данные государственных структур, в том числе Министерства экономического развития, Федеральной таможенной службы России (ФТС РФ), ОАО «РЖД»;

Специализированные базы данных Агентства «MegaResearch»;

Рейтинги;

Информационные ресурсы участников рынка;

Отраслевые и специализированные информационные порталы;

Материалы сайтов исследуемой тематики (web-ресурсы производителей и поставщиков, электронные торговые площадки, доски объявлений, специализированные форумы, Интернет-магазины);

Региональные и федеральные СМИ;

Порталы раскрытия информации (отчетность открытых акционерных обществ);

Опросы основных участников рынка.

Общая информация по рынку минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане, 2012-2013гг.

Основные характеристики рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане

Посмотрите готовые маркетинговые исследования рынка бутилированной воды подготовленные исследовательским агентством MegaResearch.

В числе основных характеристик рынка минеральной можно назвать следующие:

интенсивный рост объема рынка, сопровождающийся активностью региональных производителей минеральной и питьевой воды;

большое количество производителей и массовый потребитель;

несмотря на рост потребления, рынок (отрасль) находится в стадии умеренного роста;

рынок питьевой и минеральной воды имеет ярко выраженную сезонность потребления, пик сезонности – летнее время, спад потребления приходится на зимние месяцы;

рынок носит региональный характер;

вытеснение с рынка импортной продукции и приверженность местным производителям;

усиление конкуренции и борьба за потребителя ведет к образованию новых сегментов;

Рынок воды носит сезонный и региональный характер.

Среднедушевое потребление воды в Казахстане, по европейским меркам, остается достаточно невысоким - порядка ХХХ л на человека. Заметно более высокие показатели потребления характерны для рынков Алматы и Астаны, где на каждого жителя в год приходится порядка 35-45 литров минеральной и питьевой воды. Для сравнения также отметим, что, например, в странах Западной Европы на одного человека ежегодно приходится в среднем около ХХХ литров минеральной и питьевой воды, а в таких странах, как Италия, Франция, Бельгия, Испания и Германия, среднедушевое потребление воды уже несколько лет превышает ХХХ литров на человека в год.

Сезонность потребления носит ярко выраженный характер. В теплое время года возрастает интерес к минеральной и питьевой воде не только со стороны постоянных покупателей, но также со стороны потребителей, которые в течение года отдают предпочтение другим безалкогольным напиткам.

Сезонность, отмечаемую на рынке в целом, можно наблюдать и в распределении долей сегментов по типу упаковки. Например, летом снижается удельный вес продукции, выпускаемой в стеклянных бутылках, и растет доля воды в ПЭТ-упаковке небольшого объема.

Объем рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане, 2012-2013гг.

Объем рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане в 2012 году составил порядка ХХХ млн л.

Нужно отметить, что начиная с середины 90-х годов рынок бутилированной воды показывал планомерный рост. По мнению ряда экспертов, рынок ежегодно рос на 10-15%, исключение составил кризисный период 2008-2009 гг, когда в результате снижения продаж объем рынка сократился оценочно на ХХХ %, причем падение объемов прекратилось в 2011 году, а в 2012 рынок вновь вышел на уровень 2008 года.

С учетом существующего тренда роста, объем рынка в 2013 году можно прогнозировать на уровне ХХХ млн л.

Емкость рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане, 2013г.

Исторически в Казахстане отдавали предпочтение таким напиткам как чай, и только в 1995-1997 годах вошла в моду минеральная вода, продажи которой стали планомерно расти. Постепенно растет культура питья, и многие делают выбор в пользу здорового образа жизни, выбирая натуральную воду для питья безо всяких добавок, а не сладкие газированные напитки. Что касается рынка бутилированной воды, по независимым опросам, количество потребления такой воды в РК растет и будет расти, так как для этого есть резервы. Например, в Европе на душу населения потребляют порядка ХХХ л, а в Казахстане - ХХХ литров.

Поскольку не все жители являются потребителями минеральной воды, то можно говорить о наличии потенциального неудовлетворённого спроса. С учетом тенденций рынка, уровня жизни населения, потенциальная емкость рынка составляет порядка ХХХ млн. л.

Структура рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане

Структура рынка по областям и отдельно Астана и Алматы

Согласно расчетам, Алматы занимает наибольшую долю в структуре рынка – около 16%. Более подробно структура рынка в региональном разрезе представлена на диаграмме.

Источник: данные игроков рынка, агентство РК по статистике, аналитика Megaresearch

Диаграмма 1. Структура рынка минеральной и питьевой бутилированной воды по областям Казахстана

Структура рынка по ассортименту

В разрезе рынка по ассортименту продукции наибольшую долю занимает без газа – порядка 58%. С каждым годом эта структура претерпевает изменения, увеличивается потребление воды без газа.

Источник: данные игроков рынка, аналитика Megaresearch

Диаграмма 2. Структура рынка минеральной и питьевой бутилированной воды по ассортименту

Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров

На сегодняшний день доля импортной продукции на рынке минеральных и питьевых бутилированных вод в Казахстане крайне мала. Согласно различным оценкам игроков рынка, доля импорта находится в пределах ХХХ %.

В 90-е годы на казахстанском рынке питьевой и минеральной воды были широко представлены зарубежные бренды, в частности «Боржоми» и «Нарзан», однако в настоящее время их доля сократилась в разы. Лидирующие позиции удерживают три ведущих игрока: ХХХ с торговой маркой «ХХХ», ТОО «ХХХ «ХХХ» и ТОО ХХХ. На долю этих производителей, по различным оценкам, приходится от 45% до 50% рынка.

У отечественных марок нет конкуренции со стороны зарубежных производителей в силу большего приверженности потребителя отечественным маркам, а так же за счет более выгодной ценовой политики.

Источник: данные игроков рынка, аналитика Megaresearch

Диаграмма 3. Структура рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в разрезе отечественной/импортной продукции

Структура рынка по типу упаковки

Наибольшую долю на рынке занимает вода в 1 и 1,.5-литровых упаковках – ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ

Источник: данные игроков рынка, аналитика Megaresearch

Диаграмма 4. Структура рынка минеральной и питьевой бутилированной воды по типу упаковки

Структура рынка по стоимости продукции

Основную долю занимает вода среднего высокого и верхнего ценового сегмента – ХХХХ приходится на нижний.

Анализ производства минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане, 2012-2013гг.

Объем и динамика производства, 2012-2013гг.

Как видно из диаграммы, пиковым периодом производства являются май, июнь и июль. В этот период, производство на десятки млн литров превышает показатели прочих месяцев. Согласно данным, максимальный объем производства был зафиксирован в июле, минимальный – в январе.

Диаграмма 5. Объем и динамика производства минеральной и питьевой бутилированной воды в 2012 г.

Стоит отметить, что динамика производства бутилированной воды напрямую зависит от необходимости удовлетворения потребительского спроса, так же показывающего значительный рост в летние месяцы.

Доля экспорта в производстве

Производство напитков является одним из крупных сегментов пищевой промышленности страны. В структуре пищевой промышленности на его долю приходится ХХХ %. Производство напитков в Казахстане ориентировано на внутренний рынок: из общего объема произведенной продукции на внутреннем рынке реализуется примерно ХХХ % минеральной воды.

Тем не менее, ряд производителей заинтересован не только в укреплении собственных позиций на отечественном рынке, но и в увеличении экспортных потоков, расширения рынков сбыта, в том числе стран СНГ и дальнего зарубежья. Например, компания ХХХ (с ТМ «ХХХ») планировала в 2009 году увеличение своих мощностей в 2010 году в 2,5 раза, причем компания ориентировалась на экспорт в Россию, Украину и Китай. Однако компании помешал кризис, что не заставило ее полностью отложить планы по экспорту продукции.

Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы и их доли на рынке

Лидирующие позиции удерживают три ведущих игрока: ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ". На долю этих производителей приходится в среднем ХХХХХХХХХХХХХХХХХ%.

Однако в разных областях представительство лидеров выглядит по-разному. ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ

Анализ ценовой политики конкурентов

Сравнительно небольшой разрыв цен на рынке между дешевым и верхним сегментом, а также инфляция, приводят к тому, что большинство игроков сконцентрированы в среднем и среднем-верхнем сегменте.

Выделяются три основных ценовых сегмента:

ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ

Частота обновления ассортимента компаний-конкурентов (наличие ноу-хау)

Ниже представлен ассортимент ведущих производителей бутилированной воды на сегодняшний день:

ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ

Анализ ассортимента позволил выявить крайне невысокую частоту обновления ассортимента.

Как правило, основными причинами обновления ассортимента являются замена морально устаревших товаров, не пользующихся спросом; разработка новых товаров улучшенного качества, расширение ассортимента за счет увеличения полноты для увеличения конкурентных преимуществ организации. Исходя из существующего невысокого коэффициента новизны продукции и ежегодно увеличивающегося спроса, можно сделать вывод о том, что на данный момент постоянное обновление ассортимента продукции и применение ноу-хау при производстве не является ведущим преимуществом при продвижении данной продукции на рынке.

Каналы сбыта компаний-конкурентов

Одним из ключевых факторов успеха в отрасли является наличие системы сбыта производимой продукции. В настоящее время на рынках воды и безалкогольных напитков распространены две схемы продаж – прямая дистрибуция и продажи через дистрибуторов. Прямая дистрибуция осуществляется крупными национальными компаниями через сеть собственных филиалов, созданных для реализации и логистики продукции непосредственно в торговые точки без помощи третьих сторон. Также схему прямой дистрибуции вынуждены использовать мелкие производители, с которыми невыгодно работать крупным торговым партнерам. Прямые продажи осуществляют в основном на региональных рынках, т.к. это сопряжено с меньшими затратами на сбыт продукции. Рост сбытовой сети за пределами своего региона ведет за собой значительный рост затрат, связанный с созданием филиалов. Поэтому большинством производителей, работающим в своем и соседнем регионах, осуществляется смешанная форма дистрибуции – прямые продажи в своем регионе и через дистрибьюторов в соседних регионах.

Региональная сеть дистрибьюторов Dream Technology KZ

ХХХХХХХ
ХХХХХХХ
ХХХХХХХ

ХХХХХХХ

Региональная сеть дистрибьюторов ТОО «Юникс»

ХХХХХХХ

ХХХХХХХ

ХХХХХХХ

ХХХХХХХ
ХХХХХХХ

Анализ потребителей минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане, 2012-2013гг.

Оценка объема и структуры потребления, 2012-2013гг.

Объем потребления минеральной и питьевой бутилированной воды в Казахстане практически ежегодно рос, начиная с середины 90-х годов, и в 2012 году составил порядка ХХХХХХХ млн л при среднем душевом потреблении ХХХХХХХ л на человека по Республике. Объем среднедушевого потребления в таких городах как Астана и Алматы значительно превышает показатели по потреблению в целом по РК, что обусловлено, прежде всего более высоким уровнем жизни, что позволяет горожанам закладывать в бюджет расходы на покупку бутилированной воды.

Основные отрасли потребления и потребители

Как показывают данные опросов, наиболее активно потребляют бутилированную воду молодые люди в возрасте от 12 до 30 лет, как мужчины, так и женщины.

ХХХХХХХ.

ХХХХХХХ

ХХХХХХХ.

ХХХХХХХ.

ХХХХХХХ

Частота и динамика потребления

По данным опросов, частота потребления бутилированной воды выглядит следующим образом:

ХХХХХХХ

ХХХХХХХ

ХХХХХХХ

Диаграмма 6. Частота потребления бутилированной воды в Казахстане

Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности)

Продажи минеральной воды имеют сильную сезонную зависимость. Наблюдается она в течение года и наивысший пик продаж ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ. 

Анализ факторов спроса

В число основных факторов спроса входят:

ХХХХХХХ.

ХХХХХХХ.

ХХХХХХХ

ХХХХХХХ

ХХХХХХХ.

ХХХХХХХ.

Объем импорта в потреблении

Доля импортной минеральной и питьевой воды в Казахстане составляет не более ХХХХХХХ%.

Динамика и структура розничных продаж

Наивысший пик розничных продаж приходится на три летних месяца, что конечно же объясняется влиянием температурных явлений. В апреле-мае начинается активный рост продаж, который затем в октябре резко идет на спад.

Диаграмма 7. Динамика розничных продаж минеральной и питьевой воды в Казахстане

Рекомендации и выводы по исследованию

Барьеры входа в отрасль

Барьерами для выхода на рынок нового игрока могут стать следующие факторы:

ХХХХХХХ.

ХХХХХХХ

ХХХХХХХ

Сдерживающие факторы на рынке

Сдерживающими факторами на рынке являются:

ХХХХХХХ

ХХХХХХХ

ХХХХХХХ

Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка

В настоящий момент рынок минеральной воды находится на этапе роста. По всем прогнозам, рынок бутилированной воды продолжит расти и даже может приобрести довольно высокие темпы – при условии повышения платежеспособности граждан. В ряде стран Запада потребление бутилированной воды на душу населения в среднем в ХХХХХХХ раза выше, чем в РК, и если взять эту цифру за основу, то у рынка бесспорно очень большой потенциал роста.

По мнению специалистов отечественные производители будут все так же уверенно чувствовать себя на собственном рынке, доля продукции зарубежных игроков будет так же мала, при этом казахстанские производители будут продолжать попытки выхода на зарубежные рынки, причем прогнозируемо – успешные попытки.

Исследование покупательских предпочтений показывает, что число активных потребителей минеральной и питьевой воды в последние годы растет. Потребители называют два основных мотива для покупки минеральной воды – жажда и польза для здоровья. Минеральная вода – сезонный товар, летом спрос на этот товар значительно возрастает. Особенно популярна летом минеральная вода в ПЭТ бутылках малого объема ХХХХХХХ л благодаря удобству использования.

Несмотря на высокий потенциал рынка, также высока и конкуренция на нем. Помимо общеизвестных брендов минеральной воды, таких как ХХХХХХХ на рынке встречаются и менее распространенные. Высокая конкуренция вынуждает производителей обращаться к маркетингу, разрабатывая стратегические и тактические решения в области ценовой политики, качества товара, его упаковки, распределения и продвижения товара.

Большое беспокойство производителям доставляют товары-поделки, занимающие на рынке РК до ХХХХХХХ%. Производители вынуждены разрабатывать механизмы для защиты своих потребителей от таких товаров.

Однако, высокий уровень конкуренции и насыщенности рынка не мешает появлению новых игроков рынка или планам по увеличению мощностей существующих предприятий. Например, в Актобе в ноябре состоялось открытие нового завода по производству напитков и питьевой воды ТОО «Рикс ЛТД», вводимого в рамках Карты индустриализации Казахстана. Стоимость проекта оценивается в ХХХХХХХ млрд. тенге. Мощность составляет ХХХХХХХ млн. литров в год. Преимуществом нового проекта является выгодное географическое расположение предприятия с наличием проработанной транспортной логистики, в перспективе способствующей развитию и расширению рынков сбыта в региональной торговле, в том числе и со странами СНГ.

Что касается потребительских предпочтений:

ХХХХХХХ.

ХХХХХХХ.

ХХХХХХХ.

ХХХХХХХ.

ХХХХХХХ.

ХХХХХХХ.

Выявление наиболее перспективных сегментов рынков

При выходе нового игрока на рынок, можно дать несколько рекомендаций:

По мнению экспертов, целевыми рынками остаются региональные рынки в радиусе ХХХХХХХ км от места производства воды, что позволяет получить преимущество по цене.

ХХХХХХХ.

ХХХХХХХ.

ХХХХХХХ.