Бизнес-план: строительство фермы КРС

Бизнес-план: строительство фермы КРС Бизнес-план: строительство фермы КРС
  • Год выхода отчёта: 2012

Оглавление
1. Резюме проекта 8
2. Сущность предлагаемого проекта 11
2.1 Описание проекта и предлагаемой продукции 11
2.2 Особенности организации проекта 13
2.3 Местоположение проекта 16
3. Маркетинговый план 19
3.1 Обзор рынка мяса и молочной продукции 19
3.2 Анализ потребителей. Сегментация потребителей 27
3.3 Обзор потенциальных конкурентов 30
3.4 Ценообразование на рынке 36
4. Производственный план 42
4.1 Особенности строительства фермы 42
4.2 Расчет стоимости строительства 43
4.3 Описание оборудования 44
4.4 Описание технологического процесса 47
4.5 Экологические вопросы производства 49
5. Организационный план 53
5.1 План по персоналу 53
5.2 План-график работ по проекту 53
5.3 Источники, формы и условия финансирования 54
5.4 Законодательные аспекты развития АПК 55
6. Финансовый план 57
6.1 Исходные данные и допущения, принятые для расчета 57
6.2 Номенклатура и цены 57
6.3 Инвестиционные издержки 58
6.4 Потребность в первоначальных оборотных средствах 59
6.5 Налоговые отчисления 59
6.6 Операционные издержки (постоянные и переменные) 61
6.7 План продаж 65
6.8 Расчет выручки 66
6.9 Прогноз прибылей и убытков 67
6.10 Прогноз движения денежных средств 68
6.11 Анализ эффективности проекта 70
6.11.1 Эффективность инвестиций 70
6.11.2 Основные показатели эффективности 72
7. Анализ рисков проекта 74
8. Приложения 76
8.1 Отчет о движении денежных средств по месяцам, тыс. руб. 76

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 График реализации проекта 9
Рисунок 1.2 График NPV проекта 10
Рисунок 2.1 Высококачественное говяжье мясо 12
Рисунок 2.2 Молочная продукция 13
Рисунок 2.3 Вид герефордской породы КРС мясного направления 14
Рисунок 2.4 Вид черно-пестрой породы КРС молочного направления 15
Рисунок 2.5 Карта московской области 17
Рисунок 5.1 График реализации проекта 54
Рисунок 6.1 График NPV проекта 73

Приложения (таблицы)
Таблица 1.1 График реализации проекта 8
Таблица 1.2 Основные финансовые показатели 9
Таблица 3.1 Динамика производства говядины в парном весе по фед. округам, тонн 24
Таблица 3.2 Динамика цен сельхозпроизводителей на крупный рогатый скот в живом весе по федеральным округам, 2006-июнь 2011 гг., руб. за тонну 37
Таблица 3.3 Динамика цен промышленных производителей пищевых продуктов на говядину по федеральным округам, 2007-июнь 2011 гг., руб. за тонну 38
Таблица 4.1 Стоимость строительной части 43
Таблица 4.2 Стоимость необходимого оборудования 44
Таблица 4.3 Оборудование для убойного цеха 45
Таблица 4.4 Расходы корма, кг/день 48
Таблица 5.1 Персонал и зарплата 53
Таблица 5.2 График реализации проекта 53
Таблица 5.3 Основные параметры кредита 55
Таблица 6.1 Наименование и цены 57
Таблица 6.2 Капитальные затраты проекта 58
Таблица 6.3 Размеры социальных налоговых отчислений 60
Таблица 6.4 Ставки по налогам, % и руб. 61
Таблица 6.5 Переменные издержки проекта 61
Таблица 6.6 Нормы расхода электроэнергии 62
Таблица 6.7 Нормы расхода газа 62
Таблица 6.8 Нормы расхода воды 62
Таблица 6.9 Расчет затрат на коммунальные услуги 63
Таблица 6.10 Затраты на комбикорм руб./день. 63
Таблица 6.11 Расход молока при производстве продукции по видам 63
Таблица 6.12 Затраты на упаковку, руб./мес. 64
Таблица 6.13 Постоянные издержки проекта 64
Таблица 6.14 План продаж в первый год реализации, руб. 65
Таблица 6.15 План продаж во 2 и последующие год ы реализации проекта, тыс. руб. 65
Таблица 6.16 План выручки на 1 год реализации проекта, тыс. руб. 66
Таблица 6.17 План выручки на 2 год реализации проекта, тыс. руб. 66
Таблица 6.18 План выручки по годам реализации проекта, руб. 67
Таблица 6.19 Отчет о прибылях и убытках 67
Таблица 6.20 Прогноз движения денежных средств 68
Таблица 6.21 Показатели эффективности инвестиций 72
Таблица 7.1 Основные возможные риски 74

 

Резюме проекта

Целью предлагаемого проекта является создание фермы КРС (крупного рогатого скота) по производству говядины и молочной продукции в Подмосковье для обеспечения высококачественными экологически-чистыми продуктами питания около 100 человек.

Способом достижения целей проекта является строительство фермы по выращиванию коров мясного и молочного направления, строительство молокоперерабатывающего цеха для получения молочной продукции (кефир, ряженка, йогурт, творог и др.). Получение прибыли от реализации высококачественного экологически-чистого мяса КРС и молочной продукции населению Московской области.

В рамках проекта планируется построить фидлоуты для содержания КРС молочного и мясного направления, построить и оборудовать убойный цех, цех по переработке молок и административный корпус.

Земельный участок в Московской области будет подобран исходя из экологических и логистических соображений, и приобретен в собственность.

Идейной основой проекта является обеспечение населения высококачественными продуктами питания: свежей говядиной и молочной продукцией. На ферме будет использоваться ручной труд в части ухода за КРС. Специально обученный персонал будет контролировать содержание, кормление, доение и убой, обеспечив максимально комфортные условия для животных.

Этапы реализации проекта создания фермы КРС приведены в таблице 1.1:

Таблица 1.1 График реализации проекта

Этап проекта

Начало работ

Длительность, дней

Конец работ

Обоснование эффективности проекта

     

Получение кредитных средств

     

Проектирование фермы КРС

     

Строительство фермы КРС

     

Подбор персонала, минимальное обучение

     

Начало работы фермы КРС

     

Начало реализации молочной продукции

     

Начало реализации мяса КРС

     

Источник: анализ и расчеты MegaResearch

Начало и продолжительность работ отображаются в графическом виде на рисунке 1.1:

Рисунок 1.1 График реализации проекта

Источник: анализ и расчеты MegaResearch

Инвестиции

Объем инвестиций в реализацию проекта составляет 12,7 млн. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет 4 года 5 месяцев, срок окупаемости с учетом дисконтирования составит 5 лет 9 месяцев.

Основные финансовые показатели по проекту представлены в таблице 1.2:

Таблица 1.2 Основные финансовые показатели

Финансовые показатели

 

Чистый денежный поток NPV, рублей

 

Внутренняя норма доходности IRR (мес.), %

 

Индекс доходности PI, ед.

 

Период окупаемости PB, мес.

 

Дисконтированный период окупаемости DPB, мес.

 

Инвестиции в проект, рублей

 

Средняя рентабельность продаж по проекту, %

 

Ставка дисконтирования, %

 

10

Готовые бизнес-планы по теме «Сельское хозяйство»

Andrey Markin
Andrey Markin
Lead Project Manager

Andrey specializes in marketing research projects, business plans and strategic consulting.

Обзоры отраслевых рынков от агентства MegaResearch

все обзоры
Рынок внутренних грузоперевозок в России: побеждает баланс между управлением рисками и клиентоориентированностью
23.01.2025
Рынок внутренних грузоперевозок в России: побеждает баланс между управлением рисками и клиентоориентированностью

По оценкам экспертов, рынок транспортных услуг является одним из ключевых секторов российской экономики. Вместе с тем, учитывая скачки цен на топливо, растущую нагрузку на пропускную способность трасс, ограничения внутри регионов и стоимость обслуживания и приобретения автотранспорта, он крайне нестабилен. Эти нюансы влияют на внутренние процессы и формируют особенности рынка.

Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa
16.01.2025
Оценка целесообразности расширения присутствия компании на рынке сыров для сегмента HoReCa

Действующая российская организация с филиалами в разных регионах страны, занимающаяся продажами сыров в России для потребителей из сегмента HoReCa, обратилась в агентство MegaResearch с целью получения объективной оценки экономической эффективности дальнейшего развития этого направления деятельности.

Обзор и анализ рынка жилой недвижимости
09.01.2025
Обзор и анализ рынка жилой недвижимости

Объем строительства на рынке жилой недвижимости по итогам 2023 года увеличился по сравнению с показателями 2020 г. на 34%. При этом рост цен существенно замедлился — с 10–30% до 7–9% в годовом исчислении, что говорит о снижении спроса на фоне роста ключевой ставки ЦБ РФ во второй половине года. Спрос в сегменте первичной недвижимости поддерживался льготными ипотечными программами, которые запустило и финансировало государство. С середины 2024 года они были отменены, вследствие чего продажи квартир в новостройках упали почти на 20%. По оценкам аналитиков, в ближайшие 1,5–2 года ситуация на рынке жилой недвижимости будет оставаться нестабильной, однако сильного снижения цен ожидать не стоит.

Обзор и анализ вторичного рынка недвижимости
24.12.2024
Обзор и анализ вторичного рынка недвижимости

Вторичный рынок недвижимости в 2024 году испытывает уже третий серьезный спад, причем значительные колебания происходят с интервалом в два года. После потрясений, связанных с сначала с пандемией, а потом с февральскими событиями 2022 года, новый этап снижения начался из-за отмены льготной ипотеки на фоне роста инфляции и повышения ключевой ставки ЦБ РФ. В первом полугодии 2024 года продажи вторичного жилья упали более чем на 15%.

Рост рынка ПЦР- и ИФА- тестов на выявление заболеваний сельскохозяйственных животных продолжается
17.12.2024
Рост рынка ПЦР- и ИФА- тестов на выявление заболеваний сельскохозяйственных животных продолжается

ПЦР и ИФА — два метода диагностики инфекционных заболеваний, которые основаны на принципиально разных подходах и технологиях, но во многих случаях дополняют друг друга и поэтому часто рассматриваются вместе. Этот рынок довольно неоднороден с точки зрения импортозависимости и объемов потребления в разных сегментах. Тем не менее оба вида тестов востребованы в сельскохозяйственной ветеринарии, поэтому спрос на них в ближайшей перспективе будет расти. По прогнозу аналитиков MegaResearch, объем рынка в стоимостном выражении в период 2024–2025 гг. увеличится в 1,5 раза.

Перспективы роста российского производства диоксида серы
10.12.2024
Перспективы роста российского производства диоксида серы

Аналитики агентства MegaResearch провели маркетинговое исследование рынка диоксида серы. Ключевой целью было получение актуальной информации о текущем состоянии рынка и построение прогноза его развития до 2030 года.

Анализ рынка обязательного страхования автогражданской ответственности (ОСАГО)
04.12.2024
Анализ рынка обязательного страхования автогражданской ответственности (ОСАГО)

Наше агентство провело исследование рынка ОСАГО, главной целью которого было выявление ведущих игроков, предлагающих клиентам наиболее удобный и качественный сервис. Одной и самых инновационных страховых компаний аналитики признали Страховой дом ВСК, а первые три места в рейтинге лидеров рынка они отдали компаниям «Т-Страхование», «Ингосстрах» и «ВСК».

Исследование рынков промышленных комплектующих по регионам РФ
25.11.2024
Исследование рынков промышленных комплектующих по регионам РФ

Ключевой задачей одного из маркетинговых исследований, проведенных агентством MegaResearch, был сбор информации о потенциальных потребителях промышленных комплектующих в нескольких регионах, где наш заказчик планирует открыть свои филиалы.

Предпочтения жителей Москвы и Московской области в отношении развлекательных заведений для семейного отдыха
21.11.2024
Предпочтения жителей Москвы и Московской области в отношении развлекательных заведений для семейного отдыха

Москва предлагает своим жителям и гостям множество достопримечательностей и развлечений. Особое место среди них занимают развлекательные заведения, которые пользуются большой популярностью у людей разных возрастов и социальных групп. С каждым годом индустрия развлечений в столице развивается все активнее, появляются новые интересные места и форматы проведения досуга. Специалисты агентства MegaResearch изучили поведенческие модели жителей Москвы и Московской области, имеющих детей в возрасте 5–16 лет, и их предпочтения при выборе развлекательных заведений.

Обзор и анализ различных сегментов рынка страхования
13.11.2024
Обзор и анализ различных сегментов рынка страхования

Российскому рынку страхования в 2024 году исполнилось 30 лет. За это время его структура полностью сложилась и оформилась, а количество страховых услуг и продуктов заметно выросло. Кроме того, изменились каналы их продаж и технологии взаимодействия основных участников рынка.