Аналитическое исследование на основе анализа опыта брендинга ведущих предприятий на российском рынке несладких снеков и восприятия их торговых марок потребителями.

Готовое маркетинговое исследование
Аналитическое исследование на основе анализа опыта брендинга ведущих предприятий на российском рынке несладких снеков и восприятия их торговых марок потребителями.
  • Дата выхода отчёта: 14 октября 2008 г.
  • География исследования: Россия
  • Период исследования: 2008 (актуализация по запросу)
  • Язык отчёта: Русский
  • Способ предоставления: электронный
Актуализировать

  • Описание

  • Содержание

Аннотация:

Данное исследование представляет из себя уникальную копилку опыта ведущих предприятий на российском рынке снеков в создании и развитии брендов.

Методы исследования:

Для получения информации в процессе настоящего исследования использовались следующие методы:
1. Глубинные интервью с представителями предприятий-производителей снеков. Были проведены интервью с более, чем 50 крупнейших предприятий, имеющих известные бренды.
2. Анализ опубликованных в сети Интернет и средствах массовой информации сведений о брендах на российском рынке снеков.
3. Качественное исследование. Глубинные интервью с потребителями снеков. Выборка – 100 респондентов. Интервью проводились с целью:
* Выявить мотивы выбора потребителями торговых марок марок снеков, а затем сегментировать потребителей по этому основанию (в процессе дальнейшего этапа количественного исследования);
* Выявить неудовлетворенные потребности, скрытые ожидания потребителей;
* Выявить существенные особенности восприятия различных групп снеков и брендов на данном рынке.
4. Количественное исследование. Стандартизированное интервью с потребителями снеков (репрезентативная выборка, крупные города Европейской части России, 1000 респондентов). Целями данной работы было:
* получить карты восприятия наиболее известных на российском рынке марок снеков. Были составлены карты восприятия 22 наиболее известных на национальном уровне марок снеков;
* Оценить размер сегментов покупателей, выделенных по основному мотиву выбора;
* Провести оценку и анализ дополнительных мотивов, влияющих на выбор потребителем марки снеков.
В процессе данного исследования было опрошено 1000 респондентов в гг. Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Челябинск, Пермь, Казань, Уфа, Нижний Новгород, Самара, Саратов, Воронеж, Ростов-на-Дону.

1. За счет каких идей, стратегий, приемов добились успеха лидеры российского рынка снеков.

В эксклюзивных интервью для компании «Прорыв» ведущие российские производители снеков поделились своими секретами, рассказали об используемых ими стратегиях маркетинга и брендинга. Были проведены интервью с представителями 50-ти крупнейших российских компаний. Среди них можно перечислить такие известные компании, как Kraft Foods, "Бриджтаун Фудс", "Сибирский берег", Rieber&Son Russia, "Дальпико-М", "ГК Sealand", "Московская ореховая компания", "Морегранд", "ДМП Холдинг" (торговая марка "Камча"), Atardo, "Меридиан плюс", "Русский продукт", "Там-Там" и целый ряд других.

2. Какие ошибки им случалось совершать и к чему они приводили.

3. Как воспринимают 22 ведущих бренда на российском рынке снеков потребители. Насколько они понимают те идеи, которые вкладывают в эти марки производители. Насколько данные идеи для них важны.

Компания «Прорыв» провела репрезентативный опрос потребителей замороженных продуктов в крупных городах России, общий размер выборки составил 1000 респондентов. По результатам опроса были составлены карты восприятия потребителями 22 наиболее известных торговых марок снеков в сегментах чипсов, сухариков, солено-сушеных морепродуктов и орешков.

4. Какие рыночные возможности открываются, если немного глубже проанализировать мотивы и ожидания потребителей.

Уникальная технология сегментирования потребителей снеков по мотивам выбора, используемая только компанией «Прорыв» позволяет увидеть действительно эффективные стратегии позиционирования брендов.

5. Какие слабые места есть у существующих марок – лидеров рынка.

6. Каков марочный потенциал ведущих российских брендов и на чем он, в действительности, основан.

Ответы на эти и десятки других очень важных для судьбы Вашего предприятия вопросов Вы найдете в уникальном исследовании компании «Прорыв»

Как создать успешный бренд на рынке несладких снеков?

аналитическое исследование на основе анализа опыта брендинга ведущих предприятий на российском рынке и восприятия их торговых марок потребителями

Настоящее исследование проведено с целью проанализировать, обобщить и классифицировать опыт российских предприятий в области развития брендов снеков. Итогом исследования является составление матрицы маркетинговых стратегий и стратегий брендинга, которые используют или могут использовать российские производители снеков. Таким образом, любое предприятие, проанализировав содержание настоящего отчета, может выбрать для себя подходящую маркетинговую стратегию, учитывая особенности своего развития, свои ресурсы и особенности ожиданий потребителей снеков.

Ошибки, уже сделанные российскими предприятиями в создании и развитии брендов, а также истинные причины их успехов и достижений – это именно тот материал, который в наибольшей степени поможет Вам в создании эффективной стратегии для Вашего предприятия. И именно этот материал и представлен в настоящем отчете.

В отчете также представлены карты восприятия 22 наиболее известных российских марок снеков в наиболее емких сегментах рынка: сегментах чипсов, сухариков, солено-сушеных морепродуктов и орешков. Детально проанализированы причины их успехов и неудач, их перспективы и возможности. На основе проведенного анализа описываются новые рыночные возможности, имеющиеся у существующих марок, а также возможности создания новых марок, ориентированных на неудовлетворенные ожидания потребителей.

Изложение результатов исследования начинается с описания тенденций развития российского рынка снеков. Приводятся данные о емкости рынка снеков и отдельных его сегментов, темпе его развития, подробно анализируются тенденции развития рынка. Дается прогноз дальнейшего развития рынка с использованием экспертных мнений некоторых участников рынка.

Рассматривается структура рынка снеков по типу продуктов. Затем более подробно рассматриваются сегменты чипсов, сухариков, ореховых снеков и солено-сушеных морепродуктов. При рассмотрении каждого из указанных сегментов описываются тенденции развития сегмента, его структура с точки зрения типов и вкусовых добавок продукта, конкурентная среда и доли рынка крупнейших производителей. Рассматриваются перспективы развития премиального сегмента на рынке снеков.

Затем рассматриваются особенности поведения потребителей на рынке снеков, оказывающие влияние на развитие и структуру рынка снеков.

Далее подробно рассматриваются и классифицируются используемые в настоящий момент маркетинговые стратегии. Стратегии рассматриваются на конкретных примерах существующих торговых марок, брендов снеков. В качестве основного материала для анализа используются глубинные интервью с представителями компаний-владельцев наиболее известных на российском рынке брендов.

Далее приводится сегментация потребителей снеков по мотивам выбора торговой марки и рассматриваются типичные маркетинговые стратегии, направленные на удовлетворение потребностей каждого из рассматриваемых сегментов. В рамках данного раздела рассматривается восприятие потребителями 22-х наиболее известных торговых марок снеков. 

Стратегии развития наиболее известных торговых марок рассматриваются с точки зрения ожиданий сегментов покупателей, выделенных по мотивам выбора марки. В качестве аргументов используются как цитаты из глубинных интервью с представителями предприятий – владельцев торговых марок, так и карты восприятия торговых марок потребителями (полученные по итогам опроса потребителей).

В рамках рассмотрения каждого сегмента рынка приводятся рейтинги известности, потребления и коэффициента привлекательности (не используемый ранее индикатор, разработанный специалистами компании «Прорыв») наиболее известных торговых марок снеков

 

Исследования по теме «Снэки, продукты быстрого приготовления»

Российский рынок снеков в период кризиса. Прогнозы развития

17 мая 2010 г. 40 500 р.
Российский рынок халяльной и кошерной продукции: итоги 2022 г., прогноз до 2026 г.

05 февраля 2024 г. 82 500 р.
Экспорт-импорт снеков: итоги 2017 г.

15 мая 2018 г. 29 900 р.
Анализ рынка здоровых снеков в Украине

10 сентября 2018 г. 102 600 р.
Исследования российского рынка снеков

24 декабря 2009 г. 29 900 р.
Обзор рынка сухих завтраков и продуктов быстрого приготовления Украины 2009

25 декабря 2009 г. 29 900 р.
BrainSticker Rating FMCG (Рейтинг марок товаров постоянного спроса). Стандартный отчет по товарной категории «Соленые снэки (чипсы, сухарики, кальмары)». Волна 13, январь 2008

25 января 2007 г. 29 900 р.
Российский рынок снэков: комплексный анализ и прогноз. Июнь, 2020

22 июня 2020 г. 55 500 р.
Рынок ритейла в России: продукты питания. Сентябрь, 2024

02 октября 2024 г. 132 000 р.
Российский рынок снеков, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2011)

21 июня 2011 г. 37 500 р.
Российский рынок снеков, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2014)

27 ноября 2014 г. 40 500 р.
Российский рынок сладких снеков: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.

05 января 2023 г. 82 500 р.
Рынок продуктов быстрого приготовления (выпуск 2)

21 января 2008 г. 29 900 р.
Обзор рынка протеиновых батончиков Украины. 2017 год.

07 ноября 2017 г. 84 750 р.
Российский рынок халяльной и кошерной продукции: итоги 2020, прогноз до 2024 г.

15 ноября 2021 г. 75 000 р.

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
11.10.2021
Анализ рынка голубики в России: самый активный рост в сегменте плодоовощной продукции
Пищевая промышленность и С/Х семена и растениеводство

В настоящее время на рынке преобладает импортная ягода. В России она выращивается в небольших объемах, в основном в мелких фермерских хозяйствах, которые работают в рамках своего региона. Однако в последние годы в реализацию запущено несколько десятков проектов, среди которых есть потенциально крупные производства.

Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
23.07.2021
Обзор рынка свежих вакуумированных овощей в России, спрос со стороны B2B-потребителей и прогноз развития рынка до 2025 года
Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Основными потребителями свежих вакуумированных очищенных овощей в России являются пищевые производства: сфера социального питания, HoReCa, фабрики-кухни при крупных торговых сетях. Из-за снижения качества необработанных овощей, в первую очередь картофеля, и постепенного ужесточения требований надзорных органов по обработке овощей и утилизации отходов этим предприятиям становится выгоднее закупать уже очищенную продукцию.

Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
30.03.2021
Рынок продуктов растительного происхождения активно развивается. Сколько времени осталось до его насыщения?
Пищевая промышленность и С/Х вегетарианские продукты

Растительные альтернативы традиционному мясу и молоку становятся все более и более популярными, а темпы роста в этом сегменте значительно выше, чем в других категориях продуктов питания. На развивающемся рынке, который пока находится в стадии формирования, появляется все больше игроков, поэтому конкуренция увеличивается, а свободные ниши постепенно заполняются.

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
09.02.2021
Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту
Промышленность оборудование для пищевой промышленности

С одной стороны, население Египта к 2030 году вырастет на 17%, что само по себе вызовет увеличение спроса на тару и упаковку для напитков и продуктов питания. С другой стороны, в этой стране нет собственных производителей оборудования для изготовления полимерной тары, поэтому развитие рынка происходит под влиянием общемировых трендов, главный из которых — переход на материалы, пригодные для вторичной переработки.

Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
23.12.2020
Анализ рынка виноградных вин: россияне пьют в 3 раза меньше вина, чем французы и итальянцы
Пищевая промышленность и С/Х алкогольная продукция

Винодельческая продукция в настоящее время занимает около 10% в общем объеме алкогольного рынка России. Это означает, что российские потребители в значительной степени предпочитают более крепкие напитки. Аналитики считают, что у российского рынка вин есть значительный потенциал развития, хотя на ближайшие два года они прогнозируют относительно невысокие темпы его роста — около 2,5% в год.

Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
12.10.2020
Анализ российского рынка продуктов из козьего молока: ожидается рост доли крупных игроков
Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

По объему потребления козьего молока на душу населения Россия значительно отстает от среднемировых показателей. Сейчас оно в основном производится фермерами, у которых нет современного оборудования и высокопродуктивного скота, поэтому стоит 5 раз дороже коровьего.

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
05.10.2020
Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий
Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На протяжении последних нескольких лет, несмотря на кризис, падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, рынок мучных кондитерских изделий РФ демонстрирует положительную динамику.

Исследование российского рынка органической продукции
04.10.2020
Исследование российского рынка органической продукции
Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Производство органических продуктов питания — одна из самых быстро растущих, стремительно развивающихся ниш на мировом рынке продовольствия.

Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
29.07.2020
Анализ рынка переработка рыбы и морепродуктов: российские предприятия сохраняют оптимизм
Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Ограничения, введенные практически во всех российских регионах в связи с распространением вируса COVID-19, на объемы добычи и переработки рыбы и морепродуктов влияния не оказали.

Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
19.06.2020
Исследование российского рынка муки: по мере снятия ограничений рост потребления будет замедляться
Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

По итогам первого квартала 2020 года объем производства муки в России вырос почти на 10%, при том что за 4 предыдущих года рост составил всего 4%. По мнению аналитиков, эта тенденция носит краткосрочный характер и связана с увеличением потребления муки и мучных изделий в условиях самоизоляции.

+7(985)920-61-98
The privacy policy

Megaresearch © 2008 —

Copying of materials is prohibited. A link to the resource is required for the agreed use of site materials. All information on the site is for informational purposes only and is not a public offer.