Анализ рынка картофельных хлопьев

Пищевая промышленность и продовольствие Снэки, продукты быстрого приготовления

Год выхода отчёта: 2022

Параметры исследования
Объект исследования: рынок картофельных хлопьев
Предмет исследования: производители, потребители
География исследования: Российская Федерация
Исследуемый период: 2019-Оценка 2021 года.
Прогнозный период: 2022-2023
Формат предоставления данных: основной отчет предоставляется на электронную почту заказчика в формате DOC и PDF, исходные массивы данных предоставляются в формате XLS
Цель исследования
Получение актуальной информации о текущем состоянии рынка и перспективах его развития для обоснования инвестиций в открытие нового предприятия по производству картофельных хлопьев

Задачи исследования
•    Определить особенности рынка картофельных хлопьев
•    Оценить объем и динамику рынка картофельных хлопьев
•    Оценить емкость рынка картофельных хлопьев
•    Сегментировать рынок по сегментам потребления, каналам сбыта и ведущим игрокам рынка.
•    Определить и проанализировать ведущих игроков рынка картофельных хлопьев
•    Определить и проанализировать крупнейших потребителей картофельных хлопьев
•    Выявить перспективы, тенденции и построить прогноз развития рынка картофельных хлопьев
•    Оценить перспективы организации нового производства картофельных хлопьев

Структура исследования
1.    Общий обзор рынка картофельных хлопьев в России, 2019-Оценка 2021 года
1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка
1.2.    Оценка объема и динамики рынка, 2019-Оценка 2021 года (в натуральном и стоимостном выражении)
1.3.    Внешние и внутренние факторы, влияющие на рынок
1.4.    Оценка текущих тенденций развития рынка. Современные тренды и тенденции в потреблении (с учетом влияния текущих экономических и эпидемиологических условий)
1.5.    Оценка структуры рынка, 2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
1.5.1.    По крупнейшим игрокам (производители)
1.5.2.    По сегментам потребления – B2B/B2C
1.5.2.1.    По сегментам потребления в B2B секторе:
•    хлебобулочные изделия
•    снэки/чипсы
•    колбасные изделия и паштеты
•    продукты/блюда быстрого приготовления (суп-пюре, сухие пайки и прочее)
•    замороженные полуфабрикаты (вареники, зразы, биточки и т.д.)
1.5.3.    По крупнейшим потребителям в B2B секторе
1.5.4.    По каналам сбыта в B2B и B2C секторе
2.    Анализ внешнеторговых поставок на рынке картофельных хлопьев в России, 2019-Оценка 2021 года (по данным ФТС РФ)
2.1.    Объем и динамика импорта, 2019-Оценка 2021 года (в натуральном и стоимостном выражении)
2.2.    Структура импорта, 2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
2.2.1.    По странам-отправителям
2.3.    Объем и динамика экспорта, 2019-Оценка 2021 года (в натуральном и стоимостном выражении)
2.4.    Структура экспорта, 2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
2.4.1.    По странам-получателям
3.    Конкурентный анализ и производство на рынке картофельных хлопьев в России, 2019-Оценка 2021 года
3.1.    Оценка уровня конкуренции на рынке
3.2.    Оценка объема и динамики производства, 2019-Оценка 2021 года (в натуральном и стоимостном выражении)
3.3.    Крупнейшие игроки рынка, ТОП-5 (производители на территории РФ):
3.3.1.    Профили компаний (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание)
3.3.2.    Производственные мощности, оценка среднегодовой загрузки производства
3.3.3.    Оценка объема и динамики производства, 2019-Оценка 2021 года (в натуральном и стоимостном выражении)
3.3.4.    Доля игрока на рынке
3.3.5.    Каналы сбыта (описание системы дистрибуции) и география поставок
3.3.6.    Маркетинговая активность и каналы продвижения игрока рынка
3.4.    Факторы успеха ведущих игроков рынка. Оценка их сильных и слабых сторон
4.    Анализ потребления на рынке картофельных хлопьев в России, 2019-Оценка 2021 года
4.1.    Емкость рынка – определение максимального потенциального объема рынка
4.2.    Крупнейшие B2B потребители, представленные на рынке, ТОП-10:
4.2.1.    Профиль компании (наименование, местоположение, контактные данные, отраслевая принадлежность и краткое описание)
4.2.2.    Оценка среднегодовых объемов потребления
4.3.    Основные требования и предпочтения ключевых потребителей
4.4.    Критерии выбора поставщика основными потребителями
5.    Прогнозы и выводы
5.1.    Барьеры, существующие на рынке
5.2.    Сдерживающие факторы и драйверы роста рынка
5.3.    Перспективы и прогноз развития рынка на 2022-2023
5.4.    Оценка перспектив организации нового производства картофельных хлопьев
5.5.    Ключевые выводы по исследованию

Заинтересовал данный отчёт?
Мы готовы обновить данные по персональной цене по Вашему запросу.

Вам может быть интересно

Анализ рынка фруктово-ягодной начинки

Анализ конкурентной среды на рынке колбасных изделий в 2023-2024 гг.

Анализ рынка протеинового печенья в России, 2020 – первый квартал 2022

Анализ рынка мюслевых (злаковых) батончиков

Анализ рынка сухих завтраков

Анализ рынка бакалейной продукции в Китае

Готовые исследования по теме «Снэки, продукты быстрого приготовления»

Исследование рынка картофельных чипсов России в 2004-2019 гг.

05 мая 2015 г. 52 500 р.

Российский рынок халяльной и кошерной продукции: итоги 2021, прогноз до 2025 г.

15 ноября 2022 г. 82 500 р.

Российский рынок снеков, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2014)

27 ноября 2014 г. 40 500 р.

Российский рынок халяльной и кошерной продукции: итоги 2020, прогноз до 2024 г.

15 ноября 2021 г. 75 000 р.

Маркетинговое исследование и анализ рынка снеков из муки в Москве

13 мая 2017 г. 50 000 р.

Российский рынок снеков 2015. Тенденции рынка

11 ноября 2015 г. 52 500 р.

Рынок снеков Украины

09 января 2013 г. 29 900 р.

Российский рынок жевательной резинки: комплексный анализ и прогноз - 2025

24 февраля 2025 г. 148 350 р.

Российский рынок несладких снеков: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

15 января 2020 г. 75 000 р.

Обзор рынка снеков Украины 2013

03 января 2014 г. 29 900 р.

Российский рынок FMCG в регионах: итоги 2023 г.

02 мая 2024 г. 90 000 р.

Анализ рынка снеков РФ, 2015-2016гг.

13 июня 2018 г. 45 000 р.

Экспорт-импорт снеков: итоги 2017 г.

15 мая 2018 г. 29 900 р.

Исследования российского рынка снеков

24 декабря 2009 г. 29 900 р.

Российский рынок снеков, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2011)

21 июня 2011 г. 37 500 р.

Andrey Markin

Lead Project Manager

8 (800) 55-189-55 ext. 107 markin@megaresearch.ru

Andrey specializes in marketing research projects, business plans and strategic consulting.

Order research Order a business plan

Обзоры по теме «Пищевая промышленность и продовольствие»

все обзоры

18.11.2025

Текущая ситуация на рынке крахмальной патоки в России

Пищевая промышленность и С/Х продукты глубокой переработки овощей и фруктов (крахмал, патока, пектин и т.д.)

Российский рынок крахмальной патоки в последние годы демонстрирует относительную стабильность как по объемам внутреннего производства, так и по экспорту. С одной стороны, это обеспечивается устойчивым уровнем потребления в пищевой и кормовой промышленности, с другой — налаженными поставками в страны СНГ, где продукт пользуется постоянным спросом.

30.10.2025

Рынок приправ и специй: новые смыслы вкуса и инструменты, которые позволяют понять современные тренды

Пищевая промышленность и С/Х пищевые добавки, ингредиенты и улучшители

Мир вкусов стремительно усложняется. То, что еще десять лет назад считалось нишей, сегодня формирует целые категории на полках ретейла и в производственных каталогах. Рынок специй и приправ активно развивается: теперь это не просто ингредиенты, а средства передачи эмоций, культур и разработки маркетинговых стратегий. Для производителей и дистрибьюторов правильное позиционирование и ассортимент — уже не вопрос вкуса, а необходимое условие для роста.

28.10.2025

Рынок сушеных овощей, фруктов и ягод в России: рост обусловлен низкой насыщенностью

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Технология сублимационной сушки в последние годы набирает популярность у российских переработчиков. Рынок сушеных овощей, ягод и фруктов активно развивается и имеет высокий потенциал для дальнейшего роста. Несмотря на то, что сушка — достаточно энергозатратное мероприятие, в дальнейшем переработанную продукцию хранить легче и дешевле — она не требует морозильных камер, достаточно холодильных установок.

21.10.2025

Ликвидация серого рынка поможет решить проблему перепроизводства бакалейной продукции

Пищевая промышленность и С/Х мукомольное и крупяное производство

В одной из предыдущих статей мы рассказывали об основных причинах и возможных последствиях возникшего профицита на рынке бакалейной продукции. Еще одним фактором, который способствует превышению текущего предложения над спросом, является значительная доля теневого сегмента в этой отрасли. По информации НИФИ Минфина России, на фоне санкций доля незаконного оборота соусов в стране в приблизилась к 40%, по чипсам она составляет почти 14%, мясным консервам — 26%, рыбным консервам — 11,5%.

15.10.2025

Перспективы развития рынка заморозки овощей, ягод и фруктов в России

Пищевая промышленность и С/Х фрукты и овощи

Российский рынок заморозки овощей, фруктов и ягод в последние годы показывает разнонаправленную динамику в отдельных сегментах: производство замороженного картофеля и ягод стабильно растет, а овощей и грибов снижается. Импортозависимость по сырью снижается и в целом составляет менее 50%, хотя, например, по ягодам она оценивается в 80%. Эксперты дают положительный прогноз развития отрасли, несмотря на сложности с финансированием новых проектов в текущих условиях: рост к 2030 году может составить до 50%.

26.09.2025

Анализ рынка сухого льда в ЦФО: основные тенденции применения в пищевой промышленности

Пищевая промышленность и С/Х прочее пищевое производство

Сухой лед — это диоксид углерода в твердой форме. Он производится в виде гранул и блоков путем сжатия жидкого СО2. Основное производство и потребление сухого льда в ЦФО сосредоточено в Москве, объем этого рынка оценивается в 10 тыс. т в год. По оценкам аналитиков, конкуренция на рынке диоксида углерода растет, а качество продукции улучшается.

18.09.2025

Исследование рынка кондитерских изделий в России: сильные позиции российских производителей и новые тренды

Пищевая промышленность и С/Х кондитерское производство

На фоне сокращения зарубежных поставок, изменений логистических маршрутов, удорожание сырья, в особенности какао-бобов и масла, и иных макроэкономических факторов российский рынок кондитерских изделий в 2022–2024 гг. стабильно растет. Большую его часть формируют отечественные производители, которые наращивают поставки внутренним и зарубежным потребителям.

26.08.2025

Анализ рынка и бизнес-план по производству кормов для животных

Пищевая промышленность и С/Х животноводство (КРС, МРС)

В компанию MegaResearch обратился инициатор инвестиционного проекта для составления бизнес-плана организации производства кормов для продуктивных животных. В рамках подготовки бизнес-плана было проведено маркетинговое исследование рынка кормов для животных, а также построена финансовая модель реализации проекта на горизонте планирования в 5 лет.

21.08.2025

Рынок моцареллы для пиццы: доля импорта за последние 10 лет сократилась почти в 30 раз

Пищевая промышленность и С/Х сыры и молочные продукты

Объем российского рынка моцареллы для пиццы в период с 2021 по 2024 г. вырос в 2,5 раза в стоимостном выражении, а доля импорта за 10 лет снизилась с 70% до 2,4%. Об этом свидетельствует маркетинговое исследование, проведенное аналитиками MegaResearch в 2025 году. Среди других интересных выводов стоит отметить рост экспорта, особенно в страны ЕАЭС и Узбекистан, а также сокращение доли продукции с заменителями молочного жира (ЗМЖ), которая, хотя и остается довольно высокой (55%), все же существенно ниже показателя 2019 года, когда она оценивалась в 80%.

24.07.2025

Рынок переработки рыбы в России: инвестиционные возможности и реалии Дальнего Востока

Пищевая промышленность и С/Х рыбные консервы и пресервы

Динамика рынка переработки рыбы в первую очередь зависит от объема вылова рыбы в РФ. В 2024 году он был одним из самых низких за последнее время, соответственно, сократились и показатели по рыбопереработке. Значительная часть этой продукции выпускается на предприятиях Дальневосточного федерального округа, где в 2024 году открылись еще два завода по переработке минтая.