Анализ рынка оливкового масла и консервированных оливок

Параметры исследования
Объект исследования: рынок оливкового масла и консервированных оливок
Предмет исследования: производители, потребители
География исследования: Российская Федерация
Исследуемый период: 2018-2019. Оценка 2020 года.
Прогнозный период: 2021-2023
Формат предоставления данных: основной отчет предоставляется на электронную почту заказчика в формате DOC и PDF, исходные массивы данных предоставляются в формате XLS
Цель исследования
Получение актуальной информации о текущем состоянии рынка и перспективах его развития для формирова-ния основных параметров выхода на рынок

Задачи исследования
•    Определить особенности рынка оливкового масла и консервированных оливок
•    Оценить объем и динамику рынка оливкового масла и консервированных оливок
•    Оценить емкость рынка оливкового масла и консервированных оливок
•    Сегментировать рынок по каналам сбыта и ведущим игрокам рынка
•    Определить и проанализировать ведущих игроков рынка оливкового масла и консервированных оливок
•    Оценка потребительских предпочтений на рынке оливкового масла и консервированных оливок
•    Выявить перспективы, тенденции и построить прогноз развития рынка оливкового масла и консервированных оливок
•    Разработать общие рекомендации по стратегии выхода на рынок, оптимальной стратегии продаж и дальнейшему позиционированию на рынке новому игроку

Структура исследования
Глава I. Анализ рынка пищевого оливкового масла в РФ
1.    Общий обзор рынка оливкового масла в России, 2018-2020
1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка
1.2.    Оценка объема и динамики рынка, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
1.3.    Внешние и внутренние факторы, влияющие на рынок
1.4.    Оценка текущих тенденций развития рынка. Современные тренды и тенденции в потреблении (с учетом влияния текущих экономических и эпидемиологических условий)
1.5.    Оценка структуры рынка, 2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
1.5.1.    По крупнейшим игрокам
1.5.2.    По федеральным округам
1.5.3.    По ценовым сегментам
1.5.4.    По объему тары
1.5.5.    По видам оливкового масла (1-го отжима, 2-го отжима, жмыховое)
1.5.6.    По каналам сбыта (сетевой ритейл, дистрибьюторы, розничные магазины)
2.    Анализ внешнеторговых поставок на рынке оливкового масла в России, 2018-2020
2.1.    Объем и динамика импорта, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
2.2.    Структура импорта, 2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
2.2.1.    По компаниям-производителям
2.2.2.    По странам-отправителям
2.2.3.    По видам оливкового масла (1-го отжима, 2-го отжима, жмыховое)
2.2.4.    По брендам
2.2.5.    По компаниям-получателям
3.    Конкурентный анализ и производство на рынке оливкового масла в России, 2018-2020
3.1.    Оценка уровня конкуренции на рынке
3.2.    Оценка объема и динамики производства, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
3.3.    Крупнейшие игроки рынка, ТОП-10:
3.3.1.    Профили компаний (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание)
3.3.2.    Оценка объема и динамики производства/продаж, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
3.3.3.    Доля игрока на рынке
3.3.4.    Виды и описание производимого/продаваемого оливкового масла (с описанием объемов тары)
3.3.5.    Ценовая политика по ассортименту производимого/продаваемого оливкового масла
3.3.6.    Каналы сбыта (описание системы дистрибуции) и география поставок
3.3.7.    Маркетинговая активность и каналы продвижения игрока рынка
3.4.    Факторы успеха ведущих игроков рынка. Оценка их сильных и слабых сторон
4.    Оценка потребительских предпочтений на рынке оливкового масла в России, текущее время (опционально)
4.1.    Описать портрет целевой аудитории (возраст, пол, уровень дохода, социальный статус, образ, стиль жизни) в зависимости от потребляемых групп товаров (оливковое масло 1-го отжима, 2-го отжима, жмыховое)
4.2.    Оценить частоту приобретения изучаемых групп товаров (оливковое масло 1-го отжима, 2-го отжима, жмыховое)
4.3.    Выявить факторы (причины) выбора мест покупки представителями целевых сегментов в зависимости от товарной группы (фирменные магазины, розничные магазины, федеральный ритейл)
4.3.1.    Причины выбора места покупки (в т. ч. Предпочтения типов торговых точек в зависимости от товарной группы)
4.3.2.    Портрет целевой аудитории по месту покупки
4.4.    Выявить критерии выбора продукта:
4.4.1.    Характеристики качества продукции
4.4.2.    Состав
4.4.3.    Бренд (известность, практика предыдущих покупок, рекомендации)
4.4.4.    Характеристики упаковки
4.4.5.    Стоимость и пр.
5.    Прогнозы и выводы
5.1.    Барьеры, существующие на рынке
5.2.    Сдерживающие факторы и драйверы роста рынка
5.3.    Перспективы и прогноз развития рынка на 2021-2023
5.4.    Ключевые выводы по исследованию
6.    Рекомендации компании Заказчика (опционально)
6.1.    По целевому объему российского рынка
6.2.    Рекомендации аналитиков MegaResearch по ассортименту оливкового масла и видам тары
6.3.    Рекомендации аналитиков MegaResearch по ценовой политике
6.4.    Рекомендации аналитиков MegaResearch по каналам сбыта продукции
6.5.    Рекомендации аналитиков MegaResearch по формированию УТП для ключевых групп потребителей

Глава II. Анализ рынка консервированных оливок в РФ
1.    Общий обзор рынка консервированных оливок в России, 2018-2020
1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка
1.2.    Оценка объема и динамики рынка, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
1.3.    Внешние и внутренние факторы, влияющие на рынок
1.4.    Оценка текущих тенденций развития рынка. Современные тренды и тенденции в потреблении (с учетом влияния текущих экономических и эпидемиологических условий)
1.5.    Оценка структуры рынка, 2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
1.5.1.    По крупнейшим игрокам
1.5.2.    По федеральным округам
1.5.3.    По ценовым сегментам
1.5.4.    По видам тары
1.5.5.    По объему тары
1.5.6.    По видам консервированных оливок (зеленые/черные, с косточкой/без косточки, ломанные/резанные/фаршированные)
1.5.7.    По каналам сбыта (сетевой ритейл, дистрибьюторы, розничные магазины)
2.    Анализ внешнеторговых поставок на рынке консервированных оливок в России, 2018-2020
2.1.    Объем и динамика импорта, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
2.2.    Структура импорта, 2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
2.2.1.    По компаниям-производителям
2.2.2.    По странам-отправителям
2.2.3.    По видам консервированных оливок (зеленые/черные, с косточкой/без косточки, ломанные/резанные/фаршированные)
2.2.4.    По брендам
2.2.5.    По компаниям-получателям
3.    Конкурентный анализ и производство на рынке консервированных оливок в России, 2018-2020
3.1.    Оценка уровня конкуренции на рынке
3.2.    Оценка объема и динамики производства, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
3.3.    Крупнейшие игроки рынка, ТОП-10:
3.3.1.    Профили компаний (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание)
3.3.2.    Оценка объема и динамики производства/продаж, 2018-2020 (в натуральном и стоимостном выражении)
3.3.3.    Доля игрока на рынке
3.3.4.    Виды и описание производимых/продаваемых консервированных оливок (с описанием видов и объемов тары)
3.3.5.    Ценовая политика по ассортименту производимых/продаваемых консервированных оливок
3.3.6.    Каналы сбыта (описание системы дистрибуции) и география поставок
3.3.7.    Маркетинговая активность и каналы продвижения игрока рынка
3.4.    Факторы успеха ведущих игроков рынка. Оценка их сильных и слабых сторон
4.    Оценка потребительских предпочтений на рынке консервированных оливок в России, текущее время (опционально)
4.1.    Описать портрет целевой аудитории (возраст, пол, уровень дохода, социальный статус, образ, стиль жизни)
4.2.    Оценить частоту приобретения изучаемых групп товаров (консервированные оливки -зеленые/черные, с косточкой/без косточки, ломанные/резанные/фаршированные)
4.3.    Выявить факторы (причины) выбора мест покупки представителями целевого сегмента (фирменные магазины, розничные магазины, федеральный ритейл)
4.3.1.    Причины выбора места покупки (в т. ч. Предпочтения типов торговых точек в зависимости от товарной группы)
4.3.2.    Портрет целевой аудитории по месту покупки
4.4.    Выявить критерии выбора продукта:
4.4.1.    Характеристики качества продукции
4.4.2.    Состав
4.4.3.    Бренд (известность, практика предыдущих покупок, рекомендации)
4.4.4.    Характеристики упаковки
4.4.5.    Стоимость и пр.
5.    Прогнозы и выводыБарьеры, существующие на рынке
5.2.    Сдерживающие факторы и драйверы роста рынка
5.3.    Перспективы и прогноз развития рынка на 2021-2023
5.4.    Ключевые выводы по исследованию
6.    Рекомендации компании Заказчика (опционально)По целевому объему российского рынка
6.2.    Рекомендации аналитиков MegaResearch по видам консервированных оливок и тары
6.3.    Рекомендации аналитиков MegaResearch по ценовой политике
6.4.    Рекомендации аналитиков MegaResearch по каналам сбыта продукции
6.5.    Рекомендации аналитиков MegaResearch по формированию УТП для ключевых групп потребителей