Типовой бизнес-план разведение индейки (с фин. расчетами) - 2016г.

Готовый бизнес-план

Дата выхода отчёта: 20 июня 2016 г.
География бизнес-плана: Россия
Период бизнес-плана: 2016г.
Язык отчёта: Русский
Способ предоставления: электронный

90 000 р.

Из-за девальвации рубля и падения доходов россиян падают импорт мяса и его потребление. Но менее традиционным для России категориям мяса кризис сыграл на руку: производство индейки в 2015 году выросло на треть. В 2015 г. общий объем производства мяса птицы достиг 4425 тыс. т. В 2016 г. планируется этот показатель довести до 4575 тыс. т. В 2020 г общий объем производства мяса птицы в России оценивается в 4900 тыс.т.

Самый большой прирост показала индейка: производство в 2015 году, по данным Минсельхоза, увеличилось на 34,9%, до 205 тыс. т. В период реализации отраслевой Программы развития птицеводства в стране увеличилось производство мяса индеек на 75 тыс. т (на 72%) и водоплавающей птицы - на 27,5 тыс. т (в 5,6 раза).

До недавнего времени потребление мяса в стране постоянно росло, однако под влиянием кризиса структура спроса начала меняться – потребление говядины и свинины сократилось, тогда как спрос на более дешевое мясо птицы повысился. По данным ФСГС, в 2015 году на птицу пришлось 45% всего произведенного в России мяса.

Ситуация с импортом мяса существенно изменилась еще в 2014 году сначала из-за запрета ввоза свинины из ЕС, позже — вследствие эмбарго на поставки всей мясной продукции, но в полной мере эти перемены рынок ощутил именно в 2015-м. Больше всего упал импорт мяса птицы – почти на 54%. По итогам 2016 года падение импорта мяса птицы и свинины продолжится, так как после девальвации рубля конкурентоспособность зарубежной продукции на российском рынке резко уменьшилась.

В 2015 г. производство мяса птицы на душу населения достигло 31,8 кг, яиц — 294 шт., при рекомендованных нормах потребления 30 кг мяса птицы и 260 яиц. Такой перекос происходит за счет слишком большого потребления мяса курицы как самого доступного для населения. При этом потребление индейки на душу населения в России составляет 1 кг на душу населения. Для сравнения, в США - 7,3 кг, а в Израиле - 13,1 кг на душу населения в год. По всей видимости, это связано с иной структурой потребления, где в рационе практически отсутствует свинина. По белкам и питательности индейка может заменить и свинину, и говядину.

Для того чтобы закрепиться в этой нише и развить предприятие, необходим бизнес-план по выращиванию индейки. В первую очередь, для привлечения инвесторов. Во вторую очередь, как карта бизнеса, в которой приведены необходимые финансовые, маркетинговые, экономические показатели для создания успешного предприятия.

Такой бизнес-план по производству индейки рассчитан на создание предприятия, поставляющего 1592 тонн мяса в год. В него включены такие показатели, как производственные параметры (от необходимой площади земельного участка до показателей чистой прибыли за прогнозируемый период).

Бизнес-план по разведению индейки поможет произвести необходимые финансовые расчеты, а также построить грамотную экономическую модель предприятия. В бизнес-плане содержится оценка влияния различных параметров проекта на его внутреннюю норму прибыли (чувствительность NVP) для минимизации рисков и повышения качества управления. Одно из главных преимуществ - схема привлечения финансирования проекта - позволяет сэкономить десятки миллионов рублей.

Бизнес-план был много раз модифицирован для различных предприятий по производству индейки в 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 и 2015 гг. и содержит только ценные данные, которых нельзя найти в интернете.

По бизнес-плану ЭКЦ "Инвест-Проект" в Рязанской области запущен комплекс по производству мяса индейки

Основная продукция проекта:

 тушки индейки,

 полуфабрикаты из мяса индейки,

 фарш из мяса индейки,

 деликатесы,

 мясная гастрономия,

 продукция в замороженном и охлажденном виде.

Возможный номенклатурный перечень продукции:

 тушка индейки замороженная;

 тушка индейки охлажденная;

 субпродукты индейки.

Сырье для мясоперерабатывающих предприятий:

 фарш из мяса индейки,

 каркасы индейки,

 спинки индейки.

Производственные параметры агрокомплекса:

 производственная мощность: 1592 тонн мяса индейки в год;

 площадь земельного участка: ** га;

 средняя оптовая отпускная цена на мясо индейки: 160 руб./кг;

 себестоимость производства мяса: *** руб./кг;

 строительство птицекомплекса будет осуществляться в течение трех лет;

 потребность в персонале: *** чел. с ФОТ *** млн. руб. / мес.;

 доля выхода мяса: **%;

 коэффициент конвертации корма в мясо забоя: *** ед.;

 средняя масса птицы перед забоем: ** кг/шт. (самцы и самки);

 годовой поток закупаемых цыплят: *** тыс. ед./год;

 годовой объем реализации мяса индейки: *** тыс. т/год;

 годовой объем выручки от реализации продукции: *** млн. руб./год;

 суммарная выручка за прогнозный период – *** млн. руб.;

 чистая прибыль за прогнозный период – *** млн. руб.

Финансовые показатели проекта:

 потребность проекта в инвестициях: *** млн. руб.;

 собственные средства владельца проекта: 20%;

 банковский кредит: 80%;

 процентная ставка: 13,0%;

 срок окупаемости проекта (PBP): ** лет;

 принятая ставка дисконтирования (D): **%;

 дисконтированный срок окупаемости (DPBP): ** лет;

 чистая приведенная стоимость (NPV): *** млн. руб.;

 внутренняя норма доходности (IRR): **%;

 индекс доходности инвестиций (PI): ** б/р;

 точка безубыточности проекта (BEP): **%;

 срок использования кредита: ** лет;

 окупаемость проекта: ** лет;

 другие финансовые и экономические показатели.

Бизнес-планы по теме «Сельское хозяйство»

Бизнес-план: Строительство теплично-рыбоводного комплекса

16 сентября 2014 г. 50 000 р.

Бизнес-план козьей фермы

22 ноября 2012 г. 44 850 р.

Бизнес-план по разведению рыбы (осетровых пород)

10 августа 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план разведения крупного рогатого скота

22 мая 2011 г. 40 500 р.

Бизнес-план: Выращивание индейки

16 декабря 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план комбикормового завода.

09 августа 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план разведения овец (овцеводческого хозяйства)

11 августа 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план птицеводства

22 июля 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план свиноводческого комплекса

04 мая 2010 г. 40 500 р.

Технико-экономическое обоснование: разведение уток и реализация утиного мяса

14 апреля 2016 г. 50 000 р.

Бизнес-план: Строительство тепличного комплекса по выращиванию зелени

20 декабря 2013 г. 50 000 р.

Типовой бизнес-план организации выращивания зерновых культур

10 ноября 2016 г. 41 250 р.

Бизнес-план: производство иван чая

23 ноября 2013 г. 50 000 р.

Бизнес-план пчеловодства (пасеки)

23 ноября 2009 г. 39 000 р.

Открытие агропарка с овощехранилищем

26 января 2015 г. 50 000 р.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры

18.02.2025

Рынок подсолнечного лецитина: курс на рост экспорта и потребления натуральных продуктов

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Число сторонников здорового образа жизни стабильно увеличивается с каждым годом. По данным онлайн-ретейлера «Самокат», в 2023 г. россияне покупали полезные продукты на 52% чаще, чем в 2022 г. Значительный рост продаж показали категории БАД и функционального питания — продуктов, направленных на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. Ориентация на натуральные продукты может способствовать росту рынка подсолнечного лецитина в России.

12.02.2025

Обзор и анализ рынка загородной недвижимости

Строительство и недвижимость прочая недвижимость

Рынок строительства индивидуального жилья, как и всю строительную область, в последние 4 года поддерживала масштабная государственная программа льготной ипотеки, которая была запущена весной 2020 года в разгар первой волны пандемии. С середины 2024 года она была отменена, поэтому эксперты ждут снижения спроса на объекты ИЖС, хотя и не такого значительного, как на квартиры в новостройках.

06.02.2025

Рынок пластичных смазок в России: поиск баланса между отечественной и импортной продукцией

Промышленность расходные материалы и фурнитура

В настоящее время на рынке пластичных смазок РФ происходит перераспределение долей между отечественными и зарубежными производителями на фоне ухода ряда иностранных компаний из России. Объем импорта смазок в 2023 году уменьшился по сравнению с 2019 годом на 44,6% в количественном и на 25,0% в денежном выражении.

31.01.2025

Рынок мезопрепаратов, как и всей эстетической косметологии, пока не выходит из тени

Медицина и фармакология торговля лекарствами и препаратами

Рынок препаратов для мезотерапии, который является одним из сегментов эстетической косметологии, все еще в значительной степени зависит от импорта, однако доля отечественной продукции постепенно растет, что характерно и для всей области эстетической медицины (с 2020 г. рост этого рынка составил 20%). Одна из главных проблем этой отрасли — значительный объем контрафактной продукции и услуг, которые мешают развитию рынка и препятствуют более активному импортозамещению.

23.01.2025

Рынок внутренних грузоперевозок в России: побеждает баланс между управлением рисками и клиентоориентированностью

Услуги грузоперевозки (авиа, Ж/Д, авто, морские)

По оценкам экспертов, рынок транспортных услуг является одним из ключевых секторов российской экономики. Вместе с тем, учитывая скачки цен на топливо, растущую нагрузку на пропускную способность трасс, ограничения внутри регионов и стоимость обслуживания и приобретения автотранспорта, он крайне нестабилен. Эти нюансы влияют на внутренние процессы и формируют особенности рынка.

16.01.2025

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

09.01.2025

Обзор и анализ рынка жилой недвижимости

Строительство и недвижимость жилищное строительство

Объем строительства на рынке жилой недвижимости по итогам 2023 года увеличился по сравнению с показателями 2020 г. на 34%. При этом рост цен существенно замедлился — с 10–30% до 7–9% в годовом исчислении, что говорит о снижении спроса на фоне роста ключевой ставки ЦБ РФ во второй половине года. Спрос в сегменте первичной недвижимости поддерживался льготными ипотечными программами, которые запустило и финансировало государство. С середины 2024 года они были отменены, вследствие чего продажи квартир в новостройках упали почти на 20%. По оценкам аналитиков, в ближайшие 1,5–2 года ситуация на рынке жилой недвижимости будет оставаться нестабильной, однако сильного снижения цен ожидать не стоит.

24.12.2024

Обзор и анализ вторичного рынка недвижимости

Строительство и недвижимость прочая недвижимость

Вторичный рынок недвижимости в 2024 году испытывает уже третий серьезный спад, причем значительные колебания происходят с интервалом в два года. После потрясений, связанных с сначала с пандемией, а потом с февральскими событиями 2022 года, новый этап снижения начался из-за отмены льготной ипотеки на фоне роста инфляции и повышения ключевой ставки ЦБ РФ. В первом полугодии 2024 года продажи вторичного жилья упали более чем на 15%.

17.12.2024

Рост рынка ПЦР- и ИФА- тестов на выявление заболеваний сельскохозяйственных животных продолжается

Медицина и фармакология ветеринария (услуги и препараты)

ПЦР и ИФА — два метода диагностики инфекционных заболеваний, которые основаны на принципиально разных подходах и технологиях, но во многих случаях дополняют друг друга и поэтому часто рассматриваются вместе. Этот рынок довольно неоднороден с точки зрения импортозависимости и объемов потребления в разных сегментах. Тем не менее оба вида тестов востребованы в сельскохозяйственной ветеринарии, поэтому спрос на них в ближайшей перспективе будет расти. По прогнозу аналитиков MegaResearch, объем рынка в стоимостном выражении в период 2024–2025 гг. увеличится в 1,5 раза.

10.12.2024

Перспективы роста российского производства диоксида серы

Промышленность химическая промышленность

Аналитики агентства MegaResearch провели маркетинговое исследование рынка диоксида серы. Ключевой целью было получение актуальной информации о текущем состоянии рынка и построение прогноза его развития до 2030 года.